Christian Häni si familia sa au venit in Romania in urma cu 10 ani, parasind Elvetia pentru visul de a face agricultura ecologica. Impreuna cu sotia, sora si cumnatul sau au pus bazele unei afaceri in satul Firiteaz, judetul Arad, afacere care a devenit sursa de inspiratie pentru toti cei care vor sa infiinteze o ferma ecologica. Modelul sau de afacere se bazeaza pe oameni si principii de agricultura durabila, iar pasiunea cu care sfatuiesc pe altii, mai romani decat ei, sa vinda produsele in Romania, este una dintre calitatile care i-au recomandat pentru a deveni gazdele absolventilorcursului de agricultura ecologica din Arad.
Intr-o zi de duminica, Christian Häni a deschis portile fermei pentru a-i primi pe cei 20 de cursanti, proaspat certificati in agricultura ecologica. I-a intampinat cu sucuri si biscuiti ecologici, ca o gazda primitoare, apoi le-a povestit, pe indelete, despre inceputurile fermei: „Visul nostru a fost sa facem agricultura, dar familia noastra nu a avut pamant in Elvetia. In 1998 am avut o sansa de a cumpara teren in Romania si nu am stat pe ganduri. In 2004 ne-am mutat aici cu parintii mei iar in 2008 au venit si sora si cumnatul meu. Au fost multe probleme la inceput. Nu stiam limba si a fost o perioada de pornire si asimilare”.
Citeste mai departe pe eco-ferma.ro
