Otrava ascunsa din somon

Otrava ascunsa din somon
Otrava ascunsa din somon

Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi sustine ca trebuie sa evitam somonul norvegian cu pesticide si sa mancam pastrav, care este, de fapt, un somon mai mic. Nutritionistul atrage atentia asupra otravurilor acumulate in grasimea pestilor, care afecteaza in special sanatatea copiilor si a gravidelor.

Directorul Institutului de Cercetari Alimentare, prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, ne spune ca diflubenzuronul descoperit in somonul norvegian de crescatorie este periculos. “Orice pesticid este periculos, pentru ca este otrava. De regula, aceste pesticide au capacitatea de a se acumula, de a se concentra in grasimea pestilor, iar somonul este un peste gras. Majoritatea pesticidelor actioneaza ca perturbatori hormonali, care sunt foarte periculosi mai ales pentru copii, femeile insarcinate si femeile care alapteaza. Somonul norvegian de pe piata noastra este de crescatorie. Eu prefer sa mananc pastrav romanesc, chiar si cel din crescatorie, pentru ca este mai bun decat cel din import. Pastravul este o ruda foarte apropiata a somonului, face parte din aceeasi familie, somonidele. Pastravul este, de fapt, un somon mai mic”, ne-a declarat prof. dr. Mencinicopschi.

ANSVSA nu a primit alerta europeana pentru somon

Persoanele sensibile, cum sunt copiii si femeile insarcinate, nu trebuie sa manance somon. Aceasta este recomandarea autoritatilor norvegiene, care au recunoscut, astfel, ca somonul din crescatorii contine substante toxice care pot provoca autism, hiperactivitate si diminuarea coeficientului de inteligenta.

Totodata, Anne-Lise Bjorke Monsen, de la Laboratorul de Biochimie Clinica Bergen Norvegia, a afirmat ca poluantii descoperiti in somon pot avea un efect negativ asupra sistemului imunitar si a metabolismului. Somonul norvegian este comercializat pe scara larga si in Romania, pretul acestuia fiind accesibil pentru populatie. – “Nu am primit niciun fel de alerta europeana in ce priveste somonul norvegian de crescatorie”, a declarat dr. Alina Monea, reprezentant al Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA), pentru ziarulring.ro.”Efectele pesticidelor din somon pot fi transgenerationale, adica sa manance mama cand este gravida si sa se imbolnaveasca, apoi, copilul”, a completat prof. Mencinicopschi.

Articole similare

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,682FaniÎmi place
87CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

ABC-ul sistemului garanție-returnare. Tot ce trebuie să știe consumatorii

Sistemul de garanție-returnare este noul subiect care scindează opinia publică din România în ultima perioadă. Discuțiile din spațiul public relevă însă multă...

The DRS draft is a solid platform for development of high quality recycling in Romania. It should also include more legal guidelines to secure...

Zero Waste Romania welcomes the launch in public debate of the draft Government Decision on the implementation of the DRS for non-reusable...

Ce schimbări aduce pentru consumatori și industrie proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare? O analiză Zero Waste România

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat spre dezbatere publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind implementarea sistemului de garanţie-returnare (SGR) pentru...

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...