ALTERNATIVA

Antioxidantii si fibrele provenite din procesul de fabricare a vinului pot reprezenta o alternativa sanatoasa la antioxidantii sintetici care sint utilizati la mentinerea pe raft a carnii de peste, sugereaza un studiu realizat in Spania. Aceasta este foarte sensibila la schimbarile de temperatura si isi poate modifica textura, culoarea, gustul sau mirosul daca nu este pastrata in conditii optime.

Sursa: Jurnalul National

Articolul precedentMai avem doar 100 de luni
Articolul următorSos din E-uri delicioase

Articole similare

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,327FaniÎmi place
97CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente