Scenariile privind incalzirea globala devin din ce in ce mai apocaliptice pe zi ce trece. Multi oameni de stiinta spun insa ca solutia problemei s-ar putea ascunde chiar in farfuriile noastre. Schimbarea dietei ar putea opri schimbarea climei. Aceasta e concluzia la care ajung mai multe studii realizate de cercetatori din intreaga lume. Renuntand la…
Cand exista miliarde de oameni care trebuie hraniti, mancarea nu se mai poate produce in modul traditional. Oamenii de stiinta propun meniuri noi pentru viitoarele generatii. Potrivit unui articol publicat de cotidianul britanic “The Guardian”, nucleul acestor cercetari se afla la Universitatea de Tehnologie din Eindhoven, acolo unde fripturile in vitro , sushi provenit de…
Publicitatea facuta alimentelor fast-food este foarte recunoscuta pentru discrepanta mare dintre reclame si viata reala. Intr-o campanie de marketing interesanta, cei de la McDonald’s Canada au dat publicitatii un video care ofera raspunsul la una din cel mai des intalnite intrebari ale clientilor, si anume „De ce produsele McDonald’s arata mai bine in reclame decat…
McDonald’s, al carui principal produs este hamburgerul, va deschide primele restaurante pentru vegetarieni ale grupului in doua centre de pelerinaj din India, in incercarea de a se dezvolta pe o piata unde vacile sunt sfinte, iar consumul de carne de vita este interzis, potrivit Financial Times. Cele doua restaurante vegetariene urmeaza sa fie deschise anul…
Oamenii de siinta sustin ca in cel mult un an vom avea primele mostre de carne obtinuta in eprubeta. Productia industriala de astfel de carne, crescuta din celule stem, ar putea deschide calea consumului de carne fara a fi necesara sacrificarea animalelor. Cercetatorii olandezi sustin ca, in urmatoarele decenii, populatia lumii va creste atat de…
Oamenii de siinta sustin ca in cel mult un an vom avea primele mostre de carne obtinuta in eprubeta. Productia industriala de astfel de carne, crescuta din celule stem, ar putea deschide calea consumului de carne fara a fi necesara sacrificarea animalelor. Cercetatorii olandezi sustin ca, in urmatoarele decenii, populatia lumii va creste atat de…
Chandran Nair, un cunoscut expert in probleme de mediu, a explicat intr-un interviu pentru BBC, publicat astazi, ca valoarea resurselor globale este atat de subestimata, incat daca ar fi luate in calcul toate costurile economice si de mediu al productiei de carne, de exemplu, un hamburger ar trebui sa coste 100 de dolari. Chandran Nair…
Pizza, kebabul, puiul la rotisor sau hamburgerul sunt produse fast-food sarace in nutrienti, dar cu care romaniii isi astampara foamea rapid si ieftin. Libertatea a intocmit un top al caloriilor continute de aceste preparate. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a studiat compozitia produselor de la fast-food si poate confirma: sunt periculoase…
Patronul restaurantului spune ca leii din hambergerii lui provin dintr-o ferma americana. In timp ce unii oameni aleg sa sufle in vuvuzela sau sa cumpere tricouri pentru a celebra Campionatul Mondial de Fotbal, un restaurant din Arizona celebreaza Cupa din Africa printr-un meniu special: hamburgeri din carne de leu. Pentru 21 de dolari, patronii restaurantului…
Taxa „fast food” din Romania este dezbatuta, vineri, de presa internationala, mai multe publicatii din SUA si Noua Zeelanda publicand articole despre prima taxa de acest fel din Europa, dar si despre tanara romanca de 240 de kilograme care a nascut recent. Site-ul ShortNews.com abordeaza subiectul taxei pe alimente nesanatoase pe care Romania vrea sa…
Pus in fata unei cutii cu inghetata, creierul transmite un singur semnal: „Este timpul sa mananci”. Un alt produs care controleaza creierul este deliciosul hamburger de la fast food. Americanii au descoperit in urma unui studiu realizat recent ca inghetata si hamburgerii sunt doua produse care au pus stapanire pe creier. Potrivit cercetatorilor de la…
Germania are in vedere realizarea a 40 de ferme eoliene in largul Marii Baltice si in Marea Nordului, dintre care 22 au primit deja permis de construire, a declarat ministrul german al Transporturilor, Wolfgang Tiefensee pentru publicatia Hamburger Abendblatt, relateaza AFP. „Avem in vedere crearea a 30.000 de locuri de munca noi in nordul Germaniei,…
In Romania si Bulgaria se deschid cafenele si restaurante bio, in Ungaria incep sa apara tot mai multe piete cu produse bio, iar in Polonia supermarketurile au acum si raioane bio. Acestea sunt semnele care arata ca, in ciuda crizei, consumatorii incep sa-si schimbe gusturile, optand pentru mai scumpele dar sanatoasele produse organice. Iar acest…
Chiflele hamburger primavara sunt un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de glucide cu index ridicat si absorbtie rapida. De asemenea, contin si grasimi intr-o cantitate mare. Dintre acestea cele mai periculoase sunt grasimile vegetale hidrogenate, care afecteaza buna functionare a inimii si a ficatului. In unele tari europene, dar si…
O populatie in crestere, schimbarea dietelor si extinderea „amprentei de apa” a omului ar putea aduce sfarsitul apei ieftine. Avertizarea face parte dintr-un raport anual al Pacific Institute din California, iar ecologiistii cred deja ca lumea se apropie de „varful” apei ecologice, la fel precum s-a ajuns la limita de petrol – limita naturala a…
Cu aproximativ jumatate de secol in urma, Leonardo da Vinci era de parere ca – Omul este intr-adevar regele animalelor, deoarece brutalitatea lui o intrece pe a lor. Traim bazandu-ne pe moartea altora. Suntem cimitire!. Tot el afirma: „Va veni o vreme cand oameni asemeni mie vor privi uciderea animalelor cum privesc astazi uciderea oamenilor.”…
In tarile din vestul Europei si peste Ocean, in Statele Unite, restaurantele cu alimente bio in meniu fac parte deja din peisajul coti-dian.
Taiteii fara noduri sunt un exemplu de economisire a resurselor si de reducere a costurilor, a aratat Lee Scott, reprezentantul Wal Mart, in cadrul summit-ului pe teme de dezvoltare sustenabila al companiei, care a adunat in Arkansas peste 2000 de furnizori. Lee Scott le-a demonstrat acestora cum progresul incepe cu lucruri simple.
