Activistii din domeniul agriculturii din Romania dau vina pe PAC pentru permiterea consolidarii pozitiei companiilor mari, care ocupa tot mai mult din piata (sub 1% din companii lucreaza aproape jumatate din terenul agricol), intr-o tara cu numarul cel mai mare de ferme de familie din Uniunea Europeana – aproape 3.9 milioane, sau 32% din total. STUDIU DE…
Mierea cu hribi din Salaj este, in opinia celor care o produc si o comercializeaza, cel mai exclusivist produs de gen din Europa, nu atat prin pretul sau ce ar putea fi considerat exorbitant, cat mai ales prin forma de prezentare, respectiv recipientul de sticla unicat, decorat cu argint si incadrat intr-o rama de lemn…
Omul cat traieste invata, spune o vorba din popor. Tot timpul afli lucruri la care nici macar nu te-ai fi gandit. Iata cateva curiozitati despre alimente. 1. Ciocolata, pe cale de disparitie Iata o amenintare la care nu te-ai fi gandit. Avand in vedere faptul ca multi oameni au aflat de beneficiile consumului de ciocolata,…
Piata ecologica Green Door din Dublin, Irlanda a fost lansata oficial in data de 21 iunie 2014. Norman, Deirdre, Christy si Mary, membrii fondatori, impreuna cu personalul pietei au depus un mare efort de echipa pentru a oferii cele mai bune produse bio si preparate culinare facute manual la tarabe si toata lumea a avut…
Milioane de narcise au inflorit in aceste zile in Poiana Narciselor, cunoscuta si sub numele de Dumbrava Vadului sau Dumbrava Narciselor, o arie protejata de interes national ce corespunde categoriei a-IV-a IUCN (rezervatie naturala de tip botanic), aflata la 60 de km de Brasov, in satul Vad din comuna Sercaia. Rezervatia naturala a fost declarata…
Directia Silvica Arad organizeaza licitatie publica pentru cesionarea dreptului de recoltare a ciupercilor din padure. Directia Silvica Arad intentioneaza sa cesioneze dreptul de recoltare a ciupercilor comestibile din flora spontana. Licitatia organizata in acest scop va avea loc la 28 mai, firmele interesate urmand sa se bata pe suprafetele de recoltare din fondul forestier de…
IL TARTUFO ALBA va invita la conferinta pe tema: “Culturile de alun si trufe: o alternativ la culturile traditionale” Evenimentul va avea loc in data de 16 martie 2012 in sala de conferinte Ball-Room ora 12:00 din cadrul Centrului Comercial Alba Mall Center din Alba Iulia, str. Tudor Vladimirescu nr. 50 A si propune dezbaterea…
Un alesdan creste si instruieste lagotto romagnolo, catelul care stie sa gaseasca trufe. Nicolae a adus in Romania, oficial, primul catel din rasa lagotto romagnolo. Alesdanul creste si vinde pui de lagotto, in toata tara. Sunt loiali, inteligenti si facuti pentru munca. Desi sunt iubitori si perfecti ca animal de companie pentru familii, cateii trufari…
Incurajati de subventii, zeci de brasoveni au renuntat la cartofi si cultiva ciuperci si arbusti pentru fructe de padure. Mihai Ciubotaru a intrat in afacerea cu afine banuind potentialul unei culturi mai putin obisnuite. A investit 15.000 de euro, iar profitul anual este de 3.000 de euro. Mihai Ciubotaru a strans prima recolta Primele plantatii…
In pamantul Romaniei sunt ingropate diamante negre. Asa li se spune trufelor, ciuperci subterane, rare si foarte scumpe, care se vand cu mii de euro pe piata occidentala. O echipa „Romania, te iubesc!” a incercat sa afle unde ajung trufele noastre si de ce nu se gasesc inca in restaurantele din Paris. Trufele sunt mancarea…
Cultura plantelor trufiere consta in plantarea de puieti micorizati ( infestati cu trufe), din diverse specii ( alun, carpen, stejar, etc), iar in acest sens colaboram cu o societate franceza ( Robin pepinieres Franta), care ne furnizeaza cu garantie atat plantele micorizate dar ne si ajuta in implementarea tehnologiei adecvate tipului de sol ce rezulta…
In perioada 18-20 septembrie s-a desfasurat a VI-a editie a Seminarului despre trufe , organizat de societatea Truffoir, in localitatea Gheorgheni. -Seminarul s-a adresat acelor oameni interesati de lumea fascinanta a trufelor , si pentru a afla ,,pe viu” cateva din secretele acestor ciuperci subterane. Deschiderea seminarului a fost data print-o prezentare generala a ce…
