Carnea rosie si lactatele cresc riscul de aparitie a cancerului pancreatic, arata un studiu realizat de cercetatori americani, publicat in Journal of the National Cancer Institute.
Cancerul pancreatic este fatal in 95% din cazuri, iar fumatul si obezitatea sunt factori de risc. Totusi, cercetatorii americani atrag atentia ca si alimentatia bogata in produse din carne rosie si lactate favorizeaza aparitia acestei afectiuni extrem de rare. De vina sunt grasimile saturate, care afecteaza nu numai pancreasul, dar si ficatul si sistemul cardiovascular, conducand la maladii letale.
Sursa: Jurnalul National