Incalzirea globala va determina o scadere a productiei de grau la nivel mondial cu 6% in medie pentru fiecare grad Celsius in plus, ceea ce scoate in evidenta necesitatea unor culturi rezistente la caldura, releva un studiu publicat de o echipa internationala de oameni de stiinta.
Aceasta scadere prognozata a recoltelor este mai mare mare decat se credea anterior si este de asteptat sa se produca mai repede, incepand chiar cu mici cresteri de temperatura, relateaza Reuters. Cercetatorii au facut aceste calcule folosind modele simulari pe computer si experimente pe teren, scrie Agerpres.
In ultimele decenii, recoltele de grau au scazut in zonele mai calde, cum ar fi India, Africa, Brazilia si Australia. Acest declin nu a fost compensat de productiile bune din regiuni mai reci, precum Statele Unite, Europa si China, arata studiul.