Burgerii dauneaza mediului inconjurator asemenea energiei sau transporturilor, prelucrarea unei jumatati de kilogram de carne generand emisii poluante egale cu conducerea unei masini pentru cativa kilometri. Un burger de 225 grame necesita tocarea, sararea, piperarea carnii si servirea cu ceapa si ketchup, tot acest proces producand emisii de carbon la fel ca parcurgerea unei distante…
Cele mai multe vegetale sunt tratate cu erbicide si pesticide, care pot fi eliminate prin folosirea unor solutii de curatare. Legumele si fructele sunt „agresate” in fel si chip pana ajung in casele noastre: sunt stropite din belsug pentru a se pastra cat mai bine, iar culegatorii, masinile de transport sau tarabele din piete le…
Un studiu derulat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania (A.N.P.C.P.P.S. Romania) pentru anul 2013 arata ca cele mai multe dintre pateurile de ficat comercializate pe piata romaneasca au in compozitia lor E-uri. Concret, reprezentantii ANPCPPS au inclus intr-o cercetare derulata in perioada iulie – august 46 de tipuri…
Pana sa apara vopseaua speciala pentru oua, in trecut oamenii recurgeau la diverse trucuri pentru a face de Paste oua colorate, cat mai frumoase. Metodele pe care le foloseau presupuneau doar putina dibacie si cateva mici secrete. Iata cum poti vopsi natural si sanatos ouale de Paste: 1. Paprika Pune la fiert intr-un vas micut…
Agricultura ecologica merita si trebuie sa fie sustinuta mai mult, pentru ca reprezinta inceputul unei agriculturi constiente, cu respect pentru natura si om, afirma Nagy Miklos, presedintele Asociatiei bioagricultorilor din Romania „Bioterra”, intr-un interviu acordat Agentiei Nationale de Presa Agerpres. El este primul producator de paste fainoase ecologice din tara. Ca si cultivator de cereale…
De la inceputul lunii aprilie, autoritatile agricole germane au pus in aplicare un noile reglementari care impun crescatorilor de animale sa raporteze la fiecare sase luni cantitatea de antibiotice utilizata. Aceasta masura a fost adoptata pentru a reduce utilizarea antibioticelor in fermele zootehnice, deoarece in ultimii ani s-a constatat o crestere a rezistentei la antibiotice…
Gustul dulce si aromat al merelor traditionale romanesti nu se va pierde. Un cercetator din orasul salajean Jibou aduna din tara ramuri si seminte de pomi fructiferi din soiuri autohtone, vechi de peste o suta de ani si care sunt pe cale de disparitie. Apoi ii planteaza si ii inmulteste pentru ca soiurile romanesti sa…
Consiliul Judetean (CJ) Cluj si Aeroportul International Avram Iancu din judet au organizat, ieri, un seminar de lucru despre energiile verzi (cellule fotovoltaice, cogenerare), obstaculare, urbanism si securitate aeroportuara, conform unui comunicat trimis redactiei. Evenimentul face parte din proiectul „Studii pentru dezvoltarea infrastructurii de transport intermodal pentru pasageri si marfa, la Aeroportul International Cluj-Napoca”. In…
Cuprul este un oligoelement esential, care se gaseste in organismul uman in mici cantitati si este esential pentru sanatatea fizica si mentala. Este studiat de foarte mult timp si inca nu ii este apreciata complet importanta pentru sanatatea umana. Functiile Cuprului in organismul uman: 1) este important pentru integritatea oaselor si tesutului conjunctiv. Cuprul este…
Investitii de aproape 6 milioane euro, finalizate ori in derulare Ieri, Caravana APDRP ”Zece proiecte de succes” a ajuns in comuna Bicaz Chei. Nu intamplator, ci cu un scop anume programat. Intre cele zece proiecte nemtene de succes, Oficiul Judetean de Plati pentru Dezvoltare Rurala si Pescuit Neamt a selectat si proiectul de la Bicaz…
Cea mai mare ferma de bizoni din Europa a fost inaugurata astazi in comuna Recea Cristur din judetul Cluj. Investitia s-a ridicat la aproximativ 1,5 milioane de euro si numara aproape 300 de animale, intinzandu-se pe o suprafata de 500 de hectare.
Micii fermieri joaca un rol esential in productia de alimente si securitatea alimentara, in sustinerea economiilor rurale si in calitate de administratori ai biodiversitatii. FAO estimeaza ca aproximativ 1,5 miliarde de barbati si femei lucreaza pe mai mult de 400 de milioane de ferme cu mai putin de doua hectare. Astazi, certificarea grupurilor de fermieri…
O familie de bucuresteni vrea sa dea lovitura cu vanzarea de fructe ecologice pe care clientii sa si le culeaga singuri din livada pe care au cultivat-o in localitatea Sultana, judetul Calarasi, chiar pe malul Mostistei. Afacerea familiei Popa a demarat la sfarsitul anului 2009, printr-un proiect pe fonduri europene. Valoarea eligibila a proiectului de…
Folosirea veninului de albine pentru combaterea sclerozei in placi, a polenului pentru favorizarea digestiei si a mierii ca cicatrizant sunt tratamente ce fac parte din terapia alternativa cunoscuta sub numele de apiterapie, practicata in Romania si care isi are radacinile in antichitate, mentioneaza AFP intr-un material publicat joi. In Grecia antica, Hipocrate folosea mierea pentru…
Loboda contine cantitati semnificative de vitamina K, ce ajuta la fixarea calciului, dar si la intarirea vaselor de sange. Astfel, loboda impiedica formarea cheagurilor de sange, reducand riscul atacurilor cerebrale. Mai mult, loboda contine de doua ori mai multa vitamina C decat lamai si spanac. Loboda contine si mult fier (in 100 de grame de…
Cetatenii din Marea Britanie, cei mai mari consumatori de fasole din lume, ar trebui sa consume acest aliment cu mai multa modratie, dat fiind ca metanul emanat prin flatulatie este un factor cauzator al incalzirii globale, s-a aratat ieri intr-o dezbatere in Casa Lorzilor (camera superioara din Parlamentul britanic). Ministrul adjunct al Schimbarii Climatice, baroneasa…
Sunatoarea este intanlita in zona de campie si cea subalpina si este folosita, in cantitati industriale, in prepararea medicamentelor pentru tratarea si prevenirea a numeroase afectiuni. Ceaiul de sunatoare este foarte cunoscut datorita capacitatii sale de a actiona ca antidepresiv. Dar, aceasta planta, infuzata sau folosita pentru uz extern, are numeroase alte beneficii. Este cunoscuta…
Un specialist de la Harvard, dr. David Bellinger, a prezentat intr-un studiu ca americanii au pierdut, impreuna, 41 de milioane de puncte de IQ din cauza expunerii la plumb, mercur si pesticide. Bellinger a comparat coeficientii de inteligenta din randul copiilor ale caror mame au fost expuse la aceste neurotoxine in timpul sarcinii cu IQ-ul…
Un supliment alimentar, obtinut din carapace de crab, ar putea fi fi secretul unei vieti indelungate. Testele facute pe soareci au demonstrat ca glucozamina mareste speranta de viata chiar si cu 8 ani. Cobaii care au consumat glucozamina au trait cu 10% mai mult, iar asta inseamna, in cazul oamenilor, echivalentul a 8 ani in…
Lista organismelor de inspectie si certificare aprobate de M.A.D.Rpentru efectuarea inspectiei si certificarii produselor agroalimentare ecologice pe teritoriul Romaniei in conformitate cu prevederile art. 4 al Ordinul Ministrului nr. 181/2012 si art. 27 al Regulamentului (CE) 834/2007. Din lista de mai jos, se observa ca, la o serie de organisme de inspectie, certificatul de acreditare…
Timbrul de mediu a fost instituit in luna martie 2013, fiind platit de toti soferii care inmatriculeaza un autoturism in Romania pentru prima data. La aproape un an de la introducerea acestei taxe auto, prevederile in materie au fost modificate de autoritati, astfel incat noi categorii de autovehicule vor fi scutite de la plata. Timbrul de mediu,…
Ceaiul verde are efecte benefice nu doar asupra sanatatii. O cercetare recenta a demonstrat ca aceasta bautura originara din Asia, creste capacitatea cognitiva. Un studiu realizat de cercetatorii de la Universitatea Basel din Elvetia a aratat ca acest tip de ceai stimuleaza memoria de lucru. Descoperirea este foarte importanta, in special pentru pacientii care sufera…
Cu totii ne dorim fericire. Suna simplu, insa multi credem ca tare e complicat sa ajungem acolo. Insa, cum ati reactiona daca fericirea voastra este chiar la un pas distanta? Si cand spunem un pas distanta, fix la asta ne referim – inchide calculatorul si du-te si te plimba. S-a demonstrat stiintific ca exercitiile iti…
Elevii clasei a VII-a a Liceului Pedagogic „Dimitrie Tichindeal” au plantat pomi fructiferi in cadrul campaniei „Gandeste verde, vezi verde”. Acestora li s-au alaturat Nicolae Iotcu, presedintele Consiliului Judetean Arad. Campania este organizata de CJA, avand ca partener Inspectoratul Scolar Judetean. „Consideram aceasta campanie, de constientizare a importantei consumului de fructe si legume proaspete, una…
Romania ocupa locul sase in ceea ce priveste ponderea suprafetelor cultivate cu organisme modificate genetic (OMG) in Uniunea Europeana, arata datele oficiale ale Comisiei Europene. Astfel, Romania cumuleaza 0,5% din totalul suprafetei cultivate cu organisme modificate genetic in intreaga Uniune Europeana, arata cel mai recent raport complet pe agricultura disponibil la nivelul UE, cel pe…
Preturile alimentelor a cunoscut in luna martie a acestui an o crestere semnificativa raportata la luna mai a anului 2013, anunta postul de televiziune CNBC citat de manager.ro. Indicele FAO, 212.8 puncte este inclus intr-un raport al Oraganizatiei pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) publicat recent. Raportul noteaza drept posibile cauze pentru aceasta crestere criza generata…
Sfecla rosie este unul dintre cele mai sanatoase alimente existente. Cu surse abundente si unice de fitonutrienti, cum ar fi betalaina si vulgaxantina, antioxidanti precum manganul si vitamina C, sfecla ofera mai mult decat culoare. Acesti fitonutrienti au proprietati antioxidante, anti-inflamatorii si detoxifiante. Studiile stiintifice recente au dovedit faptul ca sfecla reduce cresterea celulelor tumorale…
Potrivit unui studiu american, piata mondiala a produselor ecologice va inregistra o crestere de 15,7 la suta in urmatorii sase ani. Pana in anul 2020, cererea la nivel mondial de produse ecologice va ajunge sa valoreze 211,44 miliarde de dolari, sustin analistii. Anul trecut, piata nord-americana a produselor ecologice a fost evaluata la peste 38…
Fructe si legume ecologice pot fi crescute fara mari investitii. De acest lucru s-a convins agricultoarea din Ocnita Tatiana Pavliuc. Dupa ce a studiat practicile moderne internationale, fermierul spune ca a revenit la vechea metoda de fertilizare a solului, relateaza Mesager. Tatiana Pavliuc din Farladeni, Ocnita, se lauda cu o recolta record. In anul trecut…
Ceaiul din frunze de soc se poate folosii cu succes la combaterea daunatorilor din gradina noastra. Ca insecticid socul se foloseste astfel: se fierb aproximativ 230 g frunze de soc in aproximativ 0,5 l apa timp de 30 minute. Se strecoara si se lasa sa se raceasca. Separat in 0,5 l apa calduta se dizolva…
Tutunul ar putea detine secretul pentru a invinge cancerul, afirma oamenii de stiinta australieni, care doresc sa foloseasca mecanismul de aparare al acestei plante pentru a distruge celulele canceroase din organismul uman. Cercetatorii de la Institutul Trobe pentru Stiinte Moleculare din Melbourne au identificat o molecula in floarea plantei de tutun care lupta eficient impotriva…
Uleiul este extras din semintele arborelui indian Neem (Azadirachta indica) si este utilizat ca insecticid pentru controlul daunatorilor din gradina. Insecticidul din uleiul de neem combate insectele si acarieni mici dar functioneaza si ca fungicid in combaterea namatozilor paraziti de pe plante. Uleiul afecteaza doar daunatorii care consuma frunzele si tulpinile. Din acest motiv nu…
Culturile de banane din Asia, America Latina si Africa sunt compromise din cauza unui virus nou aparut, care le distruge miezul. Acesta nu poate fi stopat cu pesticide iar specialistii vorbesc despre o “Apocalipsa a bananelor”, 85% din productia mondiala putand fi in pericol. Conform Organizatiei Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura, Boala Tropicala Panama…
Din pacate, aproape toata merge la export. Altfel, spun cei din domeniu, este extrem de greu sa o produci si chiar sa dovedesti ca este curata suta la suta, asa cum scrie la carte. Oricum, romanii nu sunt interesati de ea pentru ca este scumpa, se plang apicultori. Asa ca ne recomanda mierea naturala, extrem…
Directorul general al FAO, Jose Graziano da Silva, raspunde cu ‘da’ si cu ‘nu’ utilizarii de organisme modificate genetic, ‘nu’ in sensul ca nu este nevoie de acestea pentru a aborda problema foametei, si ‘da’ in sensul ca avem nevoie de toate tehnologiile disponibile pentru a produce hrana in viitor. ‘Nu in sensul cu nu…
Un studiu realizat de cercetatori austrieci demonteaza tot ceea ce se credea pana acum despre vegetarieni si anume ca sunt mult mai sanatosi decat persoanele care consuma carne. Se pare ca persoanele vegetariene sunt mai putin sanatoase in comparatie cu cele care consuma carne, in ciuda faptului ca beau mai putin alcool, fumeaza mai putin…
Cea mai buna perioada pentru a planta pomi fructiferi primavara este 1 martie – 20 aprilie. Cum suntem in plin sezon de plantat, va oferim cateva sfaturi de la specialistii in pomicultura. Pomicultorii au cateva sfaturi pentru cei care vor sa se apuce de gradina (sau, de ce nu, o livada) in aceasta perioada: 1….
Asta au descoperit comisarii de la Protectia Consumatorului in urma mai multor controale. O pasta de tomate ar trebui sa contina cel putin 24 la suta de substanta uscata solubila. Este minimul admis de lege. In realitate insa, producatorii respecta legea doar pe eticheta, scrie observator.tv. Pasta de tomate nu e nici pe departe ce…
O activitate fizica mai intensa la tinerete, de exemplu practicarea ciclismului, a innotului sau alergarea, este foarte importanta pentru un creier mai sanatos si mai activ 20 de ani mai tarziu. Sistemul cardiovascular este mai sanatos la persoanele care au fost mai active si au facut multa miscare in tinerete, au demonstrat cercetatorii de la…
Un grup format din sapte francezi, elevi in ultimul an la Scoala postliceala de agricultura biologica din cadrul Centrului de Formare din Melle, va sosi la Roman pe 26 aprilie, pentru un stagiu de practica de doua saptamani, la ferme din zona Romanului. In functie de domeniul pentru care si-au aratat interesul, ei vor ajunge…
