Mincarea pentru bebe, laptele, capsunile, orezul, fasolea, telina, castravetii, cartofii, ardeii, porumbul, soia, piersicile, merele, strugurii, ciresele sau caisele eco trebuie preferate “suratelor” conventionale.
mancare eco
Site-ul Kidsorganics.com a intocmit o lista cu cele mai importante alimente care ar trebui consumate in varianta ecologica. In fruntea listei este hrana gata preparata (la borcanel) pentru bebelusi. Recomandarea se bazeaza pe faptul ca sistemele imunitar, nervos si hormonal al noilor nascuti sint foarte vulnerabile la chimicale. Mai multe teste facute in strainatate au aratat ca in mincarea conventionala pentru bebelusi mai apar si reziduuri de pesticide. Din hrana gata preparata nu lipsesc colorantii si conservantii sintetici. Asa ca parintii ar trebui sa cintareasca avantajele si dezavantajele hranei conventionale inainte de a o introduce in alimentatia micutilor.

Legume si fructe “magnet” pentru pesticide
Insa cei mici nu pot fi hraniti la nesfirsit cu mincare bio speciala pentru bebe. Din pacate, o serie intreaga de fructe, legume sau cereale care intra in alimentatia copiilor – dar si a adultilor – sint stropite cu doze mari de pesticide, din pricina sensibilitatii la daunatori, sint injectate cu chimicale ca sa ramina proaspete mai mult timp sau sint modificate genetic in agricultura conventionala. Iar unele dintre acestea absorb cantitati mari de “poluanti”.

Recomandari
De aceea pe lista intocmita de site-ul Kidsorganics.com cu cele mai impor-tante alimente care ar trebui consumate in varianta eco – atit de copii, cit si de adulti – se regasesc capsunile, orezul, fasolea verde, telina, castravetii, cartofii, ardeii grasi, porumbul, soia, piersicile, merele, ciresele, caisele sau strugurii.

Vi se pare putin lucru ca raportul din 19 iunie 2008 al organismului guvernamental britanic care verifica siguranta produselor alimentare din punct de vedere al concentratiei de pesticide a aratat ca peste 90% din capsunile testate erau contaminate?

Printre cele mai importante alimente care ar trebui consummate in varianta ecologica se numara si laptele sau produsele lactate. Chiar daca reziduurile de pesticide si, in cazul laptelui, de antibiotice sint prezente in doze foarte mici, acestea se acumuleaza in timp si provoaca diverse probleme de sanatate. La orice virsta.
Sursa: Jurnalul National

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here