Hreanul face parte din aceeasi familie cu broccoli si varza, fiind cultivat in special pentru radacina sa, care contine vitamina C, sulfura de alil, uleiuri eterice, fier, potasiu, calciu si magneziu. Hreanul, datorita proprietatilor sale, detoxifica organismul, incalzeste sangele, contribuie la intarirea sistemului imunitar si la absorbtia optima a fierului, necesar pentru regenerarea globulelor rosii…
Hreanul este unul dintre cele mai utile condimente care va poate ajuta sa scapati de grasimea de pe abdomen si de asemenea, va ajuta sa fiti sanatosi. Ca orice alt condiment si hreanul are beneficiile sale de sanatate. El ajuta la: -tuse -raceli -sinuzita -febra fanului -guta -dureri de cap -colici la adulti -bronsita -intareste…
Traim intr-o lume “chimica”, mancam chimicale, ne spalam cu produse de sinteza, pline de chimicale, aditivi si compusi periculosi pentru sanatate. In aceste conditii, este obligatoriu sa invatam sa folosim variante de conservanti naturali pentru preparatele facute in casa, de genul muraturilor, gemurilor si dulceturilor. Exista patru produse care functioneaza ca si conservanti naturali si…
Hreanul se poate folosi in stare cruda, proaspat, ras, pentru a da gust mancarurilor, fiind apreciat pentru aroma speciala si pentru gustul picant, dar si sub forma de tinctura, energizant, sirop sau vin tonic, ca medicament natural. 1. Afectiuni cardiovasculare Anumite substante pe care le contine hreanul au efecte benefice asupra circulatiei sangelui in zonele…
Ca si pesticid ecologic, putem utiliza ceaiul de hrean si ardei iute, contra daunatorilor si bolilor foliare. Pentru a obtine ceai de hrean, se dau in clocot 3 litri de apa. Se da apa la o parte de pe foc si se adauga ¼ radacina de hrean taiata bucati si 2 cani de ardei iute….
Ca si pesticid ecologic, putem utiliza ceaiul de hrean si ardei iute, contra daunatorilor si bolilor foliare. Pentru a obtine ceai de hrean, se dau in clocot 3 litri de apa. Se da apa la o parte de pe foc si se adauga ¼ radacina de hrean taiata bucati si 2 cani de ardei iute….
Vorbim despre insecticide ecologice, pentru ca acestea trebuie sa fie prima alegere pentru gradinile mici, pentru gradinile de zarzavat sau cu flori din jurul casei, dar si pentru livezile de mica intindere. Spatiile mici sunt prima recomandare pentru aceste insecticide ecologice, dar ele poti fi folosite cu mare succes si pe terenuri mai intinse, dar trebuie…
Rusii o folosesc cand gatesc celebrele lor borsuri, iar noi o apreciem doar in binecunoscuta salata cu hrean care acompaniaza rasolul fraged de vita. Cu toate astea, sfecla-rosie merita mai mult. I se poate spune, pe buna dreptate, o bomba cu energie. Este atat de sanatoasa, incat ea singura, consumata proaspata, sub forma de suc…
In gradina din spatele unei scoli bucurestene se cultiva salata, rosii, capsuni si cam tot ce se gaseste in piata zilele acestea, gospodarii fiind copii de 8-12 ani, toti la fel de entuziasmati de ce invata si, mai ales, de masa la comun cu meniu alcatuit din ce au cules, care incheie ziua de lucru….
Il stiau si grecii, si romanii il foloseau. Nu doar ca aliment, ci si ca leac pentru dureri de cap, galci si raceli. De la iuteala lui, a primit numele de usturonila. Radacina de hrean e un adevarat antibiotic natural datorita faptului ca e foarte bogata in vitamine (in special C si B), minerale, dar…
Rosii crescute doar cu ceea ce primesc de la natura, cascaval obtinut din lapte dat de vaci care mananca iarba nestropita cu azot sau alte chimicale care sa o ajute sa creasca si sa fie mai verde. Pentru asta si-a vandut Willi Schuster locuinta din Germania si s-a intors in Romania, alaturi de sotie unde…
Radacina de hrean este foarte bogata in vitamine (in special C si complexul B) si minerale , contine subsatnte antibiotice naturale, enzime, fitohormoni. Cunoscut inca din vremea antichitatii, leac pretuit de greci si romani, hreanul era o planta raspandita si la daci, care ii spueau usturonila. Frunzele crude, legate pe frunte alungau durerule si limpezeu…
Usturoiul, ceapa, mararul, busuiocul, cimbrul si hreanul actioneaza asupra bacteriilor in acelasi mod ca si antibioticele. Spre deosebire de acestea, „medicamentele” din natura au mai putine efecte secundare. Considerat de foarte mult timp un „aliment-miracol”, usturoiul este recunoscut datorita continutului bogat in vitamine (complex B, C), in minerale (calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc si…
Alimentatia te ajuta sa-ti intaresti sistemul imunitar si te fereste de raceala. Multe dintre ingredientele folosite zilnic in bucatarie pot fi utilizate cu succes si in eliminarea infectiilor. In aceasta perioada, invata sa mananci alimente ce contin vitamina C sau alte substante care te ajuta sa nu te imbolnavesti. Portocale Se stie foarte bine ca…
Hreanul este bogat in vitamine si minerale, iar medicii nutritionisti spun ca acest condiment este considerat un antibiotic natural, deoarece are proprietati benefice in lupta impotriva microbilor care ne pun in pericol sanatatea. In plus, prin compozitia sa, hreanul ajuta la distrugerea celulelor cancerigene din corp, iar specialistii spun ca, in cazul persoanelor bolnave de…
Bolile de ficat, ulcerul sau reumatismul. Sunt doar cateva dintre durerile pe care un prahovean de 80 de ani sustine ca le poate vindeca cu plante doar de el stiute. Mos Sandu a invatat sa faca „de leac” de la niste babe care au trait mai mult de 90 de ani. Astazi este cautat de…
Sucurile de legume sunt folosite ca adjuvant in multe boli cronice. Iata in continuare cateva, cu largi utilizari in medicina naturista si in cosmetica. Sucul de hrean contine vitaminele C, A, B1 si B2, ulei volatil, substante asemanatoare antibioticelor. Se obtine prin presarea rondelelor de hrean care au fost anterior tinute in sirop de zahar….
Prepararea hreanului ras este o activitate care nu dureaza mai mult de zece minute. Gospodinele care nu au insa acest timp pot cumpara un produs de-a gata, numai ca trebuie sa fie atente ca pe langa hrean mai cumpara si o multime de aditivi alimentari. Hreanul ras in otet Kiskunfelegyhazi are in compozitie cinci aditivi…
Apa de zarzavat (bautura pentru sete si sanatate): zarzavatul taiat, frunze fragede de varza, coji de ou, urzici, trifoi, papadie, tot felul de plante medicinale, dar si zarzavaturi radacinoase cum ar fi cartofi. Dupa ce totul a fost bine spalat si taiat, se pun intr-un vas cu apa. Toate sarurile nutritive solubile in apa si…
Omul modern este tentat sa isi puna durerea de cap in mana pastilelor si prea putini mai aleg astazi leacurile naturiste. Hreanul este unul dintre marii decazuti din drepturi in epoca moderna. Chiar si unii medici spun ca in locul unui analgezic, frunzele verzi de hrean in compresa dau o stare de bine si limpezesc…
Hreanul ras Smack nu mai pastreaza nimic din efectele benefice ale acestei legume, pentru ca este amestecat cu o multime de aditivi alimentari, care nici nu erau necesari intr-un astfel de produs. Indulcitorii, zaharina si acesulfam K, si conservantul benzoat de sodiu sunt considerati de lumea stiintifica cu un puternic potential cancerigen, iar metabisulfitul de…
Sosul de hrean Kiskunfelegyhazi are in compozitie: „hrean, apa, otet, zahar, ulei vegetal, sare iodata, acidifiant acid citric (E 330), substante de ingrosare: faina de seminte guar (E 412), guma de xanthan (E 415), faina de seminte de carruba (E 410), lapte praf, antioxidant metabisulfit de sodium (E 223), condimente”.
EXEMPLU – Pentru familia Schuster, agricultura ecologica este un mod de viata Lavinia si Willi Schuster s-au intors din Germania in „97 ca sa faca agricultura ecologica in Romania. Pentru familia lor, bio reprezinta un mod de viata. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai…
