Trecerea la primavara nu inseamna doar martisoare si flori. Te-ai uitat pe tarabe sa vezi cate verdeturi de sezon au aparut? Click! iti spune de ce sunt atat de bune pentru sanatate.
Salata verde. Este o excelenta sursa de vitamine, minerale si fibre, necesare la inceput de primavara. Desi salata verde contine 90% apa si are un continut foarte scazut de calorii, aceasta aduce un aport insemnat de acid folic, vitamina A, B1, B2, C, beta-caroten, potasiu, fier, fosfor si o substanta fitochimica numita lactucin, care are proprietati sedative. Astfel, toate aceste elemente fac din salata verde un inamic al bolilor cardiace, al cancerului si al insomniei.
Ridichea neagra sau rosie. Poti spune ca este laxativul natural perfect. Stimuleaza digestia si te scapa de problemele de constipatie. Tranzitul intestinal se imbunatateste considerabil, iar un consum regulat are si importante influente benefice asupra pielii. Fosforul si zincul te scapa de infectiile de sezon, acnee severa sau punctele negre suparatoare. Cel mai bine se consuma cruda, iar continutul bogat de minerale si vitamine stimuleaza functionarea normala a ficatului si rinichilor.
Ceapa verde. Ajuta la ameliorarea unei game largi de afectiuni, de la cele dermatologice pana la prevenirea cancerului. Are proprietati purificatoare, stimuland procesele de regenerare ale organismului uman. O cura cu ceapa verde are un efect diuretic, depurativ, antialergic, regland activitatea endocrina. Iar alicina (substanta care previne virozele respiratorii), care da aroma specifica cepei si usturoiului, e recunoscuta pentru efectul expectorant.
