Producatorii de alimente sunt obligati sa specifice pe eticheta unele caracteristici, de aceea pe fructe si legume ar trebui sa gasim o eticheta cu un cod si cateva date ale producatorului. Aceste etichete se gasesc fie pe lotul de alimente, fie pe fiecare bucata in parte. Un exemplu sunt etichetele de pe banane, portocale, mango,…
Secolul XXI a venit cu o schimbare in bine la nivelul modului de viata, tehnologia urcandu-ne pe culmi de nebanuit. Din pacate, odata cu aceasta era au aparut si stresul, mancarurile semipreparate si bolile cronice. Din ce in ce mai multi oameni sunt expusi agentilor carcinogeni in fiecare zi a vietii lor. In acest context,…
De la cojile de banane la samburii de pepene galben, o mare parte din alimente, absolut consumabile si pline de nutrienti, este aruncata la gunoi. Maestrul bucatar Aldo Zili propune in cotidianul Daily Mail cateva retete pe baza de astfel de ‘deseuri’. Cojile de banane sunt bogate in serotonina — hormonul fericirii — si luteina,…
O banana modificata genetic si imbogatita cu vitamina A va fi testata clinic in SUA, inainte de posibila ei productie pentru comercializare, in Uganda, au informat luni cercetatori australieni, citati de AGERPRES. Creata de Queensland University of Technology (QUT), cu sprijinul Fundatiei Bill si Melinda Gates, aceasta banana modificata genetic (OMG) prezinta o concentratie de…
Un experiment desfasurat de cercetatori olandezi de la Universitatea din Leiden a demonstrat ca tirozina (continuta in banane si alte alimente) duce la imbunatatirea concentrarii si a reflexelor. Acest aminoacid este prezent in cantitati mari in unele alimente, scrie passionsante.be citat de Agerpres. Aminoacizii sunt componente elementare ale proteinelor si joaca un rol fundamental in…
Culturile de banane din Asia, America Latina si Africa sunt compromise din cauza unui virus nou aparut, care le distruge miezul. Acesta nu poate fi stopat cu pesticide iar specialistii vorbesc despre o “Apocalipsa a bananelor”, 85% din productia mondiala putand fi in pericol. Conform Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura, Boala Tropicala Panama…
Conflictele comerciale pot fi nocive in lumea afacerilor. Cu toate acestea, uneori, tarile simt ca sunt necesare unele restrictii din cauza riscurilor pentru sanatate sau competitia necinstita. Pe 21 ianuarie, comisia pentru comert international va dezbate reguli noi care specifica momentele si felurile in care UE poate impune masuri impotriva dumpingului si subventiilor. Regulile vin…
Fiecare fumator a apelat la un moment dat la o metoda pentru a se lasa de acest viciu. Pentru a marca intr-un mod original Ziua Nationala fara Tutun, elevii Liceului Teoretic Murfatlar si-au atras colegii fumatori cu banane. Astfel, coordonati de d-na prof. psiholog Laura Secu, alaturi de d-nele prof. Marzali Ongen si Popescu Ana-Maria,…
Corespondenta din Oslo Cand in Europa se vorbeste despre supravietuirea mediului de afaceri, in Norvegia criza se trece cu idei si proiecte inovatoare, tehnologii avansate si solutii cat mai practice pentru a avea succes pe piete de nisa. Norvegienii construiesc instalatii de topit zapada cu ajutorul apei de mare, transforma cojile de banane si alte resturi menajere…
Vreti sa mancati sanatos? Va doriti cosmetice naturale? Aveti copii si sunteti atenti ca hrana lor sa nu contina aditivi periculosi? Daca da, ar fi bine sa dati o fuga pana la Biostil, magazinul de produse ecologice deschis in centrul Pitestiului! Comenzile pot fi facute, de asemenea, on-line si telefonic. „Magazinul cu produse ecologice care…
Imediat dupa 1990, profesorii de horticultura au inceput sa aclimatizeze fructe exotice. Incalzirea globala le-a dat si ea un ajutor, astfel ca, inca din 2008, in curtea Facultatii de Agronomie din Bucuresti cresc fructe de kiwi, banane, curmale, smochine.Cercetatorii ii incurajeaza pe romani sa incerce sa le cultive, macar din curiozitate: efortul este minim, satisfactia…
La orice varsta, hrana diversificata este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. De aceea, meniul cotidian trebuie sa contina alimente bogate in vitamine :A, C si E, dusmanii dovediti ai radicalilor liberi. Consumand astfel de alimente, invatam sa inlocuim delicatesele, pline de calorii, de grasimi si de carbohidrati. „La orice varsta sunt recomandate mesele regulate,…
Autoritatiile din Brazilia au confirmat existenta unui populatii izolate in padurea amazoniana, dupa ce tribul format din aproximativ 200 de persoane a fost reperat din satelit, scrie DailyMail. Initial, in zona de sud-vest din apropierea granitei cu Peru au fost identificate trei luminisuri mari, dar existenta tribului a fost atestata dupa mai multe expeditii cu…
Fructele sunt cele mai indicate pentru combaterea stresului si pentru asigurarea cantitatii optime de vitamine si minerale. Incurajati copiii sa manance multe legume si fructe, chiar daca fac mofturi. Pentru ca sunt printre cele mai ieftine si mai intens comercializate fructe, romanii prefera sa consume mere. Un studiu realizat de compania Granini arata ca peste…
Maimutele-soldat isi dezvolta abilitatea de identifica militarii SUA dupa uniforme. Maimutele sunt animalele preferate de talibanii din Afganistan in atrenaentele de lupta. Mai precis, acestia si-au propus sa invete maimutele sa foloseasca mitraliere si aruncatoare de mine impotriva fortelor militare SUA, potrivit People’s Daily Online. Maimutele pot folosi acum Kalashnikov, mitraliera usoara Bren si au…
O proteina continuta de banane poate proteja impotriva infectarii cu virusul HIV, potrivit unui studiu al cercetatorilor americani de la Universitatea din Michigan. In urma unor teste de laborator, cercetatorii americani au descoperit ca lectina, cunoscuta sub numele de Ban Lec, are aceeasi eficienta ca doua dintre cele mai bune medicamente impotriva virusului HIV. Lectina…
Medicii spanioli recomanda consumul alimentelor care au o concentratie mai scazuta de zahar. Daca sunteti un mare consumator de banane sau pere riscati ca dintii sa vi se carieze mult mai repede. Asa reiese dintr-un studiu realizat de medicii de la spitalul Ruber Dental din Madrid, care recomanda consumul de alimente cu o concentratie scazuta…
Un hormon care incetineste procesul de imbatranire ar putea fi secretul tineretii. Se numeste melatonina, iar pana la varsta de 30 de ani corpul il secreta singur. Dupa aceasta varsta, il putem lua doar din alimente. Melatonina este un hormon produs de glanda pineala care, dupa ce ajunge in sange, este transportat la celule. Secretia…
Avem propria „amprenta de carbon” in functie de stilul de viata, de mijlocul de transport utilizat, gadgeturi folosite, aparatura electronica si electrocasnica. Dar putem recupera, plantand un copac pentru fiecare tona de dioxid de carbon cu care poluam anual natura Un roman polueaza in medie cu 9,2 tone de dioxid de carbon pe an, cu…
In Piracanga, bananierii si ananasii cresc precum prunii si visinii in curtea bunicii de la Straoane. Asa, ca nebunii! Ce-i drept, ananasului (care arata ca o tufa pitica si intepacioasa) ii ia doi ani ca sa produca un fruct. Insa se planteaza in felul urmator: cumperi ananasul cu tot cu frunze de la piata, tai…
Temperaturile tot mai ridicate le permit speciilor care cresc in tarile calde sa reziste in Romania. In gradinile din Timisoara sunt arbori de cauciuc si de vanilie. Arborii exotici suporta insa cu greu variatiile mari de temperatura de la vara la iarna caracteristice climatului de la noi. Banatenii au inceput sa creasca in gradinile lor…
Peste 600 de gorile au invadat strazile Londrei! Nu este scenariu scince-fiction, ci o actiune de strangere de fonduri pentru salvarea speciei. O fundatie care militeaza pentru salvarea gorilelor a organizat un cros special: cei dornici sa participe au strabatut centrul Londrei costumati in gorile. Multi si-au imbogatit aspectul asa cum au crezut de cuviinta:…
Costinesti. Dupa o noapte de petrecere ziua incepe cu un rasarit impetuos la malul marii! Soarele, apus intr-o alta parte de pe glob, renaste in punctul unde infinitatea marii se uneste cu cea a cerului! Isi face mai intai simtita prezenta inrosind vazduhul si accentuand intinderea de apa. Mai apoi isi ridica usor pleoapele si…
Te-ai gandit vreodata ce se intampla cu gunoaiele pe care la arunci la cos? Majoritatea materialelor pe care le aruncam sunt fie arse in incineratoare, fie aruncate in locuri speciale, in pamant, numite gropi de gunoi.Dar aceste actiuni afecteaza mediul. Gropile de gunoi, cel mai obisnuit mod de depozitare a gunoaielor, acopera spatii din ce…
Gunoierii din San Francisco vor avea in curand o responsabilitate in plus: ei vor sta cu ochii pe persoanele care amesteca resturile de mancare cu alte tipuri de gunoi. Autoritatile locale din orasul american au aprobat saptamana aceasta o ordonanta prin care fiecare locuitor este obligat sa directioneze corect toate tipurile de deseuri, informeaza postul…
9-19 iunie. Zece zile in care Primaria Craiova, Gazeta de Sud si partenerii acestora (Delta, Ford) isi doresc sa schimbe o mentalitate profund gresita: „Gestul meu nu conteaza”. O campanie in urma careia punctele de intrare/ iesire din oras vor deveni curate, iar gramezile de moloz si resturile materialelor de constructie vor disparea. Ne dam…
Ati auzit de combustibil „verde”. Acum, pregatiti-va pentru cel galben, intrucat oamenii de stiinta au descoperit cum sa transforme bananele in combustibil. Ideea, foarte simpla, a fost dezvoltata de cercetatorii de la Universitatea Nottingham. Ei au folosit coaja de banane pentru a crea brichete ce pot fi arse pentru a gati, a lumina sau a…
Chiar daca au fost goniti din parcurile bucurestene, biciclistii se pot bucura in continuare de miscare si aer curat pe traseele padurilor din jurul Capitalei. O pot face si cu ocazia primului concurs de ciclism cross-country al Bucurestiului, care va avea loc pe 10 mai si se va desfasura pe un traseu de 50 de…
O pisica din Marea Britanie pare a fi prima mata vegetariana din lume. Dante refuza complet sa manance carne de orice fel, inclusiv peste. In schimb, adora legumele si fructele. Pisica in varsta de doi ani a fost gasita recent de o tanara, Page, careia i-a fost mila de ea. A dus-o acasa si, bineinteles,…
Motivele religioase, medicale, etice sau estetice: acestea ar fi convingerile pe care romanii le adopta in cazul dietei vegetariene. In Romania, aceasta se manifesta intens de mai putin de cinci ani, de cand au inceput campaniile pentru protejarea mediului, iar dietele exista per total in cartile de bucate si, in stomacurile romanilor, de mai putin…
Apa de zarzavat (bautura pentru sete si sanatate): zarzavatul taiat, frunze fragede de varza, coji de ou, urzici, trifoi, papadie, tot felul de plante medicinale, dar si zarzavaturi radacinoase cum ar fi cartofi. Dupa ce totul a fost bine spalat si taiat, se pun intr-un vas cu apa. Toate sarurile nutritive solubile in apa si…
Reclama pentru Prigat Activ este foarte adevarata. Numai ca energia nu este data de cantitatea mai mare de fructe, ci de aditivii alimentari folositi drept coloranti: carmoisine E122 si sunset yellow E110. Acestia sunt incriminati in aparitia sindromului de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD). In luna mai 2007, cercetatori de la Universitatea Southampton, din…
Soia snack este un produs dezechilibrat nutritional din cauza continutului ridicat de glucide cu index glicemic ridicat si absorbtie rapida. Din aceasta cauza, pancreasul endocrin va avea foarte mult de suferit, fiind obligat sa secrete o cantitate mare de insulina intr-o perioada scurta de timp. De asemenea, are in compozitie o cantitate extrem de mare…
Substantele chimice pe care le contin fructele si legumele din UE sunt toxice pentru creier. Copiii sunt mai expusi decat adultii efectelor negative pe care le au pesticidele asupra sanatatii, intrucat chimicalele incetinesc dezvoltarea creierului. Aproape trei sferturi din strugurii de pe piata europeana si peste jumatate din banane sunt contaminate cu substante chimice periculoase…
Produsele cu inscriptia „comert echitabil” sunt tot mai cautate. Astfel, Fairtrade UK a anuntat ca vanzarile au crescut cu 72% in 2007, ajungand la 500 de milioane de lire sterline, circa 70% din englezi fiind la curent cu ceea ce inseamna inscriptia „comert echitabil”. Asociatia a declarat ca furnizorii lor sunt fermieri din 54 de…
Gustarile pentru copii „Ella”s Smoothie Fruits” sint facute din fructe organice zdrobite si… nimic altceva.
Bananele sunt pe cale de disparitie.
Bananele de azi sunt fructe de cultura, selectate cu grija de om. Exploatarea intensiva a plantatiilor bananiere le-a vulnerabilizat insa in fata bolilor. O ciuperca care traieste in sol imbolnaveste de cancer palmierii din plantatii.
Criza mondiala a alimentelor, cresterea preturilor la bunurile de larg consum si distrugerea mediului sunt subiecte care se regasesc mereu pe agenda presei internationale.
