Indulcitorii artificiali sunt alternative ale zaharului. Acestia au un continut caloric mai redus decat zaharul, dar specialistii in nutritie atentioneaza asupra consumului in exces care poate duce la aparitia efectelor adverse, informeaza „Gandul”.
Directorul Institutului de Cercetari Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, spune ca aceste produse au fost create special pentru persoanele cu diferite afectiuni, precum diabetul, asa ca cele care sunt perfect sanatoase clinic ar trebui sa evite sa consume indulcitori artificiali.
Sursa: Mediafax