Peste 80% din productia de miere ecologica de albine a Romaniei pleaca an de an catre Germania si tarile nordice, unde consumatorii s-au obisnuit deja cu produsele romanesti si le apreciaza calitatile. Dezvoltarea pietei produselor ecologice din miere este intr-o permanenta dezvoltare, ca dovada numarul de familii de albine care a crescut de la 62.937 in 2007 la 102.881 in 2012. Potrivit producatorilor de miere, cea mai mare problema cu care se confrunta este puterea scazuta de cumparare a consumatorului si lipsa culturii bio, care abia incepe sa se formeze la noi in tara.
Majoritatea antreprenorilor din domeniu spun ca producerea mierii ecologice este mai mult o pasiune decat o sursa de imbogatire. Mai mult decat asta, speranta ca Romania va fi si o piata de consum, nu numai de export pentru produsele lor ii face optimisti. “Totul a inceput in anul 2006. Am aflat ca un fost coleg de facultate a format la Targu Mures un grup de apicultori certificati bio si mi-am dorit si eu sa intru in sistem. Mi-a placut intotdeauna, in primul rand mie, sa mananc sanatos, apoi mi-am dat seama ca pentru productia mea asta insemna viitorul” spune Alexandru Ilinca, directorul Apis Oltenia.
Citeste mai mult pe eco-ferma.ro
