Persoanele care isi asigura cea mai mare parte din necesarul zilnic de lichide band apa plata, in locul altor bauturi, tind sa aiba si un regim alimentar mai sanatos, potrivit unui studiu realizat in SUA, publicat in American Journal of Clinical Nutrition.
Analizand datele colectate in timpul unui sondaj efectuat la scara nationala pe un esantion alcatuit din peste 12.000 de americani, oamenii de stiinta au descoperit ca persoanele care beau mai multa apa plata tind sa consume mai multe fibre, mai putin zahar si mai putine alimente cu multe calorii.
Studiul nu dovedeste, insa, ca band doar apa o persoana devine in mod automat una care mananca sanatos, a explicat Ashima K. Kant, profesor la Queens College, din cadrul Universitatii din New York, autoarea studiului.
Cercetatoarea americana spune, insa, ca „studiul sugereaza totusi o legatura si un motiv de a incuraja oamenii sa aleaga apa plata in locul celorlalte bauturi”.
Cei 12.283 de voluntari, cu varsta medie de 20 de ani, au participat la acest studiu guvernamental asupra sanatatii si nutritiei efectuat in perioada 1999 – 2006.
In medie, respondentii isi asigurau o treime din necesarul zilnic de lichide din apa plata, 48%, din alte bauturi, iar restul, din alte alimente.
In general, cu cat oamenii beau mai multa apa, cu atat ei consuma mai multe fibre si mai putin zahar. Ei tind sa manance mai putine alimente cu multe calorii, preferand fructele si legumele, un indicator general in ceea ce priveste sanatatea dietei zilnice.
Din punct de vedere fiziologic, oamenii pot sa isi ia lichidele necesare din orice sursa. Nu este necesar ca oamenii sa bea doar apa plata, insa acest lucru ar trebui preferat de toata lumea, a explicat cercetatoarea americana.
In privinta cantitatii zilnice de apa de care are nevoie o persoana, nu exista o regula fixa, in ciuda credintei populare potrivit careia oamenii ar avea nevoie de cel putin opt pahare cu apa pe zi.
Sursa: Mediafax
