In lista afectiunilor tratate cu busuioc, un loc de seama il ocupa tulburarile digestive. Busuiocul actioneaza ca un calmant al colicilor intestinale, absoarbe gazele si reduce starile de voma.
„Busuiocul are efecte terapeutice remarcabile: este revigorant, energizant, combate insomniile si anxietatea”, precizeaza Eugen Giurgiu, doctor in biochimie, cu competente in fitoterapie si nutritie. Infuzia, decoctul concentrat, siropul, tinctura si uleiul volatil de busuioc sunt indicate in caz de bronsite, datorita efectului antiseptic, dar si in caz de infectii urinare.
Cocktail cu busuioc
Ingrediente pentru 6 portii: 3 mere, 3 banane, 3 portocale, un grepfrut, o lamaie, o jumatate de lingurita de praf de scortisoara, 500 ml infuzie de busuioc (preparata din 3 lingurite de planta infuzate in 500 ml de apa plata) si 4 linguri de miere de albine.
Preparare: Fructele se curata de coaja, iar merelor si citricelor li se indeparteaza samburii. Cu ajutorul storcatorului de fructe, se face un piure in care se adauga mierea si infuzia de busuioc. Fiecare portie se asezoneaza cu praf de scortisoara.
Sursa: Adevarul