Morcovi si vinete pentru diabetici

Alimentatia e foarte importanta pentru diabetici. Daca unele alimente fac parte din categoria interzise, altele sunt extrem de benefice.

Medicul chinez Hao Chun Yuan va spune ce alimente trebuie sa fie incluse in meniu cat mai des.

Morcovii. Este cel mai bine sa se consume cruzi sub forma de salate sau sucuri. Soia si preparatele din soia.

Pe langa aportul de proteine, stimuleaza productia de insulina. Este foarte buna branza de soia proaspata, congelata, dar si uscata.

Se poate pregati foarte usor in amestec cu sos de rosii, telina, vinete. La fel si laptele de soia este extrem de benefic. In comert se gaseste de cele mai multe ori indulcit, dar exista si varianta fara zahar.

Vinetele sunt foarte bune. Ajuta chiar si la scaderea colesterolului daca se are grija la preparare. De obicei in China se pregatesc fara carne si intotdeauna cu coaja chiar daca metoda este pe aburi, inabusit sau prajite.

Coaja vinetelor este foarte buna si nu trebuie indepartata. Una dintre combinatiile diabetului – apar probleme oculare. Coaja vinetelor are anumite substante ce previn spargerea vaselor de sange de la nivelul retinei.

Algele la fel sunt foarte bune si ajuta in oarecare masura la stabilizarea glicemiei. Se pot folosi la supe, pilafuri, dar se pot prepara si salate foarte gustoase adaugandu-se putina zeama de lamaie, usuroi pisat si putin ulei de susan.

Sursa: Editia Speciala

Articole similare

Substanțe chimice periculoase, din ambalajele de plastic, în farfuria noastră și în organismul uman

Peste 20 de substanțe chimice periculoase asociate cu ambalajele de mâncare au fost descoperite în cantități mari în corpul uman, în cadrul...

Care este viziunea partidelor asupra problemelor de mediu. Analiză Greenpeace înainte de alegeri

Greenpeace România a analizat programul principalelor partide politice pe mediu, climă, energie și emisii din transport, în prag de alegeri parlamentare. Acestor...

Coca-Cola Company, PepsiCo și Nestlé, al treilea an consecutiv pe podiumul celor mai mari companii care poluează cu plastic

Coaliția internațională Break Free From Plastic (BFFP) a lansat astăzi, în cadrul unei conferințe de presă virtuale, raportul anual privind auditul de...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,673FaniÎmi place
89CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

Substanțe chimice periculoase, din ambalajele de plastic, în farfuria noastră și în organismul uman

Peste 20 de substanțe chimice periculoase asociate cu ambalajele de mâncare au fost descoperite în cantități mari în corpul uman, în cadrul...

Care este viziunea partidelor asupra problemelor de mediu. Analiză Greenpeace înainte de alegeri

Greenpeace România a analizat programul principalelor partide politice pe mediu, climă, energie și emisii din transport, în prag de alegeri parlamentare. Acestor...

Coca-Cola Company, PepsiCo și Nestlé, al treilea an consecutiv pe podiumul celor mai mari companii care poluează cu plastic

Coaliția internațională Break Free From Plastic (BFFP) a lansat astăzi, în cadrul unei conferințe de presă virtuale, raportul anual privind auditul de...

De ce sistemul de garanție-returnare este o formă de responsabilitate extinsă a producătorilor?

Pe ai cui umeri cade responsabilitatea în cadrul sistemelor de garanție-returnare? În decursul anilor de când se implementează aceste sisteme, au existat...

„Reprezentanții industriei și comercianții ar trebui să perceapă sistemul de garanție-returnare mai degrabă ca o mare oportunitate”

CursDeGuvernare.ro a organizat în cursul săptămânii trecute o conferință pe marginea proiectului de hotărâre privind sistemul de garanție-returnare pentru ambalajele de băuturi,...