Odata cu schimbarile climatice, organismul nostru are nevoie de o alimentatie corecta, care sa acopere nevoile energetice si sa aduca nutrientii necesari pentru o sanatate optima si un sistem imunitar puternic. Cat de importante sunt grasimile30% din alimentatia noastra ar trebui sa fie reprezentata de grasimi, care au un rol important in buna functionare a…
Radacina de anghinare este usor digerabila si are proprietati terapeutice notabile: este antitoxica si elimina surplusul de colesterol din corp. Mai mult, preparatele pe baza de anghinare cresc apetitul si ajuta la buna functionare a ficatului si a bilei. Eugen Giurgiu, doctor in biochimie cu competente in nutritie si fitoterapie, recomanda consumul de anghinare si…
In timp ce unii specialisti sustin ca margarina poate inlocui untul cel bogat in calorii, altii sustin ca „varianta de rezerva” este mai daunatoare, din cauza conservantilor pe care-i contine. Untul este foarte bogat in calorii. Consumat in exces, poate dauna sanatatii, in special inimii. Margarina candideaza la „postul” de inlocuitor, insa modul de preparare…
Dieta in care predomina grasimea animala este asociata cu un risc crescut de boli. Ca sa nu devina o sursa de substante nocive, trebuie sa tinem cont de calitatea si de cantitatea carnii consumate. Asupra riscurilor la care ne expunem consumand carne rosie atragea atentia, inca din 2007, un studiu al World Cancer Research Fund…
Conform unor statistici recente, peste un milion de romani prefera regimul lacto-vegetarian, renuntand complet la consumul de carne. Pe de alta parte, la nivel mondial, in anul 2005, existau nu mai putin de un miliard si jumatate de vegetarieni sau de lacto-vegetarieni, multi dintre ei provenind din tari unde consumul carnii era, pana nu demult,…
Margarina si maioneza ar preveni bolile de inima. Cel putin asa afirma producatorii. Medicii ii contrazic insa si ne atentioneaza ca margarina ne poate creste colesterolul. Mai bine mai putin unt decat margarina, spun medicii nutritionisti. Desi producatorii sustin ca metoda de fabricare a margarinei s-a imbunatatit, doctorii devin cam sceptici atunci cand vine vorba…
Desi temperatura ideala pentru prajit este de 180 grade Celsius, uleiul pentru gatit, cel de floarea soarelui, rezista doar pana la 170 de grade „Uleiul trebuie folosit o singura data la gatit, deoarece prin refolosire produsul incepe sa emane substante toxice cancerigene”, spune biologul Livia Nena. Mai mult, proprietatile benefice ale uleiului sunt distruse de…
Targovistenii trebuie sa consulte medicul in privinta unui tratament naturist si sa aiba grija ce medicamente cumpara din farmacii. Pentru ca pretul medicamentelor a crescut, tot mai multi targovisteni apeleaza la produse naturiste pentru tratarea diferitelor afectiuni. Ceea ce nu stiu ei este faptul ca si aceste produse au efecte adverse si nu ar trebui…
Majoritatea producatorilor de grasimi vegetale isi promoveaza produsele apeland la un siretlic. Ajutati de sloganul, „ulei/margarina fara colesterol”, ei incearca sa induca consumatorului ideea ca aceste produse sunt o alternativa mai sanatoasa decat grasimile de origine animala. Este adevarat ca grasimile de origine vegetala nu contin colesterol, acesta gasindu-se doar in grasimile de origine animala,…
Persoanele care consuma acest produs de panificatie prezinta un risc cu 30 la suta mai mic de a se imbolnavi de diabet Specialistii in nutritie spun ca secara este o sursa sigura de fibre, care ofera organismului uman 18 la suta din necesarul de nutrienti zilnic. Potrivit nutritionistilor, consumul de paine de secara la fiecare…
Barbatii care consuma zilnic alcool prezinta cu 33% mai putine riscuri de a suferi de maladii cardiace, insa acest lucru nu se aplica si in cazul femeilor, releva un studiu spaniol, citat de bbc.co.uk. Alcoolul are efecte benefice asupra inimii barbatilor, mai ales daca este consumat zilnic. Astfel, pentru consumatorii de sex masculin care beau…
In ultimii ani, statisticile arata ca numarul de infarcturi miocardiace si atacuri cerebrale vasculare a crescut enorm de mult. Nivelul de colesterol ridicat este una din cauzele principale ale acestor probleme. Colesterolul se depune pe interiorul peretilor vaselor de sange formand placi de aterom si ingusteaza vasul, scazand astfel debitul de sange din teritoriul irigat…
Fructul este folosit nu doar in alimentatie ci si in cosmetica, unde din sambure se extrage un ulei folosit in prepararea cremelor de fata si a lotiunilor Sarac in colesterol si sodiu, avocado se dovedeste eficient in dietele de slabit, deoarece reprezinta o sursa importanta de antioxidanti, fibre si proteine. Specialistii in nutritie spun ca…
Cauzele aparitiei colesterolului: – aportul de dieta bogata in grasimi; – diabetul zaharat; – obezitate; – tensiune arteriala inalta; – stres; – fumat excesiv si consumul de alcool. Remedii pentru prevenirea aparitiei colesterolului: – un remediu pentru diminuarea nivelului de colesterol este ceapa; consumati suc de ceapa si nu numai ca previne aparitia colesterolului, dar…
Un anumit antioxidant prezent in uleiul de masline poate incetini distrugerile care apar in creier si care conduc la declansarea maladiei Alzheimer, potrivit unui studiu publicat in revista Toxicology and Applied Pharmacology, citat de express.co.uk. Cercetatorii considera ca acest antioxidant, care ofera uleiului de masline un gust picant, va fi ingredientul principal in medicamentele care…
Uleiul de rapita ajuta la scaderea nivelului de colesterol si a grasimilor din sange la pacientii care au avut colesterolul mare inca de la nastere, informeaza Daily Mail. Aceasta boala, cunoscuta sub numele de hipercolesterolemie afecteaza circa 60.000 de britanici si poate creste riscul aparitiei arterosclerozei sau a unor boli de inima. Insa uleiul de…
Viata a milioane de persoane ar putea fi salvata de acum multumita unei pilule revolutionare pe baza de tomate, creata de cercetatorii britanici de la Universitatea Cambridge, informeaza dailymail.co.uk. Pastila ii ofera organismului toate beneficiile furnizate de dieta mediteraneana si contine o substanta chimica denumita licopen, care este prezenta in coaja tomatelor coapte. Daca este…
Alianta i-a acordat „cod de agent economic”. Casa Regala se va aproviziona timp de un an pentru a-l face furnizor oficial – ceea ce va da dreptul producatorului de a folosi blazonul pe etichetele borcanelor de magiun. Federatia Comunitatilor Evreiesti din Romania i-a dat „Certificatul de Kasrut” Magiunul de Topoloveni a ajuns in lista de…
Discutia pe aceasta tema este veche si inca nu s-a ajuns la un raspuns concret. Sunt oare oamenii omnivori sau ierbivori? Cei care considera ca suntem omnivori, aduc ca argumentent felul in care arata incisivii nostri, facuti parca special pentru a putea mesteca ceva atat de dur pentru niste dinti fragili, precum carnea. Ceilalti, care…
Sanatate Pentru o sanatate optima este bine sa alegem in alimentatia de zi cu zi grasimi de calitate! Este concluzia la care au ajuns specialistii in nutritie din 25 de tari, reuniti in februarie, la Barcelona. Populatia are nevoie sa invete sa deosebeasca grasimile rele de cele bune si incurajata sa le consume pe acestea…
Ciocolata Malaga Baron este un produs dezechilibrat nutritional, cu un exces de glucide si lipide, atrage atentia profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. Din aceasta cauza, produsul analizat are si o valoare energetica ridicata. Mai mult, in compozitia ciocolatei Malaga Baron intra si un aditiv alimentar care poate afecta sa-na-tatea daca este…
Consumatorul poate crede ca a cumparat un produs care nu are cum sa ii afecteze sanatatea, pentru ca are cinci vitamine. Numai ca trebuie sa citeasca cu atentie eticheta, fiindca numai asa va afla ca de fapt a cumparat un amestec de zaharuri si grasimi. Cerealele expandate cu glazura de cacao si cinci vitamine Rollo…
Ceaiul de mesteacan ajuta la eliminarea toxinelor din corp, stimuland schimburile organice. Mesteacanul este un arbore de la care se intrebuinteaza frunzele, mugurii, coaja si seva. Frunzele de mesteacan au actiune diuretica si diaforetica, fara a produce iritatii renale. De asemenea, frunzele mai au si proprietati colerice si antiseptice si de aceea favorizeaza eliminarea acidului…
Prescrierea unei contraceptii orale dupa varsta de 35 de ani trebuie sa se faca prin respectarea stricta a contraindicatiilor. Iata ce trebuie sa stii despre utilizarea pilulei in aceasta categorie de varsta! In afara de beneficiul principal al pilulei, contraceptia, celelalte avantaje sunt reprezentate de reducerea riscului de cancer la ovar, o probabila scadere a…
In timp ce occidentalii prefera afine sau legumele la gratar, romanilor le mai trebuie timp pana vor inlocui porcul cu strutul. Pentru a avea de Sarbatori carne de animale hranite cu furaje fara pesticide sau legume bio, ar trebui ca in Romania sa fie incurajata agricultura biologica. Masa de Craciun nu poate fi conceputa fara…
Un regimul bogat in zaharuri si colesterol, tipic hranei de tip fast-food, ar putea favoriza aparitia maladiei Alzheimer, cel putin asta sustine un studiu al Institutului de Cercetare Karolinska din Stockholm, dat publicitatii vineri si citat de France Presse. TOTUL E IN CREIER. Cercetatorii au studiat comportamentul unor soareci modificati genetic, dupa ce le-au administrat…
Cercetatorii de la Universitatea din Nancy, Franta, continua sa argumenteze ca alimentatia echilibrata nu trebuie sa excluda prezenta lipidelor in dieta zilnica, dincolo de aspectul ingrijorator al cresterii incidentei obezitatii in randul populatiei adulte, cauzate de modificarea notabila a stilului de viata modern. Ne hranim ca in Neanderthal, dar consumul energetic este deseori limitat la…
Semintele de susan Essential Organic provin de la plante crescute in sistem ecologic, fara ingrasaminte chimice, pesticide, insecticide si alte chimicale de sinteza toxice sau organisme modificate genetic. Semintele de susan uscate, prajite usor, se folosesc la „decorarea” diverselor feluri de paine si de produse de patiserie sau pe post de „imbracaminte” crocanta pentru carne…
Dintr-o singura portie de supa se acumuleaza jumatate din cantitatea zilnica recomandata de sare. Consumat in exces, produsul agraveaza bolile de inima si de rinichi. Fideaua instant din faina de mazare cu aroma de pui Phugia este un produs care are in compozitie o cantitate mare de glucide, atit cu absorbtie lenta (amidon), cit si…
Polenul granule de la Apicola Deva este un produs 100% natural, obtinut din stupine certificate ecologic. Polenul este un supliment nutritiv valoros, deoarece contine o gama foarte larga de proteine, aminoacizi, glucide, minerale, vitamine si enzime. Este un stimulent general al organismului, vitaminizant, tonic, energizant si antianemic. Acest produs al stupului ajuta in tulburari circulatorii,…
Eticheta produsului este realizata dupa ureche. In urma analizei, rezulta ca la fel au fost fabricati si biscuitii. Biscuitii cu crema de cacao Bitty Bite au in compozitie: faina de griu, crema de cacao 27% (zahar, indulcitor nespecificat, unt cacao, nuca de cocos, seminte de palmier – n.r.), lapte praf pasteurizat: 10% amidon de porumb,…
Consumul de statine nu tine sub control colesterolul copiilor, avertizeaza medicii de la Academie Americana a Pediatrilor (AAP).
McDonalds vrea sa intre in categoria mancarii sanatoase. Este credibila strategia?
Quinoa este incadrata de specialistii in nutritie in categoria superalimentelor, alaturi de semintele de in, germeni, mei, lucerna, aloe vera, orz verde, patrunjel, alge marine, stevie, floarea-soarelui si algele salbatice verzi-albastre.
Ciocolata calda organica Green&Black”s este un amestec de ciocolata neagra cu zahar brut din trestie si pudra de cacao.
CE BEM, CE MINCAM – Caragenanul, E 407, afecteaza stomacul
Suplimentele zilnice de vitamina C pot determina scaderea nivelului colesterolului LDL (cel care dauneaza) cu 5%, ceea ce inseamna implicit ca reduc riscul bolilor cardicovasculare, conform unui nou studiu.
Ceaiul verde ecologic este facut din frunze de ceai neatinse de chi-micale de sinteza toxice si este mai bogat in substante benefice.
O portie de chebap poate sa contina pana la un pahar de ulei, potrivit unui sondaj realizat de cercetatorii de la Hampshire County Council, scrie Mediafax.
