De cativa ani buni, produsele agroalimentare ecologice s-au numarat printre sectoarele de piata cu cea mai rapida crestere pe plan national si international. In aceste tendinte se inscrie si productia viti-vinicola ecologica. Viticultura ecologica are ca scop utilizarea la minimum a inputurilor (materii si materiale) din afara fermei si, in acelasi timp, interzice folosirea oricarei…
Albina este cel mai bun prieten al omului, chiar daca unii considera ca ar fi cainele, calul sau vaca, a declarat, joi, consilierul prezidential Adrian Radulescu, la o dezbaterea organizata de Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania (ACA). „Oamenii spun ca anumite animale sunt prieteni devotati. Unul spune ca ar fi cainele, un altul ca…
Dezghetul de la Oceanul Arctic ar putea duce la disparitia florei si faunei in Spania, pana la jumatatea secolului, dupa cum se arata in raportul „Oceanul Arctic si efectele schimbarilor climatice in Spania”, prezentat de Greenpeace. EFE consemneaza ca raportul semnaleaza schimbari semnificative care ar putea duce la disparitia ursului brun, a stejarilor sau a…
Ce poate fi mai placut decat un pahar de whiskey cu gheata? Va spunem noi. Un pahar de whiskey bio cu gheata. Daca nu stiti unde poate fi gasita o asemenea bautura fina, va vom spune chiar noi. In inima Alpilor, doi francezi au pus pe picioare o distilerie eco. Aici, amatorii de arome unice…
Galeria Dulceturilor, carne de pui ecologica din Lapusel, pastrav pregatit ca la Palanca, pepene galben de Scarisoara, rosii de ciocolata, paine la test sau prajituri maramuresene de casa sunt doar cateva dintre bunatatile cu care sunt ispititi bucurestenii, in acest week-end, daca vor vizita Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale produse in ferme…
Evenimentul are loc intre 9-11 iulie, intre orele 9:00 – 18:00. Ansamblul folcloric „Spic de grau” va anima atmosfera la cea de a VI-a editie a Targului national de produse ecologice, traditionale si naturale de la Academia de Stiinte Agricole si Silvice. A VI-a editie a „Targului national de produse ecologice, traditionale si naturale”, obtinute…
Viticultorii englezi beneficiaza de pe urma incalzirii globale, productia din acest an fiind extraordinara, mai ales pentru vinurile spumante, a spus presedintele serviciului de studii viticole de la Plumpton College, Christopher Foss, citat de AFP. „Noi profitam de o catastrofa mondiala. Ar parea oribil, dar asa este. Sudul Angliei se va bucura in urmatorii zece…
Intre 10-11 Septembrie a avut loc in Tbilisi conferina „2. International Conference on the organic sector development in Central/Eastern European and Central Asian Countries”. Dupa ce prima conferinta a putut avea loc cu success in Kiev anul trecut, a fost ales drept loc de organizare capitala Georgiana. Conferinta a fost organizata impreuna de catre Asociatia…
Productia romaneasca de vinuri bio este totusi inca foarte slaba in tara noastra, aceasta depasind cu putin 2.000 de tone la nivelul anului trecut. Viile ecologice ocupa zeci de mii de hectare in Franta sau Italia. In Romania, suprafata viticola ecologica are doar 400 de hectare. Daca europenii din Vest produc „vin obtinut din struguri…
Sustenabilitatea si responsabilitatea sociala sunt tot mai importante pe piata vinurilor din struguri ecologici. Tarile din sudul Europei Occidentale, care domina vanzarile, trebuie sa faca fata ofensivei Africii de Sud, Argentinei sau a Californiei, care isi dezvolta puternic productia bio. Cele mai importante tari producatoare de vin, Italia, Franta si Spania, domina piata si in…
Productia autohtona de vin din struguri ecologici este mica: nici 200.000 de litri anul acesta. Vorba aceea, „esentele tari se tin in recipiente mici”. Romania are foarte putine suprafete cu vita-de-vie certificata ecologic: 65,63 ha anul trecut, potrivit statisticilor Ministerului Agriculturii. Pe langa acestea, in 2007 mai erau alte 212,56 ha aflate in perioada de…
WWF (World Wide Fund for Nature) organizeaza in perioada 8-11 septembrie editia a doua a Summit-ului Dunarenilor. Timp de 4 zile, comunele Eselnita si Dubova din judetul Mehedinti vor gazdui 120 de participanti, majoritatea producatori locali si operatori de turism din Romania, Bulgaria, Ucraina si Republica Moldova. Alegerea celor patru tari participante nu este intimplatoare….
Romania are foarte putine suprafete cu vita-de-vie certificata ecologic. Cei mai mari viticultori eco sint societatea Pietrosaratii si Statiunea de Cercetare pentru Viticultura si Vinificatie Bujoru.
Vinurile conventionale au numeroase reziduuri de pesticide, potri-vit unui studiu independent. In acelasi timp, licorile facute din struguri eco s-au dovedit curate.
NURNBERG – Cea mai mare expozitie de vinuri bio din lume, la BioFach
Strugurii din Noua Zeelanda au numai de castigat de pe urma incalzirii globale.
Vita-de-vie ecologica este, in opinia investitorilor din industria vinului, o cultura greu de intretinut de aceea putini mizeaza, deocamdata, pe productia de vin ecologic.
