Produse Bio
19 Feb 2009 Comenteaza pe Forum Trimite prin Email
Articol de: Ana Hodobet
Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume.
Reintoarcerea la natura
De cate ori nu am cumparat de la piata produse care ne-au incantat ochiul, dar care n-aveau niciun gust? De cate ori n-am cumparat rosii frumoase, stralucitoare si am realizat ca gustul lor nu semana deloc cu cel pe care-l stiam din copilarie, cand zburdam prin gradina de zarzavat a bunicilor si imbucam in treacat cate- o rosie, un ardei, sa ne potoleasca foamea?
De-a lungul timpului, oamenii au apelat la tratamente chimice pentru a spori recolta. Astazi, ei au realizat ca au pierdut natura pura si, odata cu ea, sanatatea.
Intr-o era de poluare si fast-food-izare e necesara reintoarcerea la natura, la organic.
Ce sunt produsele bio
Denumite “organic” in SUA si Canada si “natural” sau “bio-organic” in Europa, aceste produse sunt 100 % naturale, avand urmatoarele caracteristici:
- NU sunt tratate chimic, ci obtinute din plante ale caror seminte sunt nemodificate genetic;
- NU contin conservanti chimici; se folosesc doar conservanti naturali, obtinuti pe cale ecologica;
- NU se foloseste niciun procedeu chimic la prelucrarea recoltei;
- NU au termen de garantie mare, insa acest lucru nu afecteaza in niciun fel consumatorul;
- NU se cultiva in fiecare an, ci odata la 2-3 ani, aceasta fiind perioada de pregatire a pamantului pentru cultivare;
- Animalele si pasarile de la care obtinem anumite produse NU sunt tratate cu hormoni de crestere si nici NU sunt hranite cu furaje concentrate;
Cele mai cautate produse bio sunt: legumele, fructele, sucurile naturale, painea, carnea, ouale, mezelurile, laptele, produsele lactate, dar si detergenti si bauturi alcoolice.
Cum recunoastem produsele bio
Comisia Europeana a decis ca dupa 1 ianuarie 2010 sa aplice tuturor produselor bio o sigla unica, pentru a se face deosebirea intre produsele autentice bio si celelalte.
Desi Romania are mare potential in producerea alimentelor ecologice, aproape tot ce se cultiva la noi se exporta. De vina este legislatia romaneasca, intrucat foarte putini producatori autohtoni reusesc sa-si certifice produsele. Deocamdata, pe piata noastra gasim produse de import, cu etichetele certificatorilor si urmatoarele explicatii:
- ” 100% organic”= produs complet natural
- ” organic”= majoritatea ingredientele sunt naturale
- ” produs fabricat cu ingrediente organice”= 70% din ingrediente sunt naturale
Spune-mi ce mananci, sa-ti spun cat esti de sanatos
Bogate in vitamine, carbohidrati si proteine produsele bio ne asigura sanatatea prin inlaturarea obezitatii, dereglarilor hormonale, bolilor de inima, diabetului si chiar a cancerului. Iata cateva sfaturi de urmat pentru o sanatate de fier:
- bea cel putin o cana cu lapte in fiecare zi, deoarece asigura necesarul de vitamine prin continutul bogat de calciu si proteine;
- consuma zilnic legume si fructe proaspete, bine spalate; prin fierbere, ele isi pierd din proprietati
- bea multe sucuri naturale; prin continutul mare de vitamine, iti vor asigura doza zilnica de energie
- seara, inainte de culcare, bea un ceai din plante medicinale indulcit cu miere; are efecte benefice imediate asupra sistemului nervos
- prepara alimentele la abur, prin fierbere in apa sau pe gratar; in felul acesta ele isi pastreaza culoarea, gustul si valoarea nutritiva.
Urmareste EcoMagazin.ro pe FaceBook
Pentru mai multe informatii alimente bio, bauturi, bio, calciu, Canada, carbohidrati, ceai, conservanti, detergenti, efecte benefice, fructe, aboneaza-te gratuit la Noul Newsletter EcoMagazin, personalizat pentru tine!
Esti ecologist, eco-friendly sau fan Captain Planet? Atunci alatura-te si tu celor peste 7500 de membri care s-au inscris deja in EcoSapiens si hai sa ne cunoastem pe forumul ecologistilor. Intrebarile si comentariile tale sunt binevenite.
