Desertul care ne consuma vitaminele

CE BEM, CE MANCAM
Jeleurile cu umplutura de suc de fructe “Jutrzenka” au urmatoarea compozitie: “sirop de glucoza, zahar, apa, gelatina de porc, pulpa de fructe 2%, stabilizatori (sorbitol – E 420, citrat de sodiu – E 331), corector de aciditate – acid citric – E 330, agent de glazurare (E 903 – ceara de Carnauba), gelifiant – pectina – E 440 , arome, coloranti artificiali (E 102 – tartrazina, E 110 – galben sunset, E 129 – rosu alura, E 132 – indigotina). Umplutura de suc de fructe: 20%”. 100 de grame de jeleuri aduc o valoare energetica 340,3kcal/ 1446,3 kj, proteine 4,7g, carbohidrati 79,9g, grasimi 0,2g

ANALIZA. Profesorul Gheorghe Mencinicopschi descrie jeleurile analizate: “produs zaharos cu profil nutritional extrem de dezechilibrat cu un mare exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat (glucoza, zaharoza), substante de gelifiere: gelatina de porc, pectina si o serie de aditivi alimentari periculosi”. Valoarea biologica a produsului este extrem de scazuta. Organismul nu poate beneficia de nici un nutrient esential, ba mai mult, pentru a metaboliza un astfel de produs organismul face un efort si consuma propriile rezerve de vitamine si alte substante esentiale. Aceasta duce la suprasolicitarea organelor de procesare a alimentelor: tractus digestiv, ficat, pancreas, rinichi si de asemnea a sistemului nervos. Valoarea energetica este foarte ridicata – 340,3 kcal/100g, oferind insa organsimului calorii goale fara valoare nutritiva.

CONCLUZII. Produsul analizat nu este indicat copiilor, femeilor insarcinate si care alapteaza, alergicilor, supraponderalilor si obezilor, astmaticilor, cardiovascularilor, celor cu afectiuni ale ficatului, ale rinichilor, celor cu sindrom metabolic, bolnavilor de cancer. Diabeticii vor cere sfatul medicului inainte de a consuma acest produs.

Sursa: Jurnalul National

Articole similare

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,682FaniÎmi place
87CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...