Reducerea, refolosirea si reciclarea, reprezinta principiile fundamentale ale unei vieti ecologice. Este evident ce anume trebuie redus. Ne-ar placea sa reducem gunoiul pe care il producem si cantitatea de resurse pe care o consumam zi de zi, pentru a reduce astfel emisiile de carbon, pentru a eradica substantele toxice introduse in mediul inconjurator si in…
Antioxidantii din pepenele verde si cel galben ne prelungesc tineretea, iar piersicile si caisele ne apara de radiatii, spun medicii. Pepenele, fie el verde sau galben, este recunoscut pentru efectul sau racoritor. „Conform medicinii traditionale chineze, pepenele este un fruct care -racoreste sangele-, de aceea, pe cat de benefic este vara, pe atat de nerecomandat…
Consumul de floricele de porumb poate preveni cancerul, precum si bolile de inima, conform unor cercetatori americani. Oamenii de stiinta au descoperit ca gustarile dintre mese contin niveluri „surprinzator de mari” de antioxidanti benefici sanatatii, numiti polifenoli, antioxidanti cunoscuti si sub numele de Vitamina P. Polifenolii din fructe si legume reduc riscul afectiunilor de inima…
Fructele de padure, strugurii si rosiile se numara printre cele mai importante zece fructe si legume care ne ajuta, prin consumul lor, in lupta pentru pastrarea tineretii, informeaza cotidianul Gandul. Afinele, merisorul, capsunele si zmeura sunt foarte bogate in antioxidanti, substante care impiedica imbatranirea prematura a celulelor. „Afinele contin mai multi antioxidanti, decat orice alt…
O cercetare de ultima ora, publicata in cotidianul American Medical Association, promoveaza faptul ca o dieta mediteraneana, constand doar in fructe, legume si cat mai putine grasimi, poate reduce riscul aparitiei bolii Alzheimer, daca este sustinuta si de un program sportiv periodic. Doctorul Nikolaos Scarmeas, asistent al profesorului de neurologie de la Columbia University Medical…
Beneficiile naturii asupra starii noastre de sanatate fizica si psihica sunt deja binecunoscute si terapeutii au stiut intotdeauna sa recomande cu caldura petrecerea a cat mai mult timp in mijlocul naturii, pentru a ne elibera de stresul acumulat zilnic. Pe langa celelalte activitati care ne pot crea o minunata relatie cu natura, gradinaritul pare sa…
Dieta copiilor de astazi duce lipsa, clar, de multe vitamine vitale si minerale. Care e motivul? Probabil faptul ca petrecem mult timp in casa in fata televizorului sau a computerului. Sau poate pentru ca suntem o natiune de „microunde”…mereu luand masa pe fuga, ceea ce ne afecteaza sanatatea. Poate de vina e si abundenta si…
Fermierii bio obtin o productie mai mica la costuri mai mari, dar nu primesc niciun fel de compensatie. Solicitarile agricultorilor bio, nemultumiti de situatie, au fost inaintate catre Ministerul Agriculturii. Reprezentantii Directiei pentru Agricultura si Dezvoltare Rurala Cluj (DADR) au inaintat catre Ministerul Agriculturii solicitarile fermierilor care practica agricultura de tip bio. Acestia isi exprima…
In zilele fierbinti din timpul verii, mirosurile urate si grele din pietele agroalimentare ale Bucurestiului ii sufoca pe cumparatori. Bucurestenii se plang ca „fac piata” in conditii insuportabile, cauzate de nerespectarea normelor de salubritate. Dimineata pana in ora pranzului, mirosurile din timpul unei plimbari la cumparaturi prin piata pot trece neobservate. Dupa ora 12.00 insa,…
Sucurile de legume sunt folosite ca adjuvant in multe boli cronice. Iata in continuare cateva, cu largi utilizari in medicina naturista si in cosmetica. Sucul de hrean contine vitaminele C, A, B1 si B2, ulei volatil, substante asemanatoare antibioticelor. Se obtine prin presarea rondelelor de hrean care au fost anterior tinute in sirop de zahar….
Un invelis din plastic, in forma piramidala, stocheaza energia ce ajuta florile, arbustii sau legumele sa se dezvolte rapid.Proiectul este derulat de o organizatie locala de mediu, cu sprijin financiar din Luxemburg. Prin studierea deja celebrului, dar si controversatului „efect de piramida”, cercetatorii de la Centrul de Consultanta Ecologica din Galati au demonstrat ca aceasta…
Suprafata cultivata ecologic in anul agricol 2008, incheiat la 30 iunie 2009, a crescut cu 16,4%, la 221.410 hectare, potrivit datelor furnizate Agentiei NewsIn de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR). In anul 2007 s-au realizat culturi ecologice pe o suprafata de 190.129 hectare. Evolutia ascendenta a suprafetei cultivate ecologic se mentine si comparativ…
Agricultorii vrinceni au la dispozitie o luna de zile pentru a se inscrie la manifestarea „Saptamina Verde”, ce va avea loc anul viitor, la Berlin. Expozitia de la Berlin va fi organizata in perioada 15-24 ianuarie 2010, iar inscrierile pentru participare vor avea loc la Oficiul Judetean de Consultanta Agricola (OJCA). Anul viitor este a…
Suprafata cultivata ecologic in anul agricol 2008, incheiat la 30 iunie 2009, a crescut cu 16,4%, la 221.410 hectare, potrivit datelor furnizate Agentiei NewsIn de Ministerul Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale (MAPDR). In anul 2007 s-au realizat culturi ecologice pe o suprafata de 190.129 hectare. Evolutia ascendenta a suprafetei cultivate ecologic se mentine si comparativ…
Cei patru asociati care detin primul magazin ecologic din Cluj-Napoca au deschis acum si un restaurant de profil.Dincolo de alimentele bio oferite, si detergentul folosit este ecologic, iar articolele vestimentare purtate de cei care servesc aici sunt din bumbac organic. In sala pentru nefumatori a cafenelei Insomnia, de pe strada Universitatii din orasul de pe…
Oamenii de stiinta au produs in laborator un soi de ardei gras care contine mai multe vitamine si antioxidanti decat oricare altul. „ACE”, asa cum a fost botezat dupa numele vitaminelor care se gasesc in el in cantitati importante, contine doza zilnica recomandata de vitamina C si jumatate din cea de vitamine A si E….
Dupa sute de experimente, cercetatorii romani au reusit sa obtina soiuri de fructe si legume care ies din tiparele formelor obisnuite. Inventiile in alimentatie cu rezultate, daca nu bizare, cel putin nastrusnice si-au facut aparitia si in urma muncii de cercetare a specialistilor romani. Zeci de ani petrecuti prin laboratoare, apoi in camp, la cules…
La 65 de kilometri de Bucuresti, in comuna Dor Marunt, din judetul Calarasi, se afla societatea „EcoLife Bio”, care a luat nastere la initiativa francezului Gilles Caillaud. Acesta a adus din Franta expertiza bio. Ferma se intinde pe sase hectare si este cultivata cu 24 de soiuri de legume. „De fiecare data ne straduim sa…
Ingrijitorii de la gradina zoologica din Tokyo au gasit o metoda inedita de a-i mai scapa pe ursii polari de caldura sufocanta: le servesc hrana in cuburi de gheata. Gradina din Tokyo are doua exemplare de ursi polari. Yukio si Reiko suporta din ce in ce mai greu caldura astfel ca ingrijitorii au gasit o…
In perioadele cu temperaturi extrem de ridicate, specialistii recomanda un consum de 1,5-2 litri de lichide zilnic – apa plata sau minerala, echivalente ca aport de saruri minerale si ceai din plante sau fructe – fara a astepta aparitia senzatiei de sete. Astfel, este necesar sa bem cate un pahar cu apa la fiecare 20…
Vitaminele si mineralele continute de piersica fac ca acest fruct sa poata fi consumat in stare proaspata, compot, suc sau drept masca, in cosmetica. Piersica, una dintre fructele-vedeta ale verii, este recunoscuta pentru proprietatile sale antiimbatranire. „In plus, piersicile contin caroten, antioxidanti si vitamina C, asigura o buna calitatea spermei si amelioreaza problemele gingivale. De…
Regizorul Guy Ritchie intentioneaza sa-si transforme conacul tipic britanic de la tara intr-o proprietate ecologizata, cu sere si cu parcele pentru zarzavat, respectand principiile de dezvoltare durabila, informeaza femalefirst.co.uk. Celebrul regizor britanic obisnuia sa imparta Ashcombe House din Wiltshire, Marea Britanie, cu fosta lui sotie, Madonna, insa dupa divortul lor pronuntat la inceputul anului, a…
Iubitorii de produse dulci naturale pot fi fericiti. Din 2011 vor avea pe piata trei noi produse, in care nu se vor adauga aditivi alimen-tari sau alte substante care sa distruga valoarea biologica a fructelor. Pentru a realiza un astfel de produs, o echipa de 10 cercetatori va munci pentru a da reteta perfecta. Proiectul…
Fiind vara, cu totii si mai ales cu toatele ne dorim sa avem un bronz frumos, fapt care ne imbie sa ne petrecem destul de mult timp pe plaja, la soare. Dar ce ne facem daca am stat prea mult la soare sau fara a folosi suficient de multa crema pentru protectie solara? Cunoscutul nutritionist…
Romania este falimentara si in ceea ce priveste consumul de apa si infrastructura acestui domeniu considerat de alte state drept vital in fata pericolului incalzirii globale. Cifrele arata ca in acest moment jumatate din populatia Romaniei nu are acces curent la surse de apa, iar 70% din cantitatea de apa consumata in tara noastra se…
Unele alimente ecologice comercializate in spatiul comunitar contin reziduuri de pesticide. Cade astfel mitul potrivit caruia produsele organice sunt total lipsite de substante chimice. Produsele bio sunt vandute la preturi exorbitante, pe motiv ca nu sunt tratate cu chimicale si nu sunt contaminate cu substante de sinteza. Legumele, fructele si cerealele ecologice se obtin prin…
Cei care vor un mod de viata sanatos au inlocuit vizita la piata cu un abonament la un cos cu legume eco. L-au adus si la noi firmele certificate ecologic, dupa modelul frantuzesc. Comanda se da on-line, apoi clientul vine la magazin sa ridice marfa. Il costa 30 de lei un cos pentru patru persoane…
Romania este falimentara si in ceea ce priveste consumul de apa si infrastructura acestui domeniu considerat de alte state drept vital in fata pericolului incalzirii globale. Cifrele arata ca in acest moment jumatate din populatia Romaniei nu are acces curent la surse de apa, iar 70% din cantitatea de apa consumata in tara noastra se…
Un raport anual al Autoritatii Europene pentru Siguranta Alimentara (EFSA) indica pentru prima data existenta de pesticide si in produsele organice analizate, daramand mitul conform caruia aceste produse nu intra in contact cu substante sintetice, informeaza Euractiv. Autoritatea a analizat anul acesta, pentru prima data, atat mostre din produse organice, cat si alimente obisnuite. Din…
In mod simplu, agricultura ecologica este un sistem agricol menit sa furnizeze consumatorului, alimente proaspete, gustoase si autentice si care in acelasi timp respecta ciclul natural de viata al sistemelor. Principii Pentru a obtine acest lucru, agricultura ecologica se bazeaza pe un numar de obiective si principii, la fel ca si pe bunele practici create…
Cu voie de la Uniunea Europeana, legumele si fructele care nu arata ca-n reviste pot fi vandute, incepand cu data de 1 iulie. Criza economica i-a fortat pe oficiali sa coboare standardele: castravetii si morcovii strambi si-au facut loc in pietele europene. E o veste buna pentru producatorii nostri, care erau speriati ca nici clientii…
De la 1 iulie, toate fructele si legumele vor putea fi vandute in tarile Uniunii Europene fara sa se mai tina cont de dimensiune sau forma, informeaza News In. Standardele prevazute pentru comercializare cuprinse in normele Uniunii Europene care reglementeaza dimensiunea si forma fructelor si legumelor au fost abrogate incepand de azi pentru…
DigiCasa este descrisa ca fiind casa inteligenta, casa moderna, casa securizata si automatizata KNX. Acest standard, KNX-ul, este un standard ecologic datorita faptului ca ofera posibilitatea reducerii drastice a consumului de energie fara a afecta confortul dat de cele mai moderne echipamente si instalatii. Totul este posibil prin automatizare, prin preprogramarea functiilor cladirii si a…
Inspectorii Ministerului Agriculturii, Padurilor si Dezvoltarii Rurale au facut verificari, ieri, in punctul vamal Voluntari. Cu aceasta ocazie au fost controlate doua tiruri cu tomate, cu pepeni galbeni si cu morcovi proveniti din Turcia si din Siria, constatandu-se nereguli in cazul transportului de morcovi, pentru care nu exista certificat de calitate. „Circa 21 de tone…
Telina face parte din familia Apiaceae (Umbelliferae) unde gasim si patrunjelul, morcovii sau mararul si poarta denumirea de Apium Graveolens. Este o planta bianuala de la care se folosesc radacina si frunzele. In trecut, telina (frunzele) a fost folosita ca un remediu medical si abia apoi a fost consumata ca leguma. Ea este mentionata prima…
Beneficiile vietii de eco-cetatean: Reducerea producerii de deseuri; A doua nastere a unor produse; Economisirea energiei, a materiei prime si a resurselor naturale; Reducerea imediata a poluarii si in viitor; Protectia mediului inconjurator si sanatatii noastre. Problema calitatii si a protectiei mediului a intrat in actualitate pe masura ce omenirea a devenit constienta de necesitatea…
Milioane de elevi din institutiile de invatamant de pe teritoriul Uniunii Europene vor primi fructe si legume gratis incepand cu anul scolar 2009-2010. Masura a fost luata pentru promovarea unui mod de viata sanatos si pentru a stopa obezitatea juvenila. Finlanda, Letonia si Suedia sunt singurele tari membre UE care nu au dorit sa ia…
Panerul cu legume bio, un concept foarte raspandit in Franta, incepe sa prinda si la noi in tara, fiind disponibil pentru bucuresteni peste trei saptamani. Romanii amatori de produse „curate” isi pot face de-acum abonament pentru ca saptamanal sa primeasca un cos cu legume ecologice. Cosul plin cu legume ecologice de sezon pe care consumatorii…
Daca pentru noi rosia este o simpla leguma, pentru columbieni in schimb, tomatele reprezinta un motiv de sarbatoare! Festivalul rosiilor din Columbia Inca din anul 2005, in Columbia are loc, in fiecare vara, festivalul rosiilor sau, cum il numesc localnicii, „Tomatina”. Evenimentul este organizat de Big Canoe, un grup Columbian, care incearca sa educe oamenii…
Nicotina este unul dintre cele mai adictive si mai toxice substante de pe pamant. Nicotina, ca orice alta substanta adictiva, este greu de eliminat. Pentru a ne opri din fumat este necesara o pregatire fizica, mentala si emotionala temeinica. Planificarea unei truse de supravietuire Sunt necesare substituente pentru placerea fumatului. Se pot obtine satisfactii orale…
