Bogati in vitamine (C, E, B6, acid folic), minerale (potasiu, magneziu, fier, calciu, fosfor) si multe alte substante nutritive valoroase, strugurii sunt un medicament natural, indiferent sub ce forma ii consumi: ca atare sau ca must ori suc.
Samburii si coaja strugurilor (mai ales cei rosii) contin resveratrol, quercitina si pterostilben, antioxidanti care te feresc de cancer, scad colesterolul „rau” si trigliceridele si prelungesc tineretea. Si asta nu e tot!
Te feresc de infectii
Substantele din struguri, in special din cei rosii si negri, pot combate infectiile virale si au efect antibacterian.
Acest fruct este bun si pentru circulatia sangelui, fiind un adevarat anticoagulant natural.
Pentru ca previn formarea blocajelor pe artere (resveratrolul actioneaza ca un „scrub”), strugurii reduc riscul de infarct si de accident vascular cerebral.
Daca ai constipatie sau digestie lenta, tot pe struguri te poti baza, pentru ca au un puternic efect laxativ.
Previn aparitia dementei
Daca incluzi zilnic struguri in dieta, vei face un mare bine creierului (resveratrolul previne degradarea memoriei, reducand riscul de a face dementa, inclusiv Alzheimer), ochilor (flavonoidele te feresc de cataracta si de degenerescenta maculara) si rinichilor (au efect diuretic).
