Au aparut si la noi restaurantele care servesc mancare eco!
14 Dec 2008 Comenteaza pe Forum Trimite prin Y!M Trimite prin Email
Dupa magazinele eco, incep sa-si faca aparitia si in Romania cateva restaurante in care tocanita se face cu legume crescute in sere proprii, iar pastele, din grau fara chimicale.
Este doar un inceput timid, pentru ca nu exista inca un local cu un meniu 100% bio. Deocamdata, sunt putini oameni care si-ar permite sa ia masa in astfel de locuri, din cauza preturilor.
Patronii care vor sa promoveze mancarea sanatoasa admit ca folosesc, in acest moment, 40% ingrediente ecologice. Se tem ca un meniu 100% biologic i-ar duce direct la faliment.
Inainte de sanatate, multi dintre romanii adepti ai alimentatiei bio se gandesc, in primul rand, la silueta. Pentru ei, patronii au o solutie. Nu folosesc zahar. Mai mult, bucatarii promit ca nici macar produsele pe baza de faina nu ingrasa.
Tot pe mancare sanatoasa s-au specializat si unele firme de catering.
Specialistii in agricultura ecologica ne avertizeaza ca un produs bio nu il distingem dupa pret, ci dupa eticheta.
Desi aceste produse organice se gasesc doar in 10 magazine din tara si partial in restaurante, agricultura ecologica prinde teren. Daca in anul 2000 se cultivau 17.000 de hectare, acum nu mai da nimeni cu chimicale pe 220.000 de hectare.
Sursa: Stirile PRO TV
Pentru mai multe informatii despre agricultura ecologica, bio, biologic, bucatarii, chimicale, grau, ingrediente ecologice, legume, magazine eco, mancare, mancare eco, mancare sanatoasa, meniu, produs bio, produse organice, sanatoasa, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
Recomandari la acest articol
S-au inventat hamburgerii care reduc pofta de mancare
4 Feb 2008
Cercetatorii britanici lucreaza la un extract de plante care sa poata fi adaugat in compozitia alimentelor de tip tip fast food si a altor produse bogate in grasimi, precum chips-urile, pentru a reduce pofta de mancare si, implicit, obezitatea. Specialistii… Citeste mai departe»
Restaurantele verzi, la romani
7 Sep 2007
Cluburile si restaurantele cu specific vegetarian incep sa rasara si la noi, dar costa prea mult
Restaurantele si cluburile pentru vegetarieni din mai toata tara le poti numara pe degetele de la o mana.
Multe dintre ele sunt businessuri “de… Citeste mai departe»
Cui servesc alimentele iradiate ?
5 Aug 2008
Fotografie Copyright CRIIRAD
Reducerea treptata a productiei agricole de proximitate din tarile UE, a dus la utilizarea iradierii alimentelor pentru conservarea lor pe termen lung. Cercetator de renume international, fizicianul Roland Desbordes, presedintele Comitetului de cercetare independenta a iradiatiilor (CRIIRAD),… Citeste mai departe»
Au aparut ghioceii
31 Ian 2008
Troienele de zapada au inceput sa dispara. Aerul a prins gust de primavara, padurile par sa se trezeasca la viata. Astfel, in piete, au aparut primii ghiocei. Trei fire din “vestitorii primaverii” costa intre 1 si 2 RON.
Primii ghiocei… Citeste mai departe»
Mancare bio in scoli
29 Sep 2008
Aproape toata mancarea servita in cantinele scolare din Florenta si Milano este ecologica. Un exemplu care ar trebui urmat si de unitatile de invatamant autohtone.
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la… Citeste mai departe»
Mancare bio pentru elevi
13 Oct 2008
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume.
Elevii din clasele primare vor primi pran-zuri gratis in cadrul unui program-pilot implementat in doua regiuni ale Angliei.… Citeste mai departe»
Adio mancare ieftina!
11 Dec 2007
Politicile agricole occidentale bazate pe subventii si frenezia culturilor pentru biocombustibili sunt doar doua dintre cauzele exploziei preturilor la alimente pe plan mondial .
Revista “The Economist” analizeaza la rece greselile capitale facute de tarile bogate in obsesia protejarii propriei… Citeste mai departe»
Lasa un comentariu
Stirile zilei
Intr-un oras din Germania de 1500 de locuitori exista in fiecare locuinta cel putin un bolnav de cancer
Sanatate
Expertii de sanatate din Germania sunt socati de un mic orasel, in care in fiecare locuinta exista cel putin un bolnav de cancer. Orasul Wewelsfleth are o populatie de 1500 de locuitori si a fost numit “orasul blestematilor” deoarece numarul persoanelor diagnosticate cu cancer este… Citeste mai departe»
Romania, invitata sa devina partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume, Biofach 2013
Agricultura ecologica Produse ecologice
Romania a fost invitata sa devina anul viitor partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume – Biofach Nuremberg 2013. La editia din acest an, Romania va fi reprezentata de 24 de firme, din care 20… Citeste mai departe»
Pasarile Deltei si-au gasit refugiul si adapostul la munte
Biodiversitate
Daca in aceste zile ajungeti pe malul Barzavei, sa nu va frecati la ochi in momentul in care o sa vedeti carduri de sute de rate salbatice pe apa. Ba mai mult, alaturi de acestea veti vedea o fauna pe… Citeste mai departe»
Incepe actiunea de evaluare la speciile strict protejate in Bistrita-Nasaud: urs brun, lup, ras si pisica salbatica!
Biodiversitate Protectia mediului
Agentia pentru Protectia Mediului Bistrita-Nasaud supervizeaza actiunea de evaluare a efectivelor pentru speciile de animale salbatice strict protejate, respectiv: urs brun, lup, ras si pisica salbatica, care se va desfasura in perioada februarie – aprilie 2012.
Gestionarii fondurilor cinegetice au… Citeste mai departe»
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie.
Energie regenerabila
Cercetatorii de la Universitatea din Bedforshire, Marea Britanie, au conceput o noua tehnica ce permite alimentarea dispozitivelor electrice cu energie. Sistemul conceput de profesorul Ben Allen de la Centre for Wireless Research foloseste undele radio pentru energia electrica, anunta BBC… Citeste mai departe»
Economia verde genereaza 500.000 de locuri de munca noi in Uniunea Europeana
Afaceri ecologice
Uniunea Europeana ar putea implementa in prima jumatate a acestui an o decizie importanta in ceea ce priveste protejarea mediului, care ar genera 500.000 de locuri de munca.
Masura este una simpla: tarile din Comunitate trebuie sa faca lucrari de… Citeste mai departe»
Promotorul cianurilor pentru Rosia Montana, noul consilier al prim-ministrului Mihai Razvan Ungureanu
Resurse naturale
Interesele companiei Rosia Montana Gold Corporation sunt reprezentate la cel mai inalt nivel si in Guvernul Romaniei. Din echipa noului premier Mihai Razvan Ungureanu va face parte Corina Vintan, unul dintre oamenii de incredere ai prim-ministrului si un vechi colaborator… Citeste mai departe»
