Un reprezentant al Autoritatii Europeane pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a declarat ca Uniunea Europeana solicita mai multe informatii despre esentele mirodeniilor intrucat datele indicatorului standard care estimeaza nivelul consumului nu concid cu cele furnizate de industria alimentara. Comisia Europeana doreste evaluarea a 58 de substante pentru a se putea stabili lista cu cele autorizate sub regulamentul 1999/217/EC. Acest fapt vine ca urmare a unor informatii venite din surse din cadrul industriei alimentare conform carora 16 din cele 58 de substante nu sunt recomndate pentru consum, insa nu exista studii care sa ateste aceste suspiciuni
Sursa: Jurnalul National
