Un nou targ al producatorilor de produse traditionale si ecologice are loc in weekend la sediul Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) din Bucuresti.
La evenimentul intitulat „Moldova lui Stefan in Bucuresti, obiceiuri si traditii stramosesti”, producatori din 17 judete, cu preponderenta din zona Moldovei, isi vor promova produsele traditionale de calitate: legume si fructe de sezon (dovlecei, rosii, castraveti, ardei, ceapa, pastai, verdeturi, vinete, caise, piersici, pepeni, visine), Magiunul de Prune Topoloveni, precum si toata gama ‘Topoloveana’ (dulceata de afine, caise, capsuni, catina, cirese negre, coacaze, visine, dar si zacusca de ciuperci si vinete), produse din carne si lapte din regiunea Covurluiului, pastrav afumat in cobza de brad Doftana, produse din carne din zona Plescoi, paine traditionala batuta pe vatra din Ardeal, branzeturi de la Bran, miere, branzeturi si produse lactate din zona Vlasinesti, judetul Botosani.
De asemenea, vor fi prezentate si comercializate produse lactate proaspete si din carne din comuna Sipote, judetul Iasi — carnati traditionali de Sipote, lapte batut, cascaval Sipote, branza de vaci—, dar si din alte zone ale capitalei Moldovei: salam de casa de Dancu, pastrama de vita de Dancu, cotlet de porc afumat, pastrama de porc afumata de Dancu etc, conform Agerpres.
Pe langa acestea, din judetul Bacau vor veni urmatoarele produse: sirop din mugur de brad, bors de putina, dulceata de zmeura, dulceata de afine, dulceata de mure, dulceata de capsuni si zacusca. Producatorii din Suceava vor fi prezenti cu chisca Baciu, muschi haiducesc Baciu, carnati boieresti Baciu, costita hituita Baciu, muschi copt in jar Baciu, jambon taranesc Baciu, toba Baciu, cozonac Bujor si suc natural de mere.
In plus, faimoasele placinte moldovenesti ‘poale-n brau’ din Botosani vor intregi tabloul unui colt din indragita Moldova, chiar in centrul Capitalei, iar mesterii populari vor realiza obiecte traditionale din lemn, prelucrate manual. Potrivit MADR, producatorii care si-au confirmat participarea la targ provin din judetele: Galati, Vrancea, Bacau, Iasi, Suceava, Botosani, Neamt, Vaslui, Arges, Brasov, Bihor, Buzau, Sibiu, Dolj, Ilfov, Prahova si Dambovita.
