Nu foarte lume mananca seminte, desi acestea contin vitamine, minerale, fibre si proteine.
Iata care sunt cele mai sanatoase asemeneaalimente, potrivit Rodale:
Semintele de dovleac
Semintele de dovleac sunt bogate in proteine, fier si zinc, fiind si o sursa excelenta de magneziu, un mineral care ajuta la stabilizarea nivelului de zahar din sange, la construirea unor oase mai puternice si la reducerea stresului.
Ele sunt bune pentru barbati si din alt punct de vedere, avand multi fitosteroli. Acestia amelioreaza simptomele prostatei marite si dificultatile in urinare.
Seminte de susan
Semintele de susan sunt bogate in calciu, magneziu, fier si zinc, putand fi adaugate in salate, sandvisuri sau peste cereale, dimineata. In plus, batoanele din susan sunt niste gustari excelente, conditia sa nu contina prea mult zahar.
Seminte de canepa
Canepa este o sursa excelenta de aminoacizi, de care corpul tau are nevoie pentru a crea muschi si a asimila bine proteinele. Ei iti imbunatatesc si sistemul imunitar si iti protejeaza inima de boli. Pot fi presarate peste cereale, iaurt si terci de ovaz.
Seminte de papaya
Daca iti plac semintele de rodii, cu siguranta te vor incanta si cele de papaya. Acestea sunt pline de acid oleic si palmitic, ambii acizi prevenind cancerul si detoxifiind ficatul.
