Semintele de chia iti dau energie si te apara de boli

Semintele de chia iti dau energie si te apara de boli
Semintele de chia iti dau energie si te apara de boli

Semintele de chia sunt ovale si multicolore, au un gust asemanator nucilor si o textura crocanta. Aztecii le foloseau pentru proprietatile lor medicinale, proprietati care au fost demonstrate de studii recente. Mai jos va prezentam o serie de beneficii pentru sanatate atribuite semintelor de chia.

Bogate in acizi grasi esentiali
O portie (56 grame) de seminte de chia contin aproximativ 11 grame de grasimi. Dintre acestea 1 gram sunt grasimi saturate, restul sut grasimi esentiale polinesaturate si mononesaturate, inclusiv omega 3 si omega 6.
Un studiu din 2005 publicat in Nutrition Research journal a scos la iveala ca semintele de chia sunt o sursa importanta de acid alfa-linoileic (ALA). ALA este un acid esential omega 3 car previne cancerul, scade riscul de boli cardiovasculare si reduce nivelul cortizolului.
In plus, semintele de chia si alte alimente care contin echilibrul optim omega 3-omega 6 imbunatatesc functiile creierului.

Sursa excelenta de proteine si energie
Potrivit dr. Wayne Coates, semintele de chia contin cel putin 20% proteine. Aceste proteine sunt de inalta calitate, ceea ce le face o sursa excelenta de proteine pentru vegetarieni si o sursa importanta de energie pentru atleti.

Ajuta la tratarea diabetului
Mai multe studii au confirmat ca semintele de chia pot ajuta in tratarea diabetului. Un studiu din 2009 publicat in British Journal of Nutrition, a demonstrat ca semintele de chia pot reduce rezistenta la insulina in cazul soarecilor diabetici si scad nivelul colesterolului si al grasimilor din sange. O alta cercetare din 2007 publicata in Diabetes Care journal  a scos la iveala ca semintele de chia au scazut considerabil riscul cardiovascular in cazul a 20 de pacienti cu diabet.
Aceste rezultate impresionante sunt adesea atribuite faptului ca semintele de chia formeaza un gel atunci cand sunt ingerate care incetineste descompunerea carbohidratilor permitand sistemului digestiv sa proceseze zaharul intr-un mod mai treptat si stabil.

Bogate in nutrienti si minerale
Conform informatiilor furnizate de Nutrition Data 28 de grame de seminte de chia uscate contin 18% din DZR de calciu 27% din DZR de fosfor, 30% din DZR de magneziu si diferite cantitati de zinc, cupru si potasiu . 28 grame de seminte de chia contin, de asemenea, 42%  din DZR de fibre alimentare, facandu-le un remediu natural eficient pentru constipatie .

Semintele de chia pot fi adaugate in salate, sandviciuri, supe, in cerealele pe care le mancati dimineata cu lapte sau pot fi consumate cu iaurt. Pot fi amestecate in shake-uri sau smoothie-uri sau adaugate produselor de patiserie sau panificatie.

Articole similare

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...

Marile proiecte de infrastructură, pericol major pentru păduri

Țintele climatice ar putea ajunge imposibil de atins, din cauza proiectelor ample de drumuri, energie și minerit care trec prin inima puținelor...

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Rămâi conectat!

104,697FaniÎmi place
85CititoriConectați-vă
1,330CititoriConectați-vă

Articole Recente

Peste 350 de tineri activiști din 150 de țări vor participa la un eveniment climatic online

Tineri activiști din întreaga lume vor lua parte la o discuție virtuală privind schimbările climatice, în cadrul căreia își vor prezenta viziunea...

Proiectul de hotărâre privind sistemul garanție-returnare, lansat în dezbatere publică

Ministerul Mediului, Apelor și Pădurilor a lansat ieri în procedură de consultare publică proiectul de Hotărâre de Guvern privind sistemul garanție-returnare. În...

Marile proiecte de infrastructură, pericol major pentru păduri

Țintele climatice ar putea ajunge imposibil de atins, din cauza proiectelor ample de drumuri, energie și minerit care trec prin inima puținelor...

17 environmental NGOs launch a Position Paper regarding the implementation of the DRS for beverage packaging in Romania

Zero Waste România, together with 16 other organizations from Romania and Europe - Reloop Platform, Zero Waste Europe, European Environmental Bureau, Bankwatch...

Cum poate deveni România o referință pentru sud-estul Europei în privința implementării sistemului garanție-returnare

17 organizații din România și Europa au lansat astăzi un document de poziție în 12 puncte, conținând elementele cheie pentru implementarea în...