Vanatul din Carpati in meniul restaurantelor

Vanatoarea este considerata un lux, dar in Romania a devenit deja o afacere profitabila, mai ales ca turistii straini se dau in vant dupa carnea de mistret si de urs, preparata in bucataria romaneasca. Frigaruile de caprioara, carnaciorii de mistret sau pulpa de urs sunt rafinamente culinare pentru care consumatorii platesc bani grei. Gurmanzi din…

Citește mai departe

Contestatarii incalzirii globale

Numerosi specialisti sustin ca temperatura medie la nivel global nu a crescut in ultimii 30 de ani. Unii specialisti americani spun ca teoria incalzirii globale este nefondata, iar cei care o sustin, mai ales presa, nu fac decat sa alimenteze temeri irationale. Oamenii de stiinta americani au inceput sa puna la indoiala faptul ca incalzirea…

Citește mai departe

Studentii britanici refuza apa imbuteliata

Tinerii de la Universitatea Leeds nu vor mai consuma apa din sticle de plastic. Peste 200.000 de sticle de apa sunt vandute in fiecare an in cafenelele, barurile si magazinele din campusurile studentesti. Un referendum organizat in cadrul Univeristatii Leeds, din Marea Britanie, arata ca studentii nu mai doresc sa consume apa imbuteliata, scrie cotidianul…

Citește mai departe

Europa a rescris legile energiei

Pachetul legislativ menit sa reduca emisiile de carbon cu 20% in urmatorii 12 ani a fost votat in unanimitate de reprezentantii celor 27 de tari membre. La doi ani de la formularea lor, masurile menite sa reduca poluarea in ritm cat mai rapid au devenit legi europene. Romania si Bulgaria au mai primit o perioada…

Citește mai departe

Cozonaci traditionali cu nuca, vanduti ca painea calda

Produsele de Craciun din supermarketuri sunt pline de chimicale. Alimentele bio fac legea doar la targurile traditionale . Bucurestenii care au vizitat targul organizat la Muzeul Satului au ascultat colindele lui Stefan Hrusca si au putut cumpara produse ecologice. Faina de grau, zahar cristalizat, grasimi vegetale hidrogenate, gluten vital, enzime, emulsifianti, antioxidanti, oua si inlocuitor…

Citește mai departe

„Comoara biologica” din delta Mekong

Din 1997 pana astazi, Fondul Mondial pentru Viata Salbatica a notat descoperirea a peste 1.000 de specii de animale si plante in regiunea ce cuprinde si imensa delta a Mekongului, din sud-estul Asiei. Printre animalele gasite aici se numara o specie de rozatoare despre care se credea ca a disparut in urma cu 11 milioane…

Citește mai departe

Australia vrea sa scape de camile

Specialistii in agricultura si mediu din Australia incearca sa convinga populatia sa consume carne de camila, chiar daca animalul este unul dintre simbolului statului de la Antipozi. „Suntem ingrijorati ca, in contextul aridizarii, camilele ar putea periclita si asa limitatele resurse de apa”, crede Glenn Edwards, unul dintre autorii studiului care propune reducerea cu 400.000…

Citește mai departe

Caini abandonati din motive stupide

Nu ii mai eutanasiaza, dar ii lasa sa se omoare intre ei. EXPLICATII. Principala asociatie pentru apararea cainilor din Marea Britanie, „Dogs Trust”, a publicat recent o lista cu cele mai stupide zece motive evocate de proprietarii care si-au abandonat patrupedele, releva AFP. In fruntea clasamentului figureaza un barbat care a declarat ca si-a abandonat…

Citește mai departe

Motan cu lentile de contact

SOLUTIE. Contrar parerii generale, nu toate pisicile au o vedere perfecta. Acesta este si cazul lui Ernest, un motan de 15 ani din Marea Britanie care suferea de entropion, o afectiune caracterizata prin intoarcerea spre interior a pleoapei, si care era aproape orb. Din cauza varstei inaintate a felinei, o interventie chirurgicala ar fi fost…

Citește mai departe

Ciupercile, pe eticheta

Gustul de ciuperci al pateului vegetal Hame este dat de un potentiator de gust, glutamatul de sodiu. Produsul contine o cantitate atat de mica de ciuperci incat nu ii poate influenta gustul. Pateul vegetal cu ciuperci, Hame, a fost fabricat dupa urmatoarea reteta: se ia niste apa, se adauga ulei, apoi se pun si ceva…

Citește mai departe

Parlamentul de la Strasbourg valideaza deciziile CE – „Energie-clima”, adoptat

PE a adoptat ieri pachetul privind schimbarile climatice, obiectivul UE pana in anul 2020 fiind reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera cu 20%, cresterea ponderii energiilor regenerabile la 20% din mixul energetic si imbunatatirea eficientei energetice cu 20%. Prima propunere vizeaza revizuirea sistemului european de comercializare a cotelor de emisii (ETS). In prezent,…

Citește mai departe

Sectorul 3 – Hartie reciclata

Autoritatile Sectorului 3 Bucuresti au declansat o campanie de constientizare a cetatenilor cu privire la importanta colectarii selective a deseurilor reciclabile, primaria anuntand ca in ultimele zece luni au fost stranse peste 1.000 de tone de hartie si carton si peste 300 de tone de plastic. Primaria Sectorului 3, in parteneriat cu firma de salubritate…

Citește mai departe

Pasta de grasimi si E-uri

Pasta vegetala cu masline Campofrio este un amestec de apa, ulei, soia, margarina si aditivi alimentari. Din aceasta cauza are un profil nutritional dezechilibrat, cu un exces de lipide. Pasta vegetala analizata are o valoare energetica mare, de care trebuie sa tina cont supraponderalii si obezii, avertizeaza profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari…

Citește mai departe

European – In Vrancea, porcii se asomeaza

Taranii vranceni au solicitat, in premiera, interventia medicilor veterinari pentru asomarea porcilor din gospodariile proprii, transmite corespondentul Agerpres. Conform medicului Iulian Cucoli, purtatorul de cuvant al Directiei Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentara (DSVSA) Vrancea, au fost formulate pana in prezent 25 de asemenea solicitari. „La sfarsitul lunii vom face o situatie exacta cu numarul…

Citește mai departe

Un rau dintr-o comuna argeseana a fost poluat cu titei dupa ce o conducta Petrom s-a fisurat

Poluarea cu titei de pe raul Glambocel, din comuna argeseana Leordeni, a fost stopata, marti dupa-amiaza, dupa ce reprezentantii Petrom au reusit sa opresca scurgerea petrolului dintr-o conducta avariata. Poluarea s-a produs marti dimineata, ca urmare a spargerii conductei de transport titei si apa sarata a Schelei de Petrol Strambu – Cobia – Leordeni –…

Citește mai departe

Disparitia balenei cu corn

Intr-un studiu realizat de Centrul pentru Stiinte Polare din cadrul Universitatii din Washington se atrage atentia asupra riscului de disparitie a uneia dintre cele mai rare specii de cetacee, narvalul, misterioasa balena arctica cu corn. Cu un efectiv estimat la cel mult 80.000 de exemplare, narvalul e putin cunoscut, din cauza preferintelor sale stricte, care…

Citește mai departe
Ciocolata ajut? la îmbun?t??irea performan?elor cognitive

S-a inventat ciocolata care nu ingrasa

Cel mai iubit si ravnit desert din lume, dar si cel mai blamat pentru caloriile neiertatoare, este acum disponibil intr-o formula care promite gurmanzilor sa ramana supli. Este vorba despre ciocolata organica, produsa in exlcusivitate de Green&Black, companie care utilizeaza exclusiv ingrediente naturale. Numele ii zugraveste perfect caracteristicile: Green pentru organic, Black pentru aroma intensa,…

Citește mai departe

Padure pregatita pentru defrisare in Iasi

Un samsar imobiliar vinde locuri de casa intr-o padure situata in intravilanul Iasului, spre Carlig, la un pret de 30 de euro/mp. „In loc de aviz pentru casa, cei care vor cumpara teren acolo vor obtine de la noi aviz pentru a-si construi o baraca”, avertizeaza oficialii Inspectoratului Teritorial Silvic Anunt aparent inofensiv pe piata…

Citește mai departe

Ministrul Mediului in exercitiu a lansat Strategia Nationala de Dezvoltare Durabila pana in 2030

Ministrul Mediului si Dezvoltarii Durabile (MMDD) in exercitiu, Attila Korodi, a lansat marti Strategia Nationala pentru Dezvoltarea Durabila a Romaniei cu obiective pentru 2013, 2020 si 2030 legate de schimbari climatice, energia curata, transportul durabil, conservarea resurselor. Documentul se mai refera la productia si consumul durabile, gestionarea resurselor naturale, sanatatea publica, incluziunea sociala, demografia si…

Citește mai departe

Cap avem, minte ne mai trebuie / Panourile solare de bagat in priza

Lansat in luna noiembrie si gata de implementare de la 1 ianuarie 2009, programul prin care Guvernul ii subventioneaza pe romani cand achizitioneaza panouri solare, centrale eoliene si echipamente pentru energie -geotermala prezinta probleme. In primul rand, o parte din echipamentele subventionate nu pot produce singure energie, fiind nevoie de alte aparate complementare, care insa…

Citește mai departe

Pate din ulei vegetal

Pateul vegetal analizat ar trebui sa poarte mai degraba denumirea de pasta de ulei si aditivi, pentru ca acestea sunt principalele lui ingrediente. Pateul vegetal cu ceapa si verdeata Angst este de fapt un amestec de ulei cu aditivi alimentari. Din lista de ingrediente rezulta ca uleiul are o pondere de aproape 90%, ceea ce…

Citește mai departe

Trichineloza in Gorj

Specialistii Directiei Sanitar-Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Gorj au anuntat ca au fost depistate doua noi cazuri de trichineloza pe teritoriul judetului. Noile focare au fost descoperite in localitatile Curtisoara, componenta a orasului Bumbesti Jiu, si Balesti. Daca in localitatea Curtisoara familia care sacrificase porcul a asteptat rezultatul analizelor de laborator, cei din Balesti…

Citește mai departe

Recifele de corali sunt pe moarte

Uniunea Internationala pentru Conservarea Naturii a aratat la Poznan ca o cincime din recifele de corali ar fi disparut deja de pe Glob din cauza cresterii aciditatii oceanelor, aceasta din urma fiind legata de incalzirea globala, anunta news.yahoo. In prezent, toate recifele sunt amenintate de schimbarea climatica, au mai spus specialistii. Cantitatea de dioxid de…

Citește mai departe

Cea mai veche panza de paianjen

Descoperirea apartine unui grup de cercetatori britanici, care a identificat fire minuscule de panza de paianjen intr-o bucata de chihlimbar care dateaza de acum 140 de milioane de ani, informeaza The New York Times. Descoperirea da peste cap calculele specialistilor in biologie, care estimau ca paianjenii au inceput sa construiasca panze-capcana mult mai tarziu. „Nu…

Citește mai departe

Vine Mosul Verde!

Aceasta campanie propune publicului o expozitie, un brad si o tombola pe tema consumului durabil. Scopul sau este promovarea principiilor ecologice si sociale in viata cotidiana a bucurestenilor si, in particular, in alegerile pe care acestia le zi de zi in calitate de consumatori. 15 – 17 dec., ASE, Cladirea Bastiliei 18 – 23 dec….

Citește mai departe

Terra, grav amenintata din spatiu

Aproximativ 900 de asteroizi si comete cu potential de pericol isi pot intersecta traiectoria cu Pamantul. Observatiile astronomice din ce in ce mai performante releva ca, anual, sunt descoperite in spatiul indepartat 80 de noi corpuri ceresti periculoase (PHOS) care ar putea lovi planeta noastra, informeaza site-ul Flashespace.com. Este vorba de asteroizi si comete cu…

Citește mai departe

Un sfert din autoturisme, neaccesate

Aproximativ 10.000 de masini incluse in programul Rabla pe anul 2008 au ramas necumparate, arata Administratia Fondului pentru Mediu (AMF). Pentru fiecare autoturism inclus in acest program, care are scopul reinnoirii parcului auto national, statul acorda o subventie de 3.000 de lei. Astfel, suma ramasa necheltuita se ridica la aproape 30 de milioane de lei….

Citește mai departe