Conferinta internationala in sectorul organic sprijina cooperarea in cadrul agriculturii ecologice in Europa de Est si Asia Centrala

Intre 10-11 Septembrie a avut loc in Tbilisi conferina „2. International Conference on the organic sector development in Central/Eastern European and Central Asian Countries”. Dupa ce prima conferinta a putut avea loc cu success in Kiev anul trecut, a fost ales drept loc de organizare capitala Georgiana. Conferinta a fost organizata impreuna de catre Asociatia…

Citește mai departe

Eco, fata in fata cu criza

Analistii din sectorul eco incep sa atraga atentia ca cererea pentru alimentele fara chimicale se va micsora din cauza crizei economice. Producatorii raman insa optimisti. Amarjit Sahota, director al companiei de cercetari de piata si consultanta in industria eco Organic Monitor, avertiza la sfarsitul anului trecut ca, din pricina situatiei economice dificile, consumatorii vor deveni…

Citește mai departe

Gastronomie bio la TV

Un show TV din Statele Unite promoveaza mancarea organica. Mai precis, este vorba despre specialitati vegetariene gatite din ingrediente bio. Show-ul este difuzat in Los Angeles, New York, San Francisco, Oakland si San Jose. Bucatarul Bryan Au dezvaluie tainele prepararii a patru „creatii” din best seller-urile „Raw in ten minutes” si „Raw food in ten…

Citește mai departe