Producatorii de alimente sunt obligati sa specifice pe eticheta unele caracteristici, de aceea pe fructe si legume ar trebui sa gasim o eticheta cu un cod si cateva date ale producatorului.
Aceste etichete se gasesc fie pe lotul de alimente, fie pe fiecare bucata in parte. Un exemplu sunt etichetele de pe banane, portocale, mango, scrie Kudika.ro.
Ce este codul PLU?
Codul PLU este un sir de cifre (patru sau cinci cifre) care exprima daca acel aliment a fost crescut bio sau cu ingrasaminte si alte substante pentru facilitarea productie, dar si daca acel aliment a fost sau nu modificat genetic.
Codurile PLU sau EAN (European Article Number) se folosesc de obicei atunci cand producatorul nu are suficient spatiu pentru a reda intr-o eticheta detaliata toate informatiile despre acel aliment.
