Usturoiul salveaza vacile de balonare si pe noi de incalzirea globala

Usturoiul salveaza vacile de balonare si pe noi de incalzirea globala

Reducerea volumului de metan eliberat in atmosfera de flatulatiile si ragaielile vacilor (circa 2 miliarde in intreaga lume) prin includerea in hrana a unui ingredient obtinut din usturoi poate indeparta perspectiva incalzirii exagerate a climei. Cel putin asa declara pentru Euronews un profesor de la Aberystwyth University (Tara Galilor), care coordoneaza un program de 5 milioane de euro in acest sens.

Vacile care au fost hranite cu Allicin elibereaza cu 40% mai putin metan, mai nociv decat dioxidul de carbon cand vine vorba de incalzire globala. Compusul nu pare sa aiba efecte negative asupra digestiei. In schimb, gustul laptelui ajunge sa aiba un usor iz de usturoi, motiv pentru care cercetatorii de la Aberystwyth University isi vor continua studiile.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *