Mierea
19 Dec 2007 Comenteaza pe Forum
Mierea – folosita in alimentatie, medicina si cosmetica
Mierea este un izvor natural de antioxidanti, concurand cu fructele si legumele Unele dintre cele mai eficiente masti pentru ten au in componenta produsul apicol De mii de ani sunt cunoscute beneficiile pe care mierea le da sanatatii si, cam… Citeste mai departe»
Medicamentul vietii – Mierea De Albine (I)
Mergeti la marginea padurii, unde cresc milioane de flori salbatice. Inchideti ochii si ascultati: se aud fosnetul vantului printre frunze, cantecul cosasilor imbatati de soare si inca ceva: un zumzet greu, fara oprire, cu abia perceptibile schimbari de ton si… Citeste mai departe»
Medicamentul vietii – Mierea De Albine (II)
Cu al naturii gust divin, valoarea alimentara a mierii e mult depasita de calitatile ei medicale. Remediu pentru o multime de boli, ea este si un aparator de nadejde al sanatatii, de la nastere si pana la moarte. Afectiunile digestive… Citeste mai departe»
Mierea, cel mai falsificat aliment
Producator – procesator – consumator. Acesta este cel mai simplu traseu prin care produsele agroalimentare ajung pe masa consumatorului. In realitate, tra-seul este mult mai complicat, ceea ce du-ce de multe ori la falsificarea alimen-te-lor, astfel incat consumatorul nu mai… Citeste mai departe»
Mierea de albastrele, buna la vedere
Mierea de maracine, siropul de macese, biscuitii cu seminte de in sau de dovleac si ulei de canepa. La prima vedere, pare a fi vorba de o dieta traznita, nu de o masa de pranz obisnuita. Insa produsele prezentate la…
Vanzarile la mierea ecologica scad tot mai mult
Micii producatori autohtoni sustin ca vanzarile de miere bio au scazut cu pana la 20%, dupa primele noua luni ale acestui an, informeaza NewsIn. Potrivit lor, mierea eco este considerata inca un lux in randul consumatorilor romani, care si-au orientat…
Dulciurile care nu ingrasa, branza sau mierea, vedetele targului eco
Mare agitatie in centrul Clujului, unde fermierii i-au invitat pe cumparatori la targul de produse 100% naturale. Clientii nu s-au lasat asteptati. Au venit in numar mare si au scos din buzunar banii fara grija ca vor cumpara un produs…
Mierea de papadie si de rapita, deliciile Targului Apicol
Gospodinele s-au grabit duminica dimineata la Targul Apicol, deschis la Casa de Cultura a Sindicatelor, pentru a-si cumpara miere de albine pentru Sarbatoarea 40 de sfinti, care va fi pe 9 martie. Spatiul inghesuit al institutiei de cultura s-a dovedit… Citeste mai departe»
Seceta din ultimii doi ani a secat mierea din stupi
Temperaturile foarte ridicate din ultimele doua veri au facut ca productia de miere de albine sa scada semnificativ. Pe fondul secetei prognozate de meteorologi pentru vara lui 2009, apicultorii romani se tem ca productia din acest an va fi, de…
Ursii nu sunt violenti si nu le place mierea, spune omul care se plimba cu ei
Ursii nu sunt violenti si nu le place mierea, potrivit celui mai bun prieten al lor, Lynn Rogers, un biolog care si-a petrecut toata viata studiind aceste animale. Rogers a decis sa abandoneze metodele stiintifice traditionale precum urmarirea traseului ursilor…
Macedonia: a dat ursul in judecata pentru ca i-a furat mierea!
Inainte de a ajunge la tribunal cu ursul, barbatul incercase si alte metode. A dat muzica tare si a incercat sa il sperie cu niste reflectoare. Derulat in lipsa invinuitului, procesul a durat aproape un an de zile. In cele… Citeste mai departe»
Europenii, innebuniti dupa mierea noastra ecologica, magiun si lactate
Targul International Saptama-na Verde – Grune Woche 2009, de la Berlin a gazduit branzeturi frantuzesti, peste olandez, dar si miere ecologica din Vrancea, lactate din Sibiu sau magiun de Topoloveni. Miere, faguri, polen, propolis si diferite amestecuri ecologice si-au gasit…
Produsul zilei: Miere de floare
Aceasta miere de floarea-soarelui este produsa de Wilhelm Tartler, apicultor ecologic din zona Sibiului. Mierea eco este produsa de albine care aduna polenul din plante crescute fara chimicale. Mierea de floarea-soarelui are culoarea galben-aurie, un pronuntat miros placut si o…
Mierea este un aliment usor de digerat. Ea cuprinde un amestec de fructoza si glucoza intr-o forma care se asimileaza direct, fara a mai fi transformata de orga-nism. Mierea de flori de camp de la Allos (foto) este un produs…
Produsul zilei: Miere poliflora eco
Aceasta miere poliflora ecolo-gica este produsa de societatea autohtona Apidava. Mierea poliflora rezulta din nectarul florilor mai multor plante si este mai inchisa la culoare, mai aromata si mai bogata in saruri mine-rale decat alte sortimente de miere. Mierea contine… Citeste mai departe»
Produsul zilei – Miere eco de la Sibiu
Aceasta miere poliflora este produsa de Wilhelm Tartler, apicultor ecologic din zona Sibiului. Mierea poliflora rezulta din nectarul florilor mai multor plante si este mai aromata si mai bogata in saruri minerale decit alte sortimente de miere, drept pentru care…
Apicultorii sunt, de mai bine de sase saptamani, in perioada de pastoral. Ieri, in jurul Bacaului, s-au intrunit cateva zeci din zona Moldovei si au discutat despre problema mierii de salcam. Anul acesta, din cauza climei, salcamii n-au mai inflorit…
Mierea ecologica este in primul rand o miere obtinuta intr-o zona nepoluata, certificata ecologic. Albinele zboara doar pe 3 – 5 km in jurul stupului, astfel ca certificatorul verifica acea zona: sa nu existe surse de poluare industriala, sa nu…
Targ de produse ecologice la Muzeul Satului
Romanii au invatat sa aprecieze produsele ecologice. Dovada, in cateva ore, mierea, siropurile de fructe, dar si branzeturile s-au epuizat de pe tarabele comerciantilor, veniti la un targ de profil din capitala. Bucurestenii s-au inghesuit sa cumpere alimente fara conservanti,…
Produsul zilei: Miere bio, pentru un plus de sanatate
Datorita continutului sau bogat in vitamine si saruri minerale, mie-rea de albine este un aliment foarte sa-natos. Ea se poate consuma ca ata-re ori ca adaos la ceai, lapte, alte bauturi sau sub forma de tartine. Mie-rea este si un…
Apiterapia sau terapia pe calea mierii si a produselor de stup
Produsele albinei s-au inscris de la inceputul preistoriei in randul elementelor naturale folosite pentru completarea si ameliorarea hranei si apoi pentru combaterea si prevenirea durerii si a suferintelor omului. Practica traditionala a apiterapiei dateaza din vremurile imemoriale ale istoriei umane.…
Primul targ… dulce – Targul de miere
In Romania se consuma miere mult mai putin decat in Europa. Statisticile arata ca un un roman mananca anual aproximativ 200 de grame de miere, in timp ce alti europeni consuma un kilogram si jumatate. Asta desi mierea este cel…
Expozitie de produse culinare traditionale organizata in cafenea
Producatori traditionali din judetul Arad, dar si invitati din regiunea de Vest a tarii, isi expun astazi bunatatile in cadrul unei “expozitii dialog”, asa cum este ea descrisa de organizatori, in spatiul neconventional al unei cafenele. Salamul de Nadlac, branza…
Micii producatori sustin ca vanzarile de miere ecologica au scazut cu pana la 20%, in 2009
Micii producatori autohtoni sustin ca vanzarile de miere ecologica au scazut cu pana la 20%, dupa primele noua luni din 2009, din cauza crizei economice, care ii determina pe cumparatori sa aleaga doar produsele de prima necesitate. Astfel, micii producatorii,…
LA EXTERN – In 2007 am exportat produse ecologice de 80 milioane de euro Romania este un important exportator de produse ecologice. Fructele de padure, plantele medicinale, cerealele si mierea noastra au cucerit Europa, dar si alte colturi ale lumii.…