Miezul de nuca este un aliment foarte concentrat, cu valoare energetica de 650-700 kcal/100 g, mult mai ridicata decat la alte fructe. Bogatia in vitamine si in saruri minerale constituie o sursa principala de biocompusi, necesari pastrarii echilibrului nutritional si nervos precum si unei bune functionari a muschilor si oaselor. Nucile prezinta multiple proprietati terapeutice:…
Cine ar fi crezut ca va face o avere din asta?! Adunati intr-un depozit situat la cativa kilometri de partea de sud a Las Vegas Boulevard din Clark County, Nevada, o mana de angajati iscusiti taie, zdrobesc nisipul si poliseaza sticla transformand astfel deseurile turistilor inr-o adevarata comoara. Este vorba de afacerea cu sticle a…
Nucul este unul dintre cei mai nobili si mai respectati pomi din civilizatia europeana, si nu numai. Nucile, bogate in substante proteice si in lipide (uleiuri), au o multime de intrebuintari, de la consumul simplu, pana la dulceata de nuci verzi sau la apetisantele prajituri cu nuca. Este raspandit in toata Europa si numai, se…
Astazi, de la ora 16.00, Asociatia pentru Dezvoltarea Satului Campu-Cetatii va asteapta la Festivalul Afinelor, dedicat gustoaselor fructe ale muntelui, culese de tarani de la 1.500 de metri altitudine. Organizatorii promit sa ofere muzica, distractie si voie buna, pe langa delicioasele produse preparate din afine: gem, sirop, ceai, lichior si suc, toate provenite din recolta…
Frunza de nuc si coaja verde a fructului au fost folosite inca din Antichitate datorita proprietatilor tonifiante, astringente, hipoglicemiante, antiscrofuloase, depurative si vermifuge, precum si datorita prezentei unei substante care are rol de antiseptic local. Din coaja verde a nucilor se obtine un ulei excelent recunoscut pentru capacitatea de a tine sub control nivelul colesterolului….
Pentru ca alcoolul sa ne provoace o stare de bine sau sa aiba efecte benefice asupra vietii sexuale, este suficient sa bem 330 de mililitri de bere, 100-150 de mililitri de vin sau 30-50 de mililitri de bauturi spirtoase Romanii beau in jur de 24 de litri de vin pe an, in timp ce media…
„Tiramisu spectaculoos” este un produs ce sfideaza legile etichetarii din Romania si din Uniunea Europeana. Producatorul ar trebui sa ne spuna de unde a cumparat „spectaculoos” si daca putem sa achizitionam si noi de undeva acest ingredient-minune. Al doilea ingredient al desertului „Tiramisu spectaculoos” este „spectaculoos”, folosit intr-o proportie de 18%. Drepturile consumatorilor sunt incalcate,…
Lichiorul crema de ciocolata „Lady”s cream” contine patru coloranti chimici de sinteza care pun in pericol sanatatea consumatorilor. Efectele nocive ale acestora sunt potentate si de prezenta alcoolului etilic rafinat. Caramelul E150 poate declansa sindromul de hiperactivitate si deficienta de concentrare, incetineste cresterea, poate provoca distensii intestinale si hipertrofia rinichilor. De asemenea, distruge vitamina B…
Tableta cu crema de lichior de visine Novatini se vinde la raionul de ciocolata, desi din compozitie pare mai degraba un amestec de margarina, zahar, arome sintetice si aditivi alimentari. Tableta analizata este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de glucide cu index glicemic ridicat: zahar, sirop de glucoza, izoglucoza….
Aceasta ciocolata este preparata din ingrediente ecologice provenite din lumea a treia, importate de producator prin propriul program de comert echitabil numit „Mana in Mana”.
