Produsele agroalimentare bio castiga teren si in Romania, chiar daca pretul lor este mai mare, deoarece tot mai multi dintre romani doresc sa manance cat mai sanatos. Diferenta dintre produsele ecologice si cele obisnuite este data de substantele folosite pentru producerea acestora, la cele din prima categorie fiind utilizat gunoiul traditional de grajd (bogat mai ales in fosfor si azot), pe cand la celelalte sunt intrebuintate substantele chimice ca ingrasamant si ierbicide.
In judetul Timis sunt inregistrati deja un numar de 75 de operatori in agricultura ecologica, dintre care 52 sunt producatori agricoli, 8 procesatori, 3 producatori/procesatori, iar restul sunt din alte categorii de operatori. Fata de 2009, numarul producatorilor ecologici s-a marit cu 87,5%, suprafata cultivata crescand si ea de la 8.730 de hectare, la 14.310 ha. Alti 1.800 de fermieri doresc sa se indrepte spre acest tip de agricultura bio. “La capitolul producatori sunt inclusi cei care cultiva in general cereale ecologice, cum ar fi grau, orz si porumb ecologic, cei care produc legume si fructe bio (toata gama: cartofi, rosii, ardei, castraveti etc)”, a spus Tiberiu Lelescu, directorul Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala (DADR) Timis. Legume ecologice se cultiva la Cenad si Belint, cereale bio la Cenad si Livezile, un circuit inchis se realizeaza la Jamu Mare, unde se produce paine ecologica din cereale ecologice procesate de un producator din localitate, o ferma unde se cresc porci ecologici se afla in localitatea Gruni, la Nitchidorf se produc fructe ecologice (mar, par, cures, nuc). “Potrivit celor mai noi date statistice, in judetul Timis s-a inregistrat o balanta comerciala pozitiva, in 2009 si trimestrul I din 2010, valoarea produselor agroalimentare exportate, fie ele bio, fie obisnuite, fiind mai mare decat cea a marfurilor importate”, a adaugat Lelescu, potrivit Agenda.ro
