Știi că sunt surse excelente de proteine, fibre și grăsimi esențiale. Și că sunt compuse dintr-o pleiadă întreagă de vitamine (A, E, complexul de vitamine B) și minerale (zinc, calciu, fosfor, magneziu, cupru, fier). Dar le consumi cum trebuie? Te vei bucura cu adevărat de beneficiile fructelor oleaginoase numai dacă le adaugi în alimentația ta…
Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania – A.N.P.C.P.P.S. Romania – InfoCons a realizat un studiu pe etichetele produselor tip napolitane cu cacao ce se regasesc pe piata din Romania. A.N.P.C.P.P.S. a analizat 25 de produse tip napolitana cu cacao, achizitionate in mod aleatoriu si anonim din supermarket-urile de pe…
Ministrul francez al ecologiei, Segolene Royal, a sustinut ca ar trebui sa se renunte la consumul cremei Nutella deoarece folosirea uleiului de palmier la fabricarea acestui produs alimentar a dus la o „despadurire masiva”, relateaza Agerpres. Aceste declaratii au fost facute luni seara, in timpul emisiunii ‘Le Petit Journal’ a postului de televiziune Canal+, demnitarul…
Nutritionistii ne dau asigurari ca o alimentatie bogata in vitamine si microelemente, combinata cu exercitii fizice, contribuie la fortificarea imunitatii. Respectarea zilnica a acestui regim ne face organismul rezistent in fata virusilor si infectiilor. Potrivit nutritionistilor, zilnic, trebuie sa consumam fructe cu un continut bogat de vitamina C, care se regaseste, in special, in catina…
Un nou studiu sustine ca o portie de alune consumata pe zi reduce cu o treime riscul de boli cardiace, relateaza Daily Mail. Studiul realizat de un grup de oamenii de stiinta din China si Statele Unite face parte dintr-un lung program de cercetare asupra beneficiilor aduse de consumul de alune in cadrul unei diete…
Dieta raw- vegana sau alimentatia vie presupune o alimentatie vegetala, proaspata, cruda, teoretic completa. Nu se consuma nimic care sa provina de la animale: carne, lactate, oua, ci doar alimente din natura, in stare naturala, alimentele incoltite, cereale, seminte, deshidratate la rece, sucuri, alge. Iata cateva beneficii ale dietei raw vegan: Dieta raw vegan este…
Alunul este un arbust rezistent ce infloreste primavara. Florile sale sunt de culoare galbena, frunzele fiind verzi din primavara si pana toamna. Fructele alunului au o culoare verde, devenind maro deschis toamna. In cazul in care nu te omori dupa alune (nu esti interesat de recoltarea fructelor) dar apreciezi fauna de padure, te poti bucura…
Citricele turcesti si merele romanesti contin cele mai multe pesticide, potrivit raportului anual de monitorizare a pesticidelor in Romania realizat de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) pentru anul 2012. Din 3.367 de probe analizate, care au inclus fructe, legume, cereale, mancare din cereale pentru bebelusi si produse de origine animala, 839 (25%) contineau…
Inainte sa aruncati samburii fructelor pe care le mancati, ganditi-va ca o bobita atat de mica este capabila, datorita energiei embrionare si dotarii biochimice, sa dea nastere unui copac gigant. Tratamentul cu miez crud de fructe se numeste nucleoterapie si poate fi o alternativa sanatoasa de combatere a numeroase afectiuni, insa este necesara supravegherea medicului….
Papagalii cacadu sunt capabili de autocontrol, renuntand la a manca imediat alune pentru a primi dupa o perioada de timp niste alune mai bune, conform unui nou studiu care demonstreaza in premiera ca niste pasari cu un creier de dimensiuni mici sunt capabile de un comportament asociat de obicei oamenilor si animalelor cu creiere de…
Papagalii cacadu sunt capabili de autocontrol, renuntand la a manca imediat alune pentru a primi dupa o perioada de timp niste alune mai bune, conform unui nou studiu care demonstreaza in premiera ca niste pasari cu un creier de dimensiuni mici sunt capabile de un comportament asociat de obicei oamenilor si animalelor cu creiere de…
Consumul de mezeluri si grasimi poate fi la fel de nociv pentru creier cum este si pentru inima. In urma studiilor s-a confirmat legatura dintre grasimile saturatene sanatoase pentru inima si agravarea rezultatelor testelor congnitive la femeile mai in varsta. De fapt, o dieta bogata in grasimi saturate pare sa accelereze declinul mental cu 5-6…
Asa cum ciocolata, prajiturile sau pizza te pot face fericita cand le consumi, alte alimente pot avea efectul invers, din cauza substantelor pe care le contin sau, din contra, nu le contin. Prof. univ. Rodica Segal explica ce este bine sa consumam si ce este contraindicat, daca vrem sa avem o stare buna pe termen…
Pana nu demult nu se cunosteau repercusiunile lipsei de vitaminein organism. Desi se banuia inca din epoca renascentista ca exista substante care asigura starea de sanatate optima, abia in epoca moderna s-a determinat cu exactitate rolul fiecarei vitamine in parte. Multi cercetatori au primit Premiul Nobel pentru identificarea vitaminelor care au permis milioanelor de oameni sa-si…
Nuci, migdale, alune de padure, caju, nuci braziliene, nuci macadamia, nuci pecan, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de Floarea Soarelui, seminte de mac, fistic, muguri de pin… lista e lunga si toate sunt sanatoase si bune chiar si in timpul dietei. Cu cateva conditii: sa le mananci crude, sa urmezi o dieta echilibrata…
Alimentatia pe baza de alimente crude, negatite termic pleaca de la ideea ca preparea la foc distruge vitaminele si transforma substantele nutritive. Se considera ca alimentatia vie ofera regenerare celulara. Curentul „alimentatiei vii“ presupune o alimentatie vegetala, proaspata, cruda, teoretic completa. Nu se consuma nimic care sa provina de la animale: carne, lactate, oua, ci…
Cam acestea par sa fie gandurile vulpii din imagine, care a pornit in cautarea unui mic dejun in gradinile din Bromsberrow Heath, Anglia. Zarind o tava cu mancare pentru pasari, vulpea s-a purtat de parca era la un fast-food cu autoservire si a mancat alune si seminte cat i-a poftit inima. Aceasta, desi Jan, englezul…
Muzeul National de Istorie al Romaniei Cei ce ne vor trece pragul vor fi incantati sa regaseasca atmosfera unui iarmaroc asa ca alta data. Obiecte de artizanat, creatii ale artistilor plastici, bijuterii hand made, obiecte vechi, ii frumos cusute, broderii, carti, vor face cu siguranta deliciul vizitatorilor. Si sa nu ii uitam pe gurmanzi, care…
Batoanele ecologice cu seminte de canepa sunt o gustare sanatoasa atat pentru copii, cat si pentru adulti si reprezinta o sursa ideala de energie inaintea activitatilor sportive. Semintele de canepa sunt o sursa bogata a antioxidantului vitamina E sub forma de alfa-, beta-, gamma-, delta-tocoferol si alfa-tocotrienol. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu,…
Odata cu schimbarile climatice, organismul nostru are nevoie de o alimentatie corecta, care sa acopere nevoile energetice si sa aduca nutrientii necesari pentru o sanatate optima si un sistem imunitar puternic. Cat de importante sunt grasimile30% din alimentatia noastra ar trebui sa fie reprezentata de grasimi, care au un rol important in buna functionare a…
Maimutele-soldat isi dezvolta abilitatea de identifica militarii SUA dupa uniforme. Maimutele sunt animalele preferate de talibanii din Afganistan in atrenaentele de lupta. Mai precis, acestia si-au propus sa invete maimutele sa foloseasca mitraliere si aruncatoare de mine impotriva fortelor militare SUA, potrivit People’s Daily Online. Maimutele pot folosi acum Kalashnikov, mitraliera usoara Bren si au…
O analiza a 25 de studii in care au fost implicate aproximativ 600 de persoane a demonstrat ca un consum mediu zilnic de 67 grame de nuci poate reduce nivelul colesterolului cu pana la 7,4%. Toti participantii la amplul studiu au mancat, timp de trei pana la opt saptamani, cate 67 de grame de alune….
Lactate in fiecare zi, cateva minute petrecute la soare si efort fizic moderat, dar constant, pe tot parcursul vietii pot fi secretul unor oase sanatoase. Nu pare greu, dar exista o multime de „hoti de calciu” pe care trebuie sa-i eviti si de boli ale oaselor pe care poti sa le previi. Afla cum! Un…
Starea copilului este stabila din punct de vedere hemodinamic, potrivit reprezentatilor Serviciului Judetean de Ambulanta din Brasov. Un copil in varsta de sase ani a ajuns la spital dupa ce a fost atacat, sambata dupa-amiaza, de un leu, in timp ce se plimba cu mama sa prin Gradina Zoologica din Brasov. Copilul s-a urcat pe…
*cultivarea arborelui de cacao este atestata documentar inca din anul 1100 i.Hr.? Populatiile stravechi, precum Maya si Azteca, cultivau cacao din care isi preparau apoi diverse bauturi. *ciocolata adevarata contine atat unt de cacao (partea grasa) cat si pudra de cacao (partea non-grasa)? De aceea, specialistii considera ca ciocolata alba nu se califica pentru a…
Pe raftul unui magazin de produse alimentare se afla spre vanzare produsul grisine cu masline DLL. Nimic neobisnuit. Numai ca, daca cititi eticheta, va veti da seama ca in interior se afla o prajitura. Importatorul grisinelor cu masline DLL a facut o greseala. A incurcat intre ele etichetele a doua produse, rezultand o incalcare a…
Compozitia napolitanelor Knoppers s-ar putea rezuma la zaharuri si grasimi, peste care s-au mai adaugat cacao, pasta de alune si cativa aditivi alimentari. Din aceasta cauza, mai ales cei cu probleme de greutate si bolnavii de inima si de ficat trebuie sa evite consumul. Napolitanele cu ciocolata si crema de lapte si alune Knoppers sunt…
Datorita continutului lipidic si raportului dintre acizii grasi polinesaturati si saturati, alunele sunt recunoscute ca avand efecte benefice asupra inimii Alunele de padure au un continut caloric crescut, acestea fiind bogate in grasimi nesaturate, minerale, vitamine si proteine, spun medicii nutritionisti. „Au un continut bogat de minerale, care stimuleaza sistemul imunitar si cresc capacitatea de…
O americanca a gasit o veverita bizara, care sufera probabil de o mutatie genetica. Firvaul animal cu coada lunga si stufoasa are si un dinte lung si incovoiat, ca o sabie. Femeii i s-a facut mila de creatura si a luat-o in grija ei. O aprovizioneaza cu alune si cu paine uscata, preferata veveritei, iar…
Americanii invata sa se descurce pe vremuri de criza. In Central Park, din New York, un barbat ii invata cum sa manance pe gratis, culegand alune sau plante comestibile. In aceeasi metropola, a fost deschis un magazin cu produse donate, pe care le poate lua oricine, pe gratis. „Ce e gratis la New York!” Aceasta…
Castravetii si morcovii curbati nu vor mai fi supusi normelor specifice de comercializare si vor reveni pe tarabe. Din 1 iulie 2009, Uniunea Europeana a recurs la forme si dimensiuni democratice pentru legumele si fructele comercializate si a inlaturat standardele specifice pentru 26 de tipuri de fructe si legume. Normele specifice privind legumele si fructele…
Conservantul benzoat de sodiu este cel care afecteaza calitatea arahidelor si stafidelor in ciocolata mixta Fiesta. Acesta are o serie de efecte adverse asupra sanatatii. Produsul „arahide si stafide in ciocolata mixta” Fiesta este dezechilibrat din punct de vedere nutri-ti–o-nal, cu un exces de glucide, cu index gli-ce-mic ridicat si absorbtie rapida. Din aceas-ta cauza,…
Drajeurile cu arahide prajite Duna Kavics sunt imbracate in zaharuri si coloranti azoici chimici de sinteza, care pot afecta in mod serios sanatatea. Aspectul atractiv al drajeurilor Duna Kavics este dat de sapte coloranti, patru dintre ei fiind foarte periculosi, in special pentru sanatatea copiilor. Indigotina E132 poate provoca alergii persoanelor sensibile, greata, voma, hipertensiune,…
Winergy este un baton de ciocolata in care au fost amestecate o cantitate foarte mare de margarina si zaharuri rafinate, ceea ce duce la afectiuni ale inimii si ficatului. Batonul de ciocolata cu caramel, nuga si alune Winergy este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional. Profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari…
Salamul de biscuiti cu alune si gust de ciocolata Cleo are o lista de ingrediente din care consumatorul nu poate afla toate detaliile de care are nevoie. Producatorul nu detaliaza care este compozitia biscuitilor si a rahatului. Printre ingredientele acestora se pot numara aditivi alimentari sau grasimi care afecteaza in mod grav sanatatea. Eticheta nu…
Americanii invata sa se descurce pe gremuri de criza. In Central Park, din New York, un barbat ii invata cum sa manance pe gratis, culegand alune sau plante comestibile. In aceeasi metropola, a fost deschis un magazin cu produse donate, pe care le poate lua oricine, pe gratis. „Ce e gratis la New York!” Aceasta…
Napolitanele Naty sunt, dupa cum scrie producatorul pe eticheta, un produs „premium”. Adica ar trebui sa fie un produs de calitate. Daca traducem lista de ingrediente ne vom da seama ca, in acest caz, „premium” este doar un cuvant folosit, pentru ca suna bine. Crema folosita pentru umplerea napolitanelor analizate nu are nici un ingredient…
Cuibarit in petalele moi ale unui trandafir, alunarul Dreamy doarme multumit. Acesta va mai hiberna pana in luna aprilie, cand va fi eliberat de la Centrul de Salvare din Somerset si va fi liber sa-si gaseasca o partenera. Viata lui Dreamy nu a fost mereu atat de linistita. Cele sase luni de hibernare i-au fost…
Bolile de care sufera omul iau nastere mai ales pe calea alimentatiei si pot fi vindecate tot numai pe calea unei alimentatii corecte. In timp ce alimentatia moarta (fiarta) produce un sange si totodata un organism otravit si slabit, prin cruditati – deci prin hrana vie – aceste otravuri sunt dizolvate si eliminate. In anul…
Femeile care consuma o cantitate mai mare de mere in timpul sarcinii isi pot proteja copiii de astm. De asemenea, studiul, realizat de medici americani, a aratat ca, daca femeile gravide mananca peste, scade riscul aparitiei eczemei in cazul bebelusilor. Jennifer Appleyard, medicul care a coordonat proiectul de cercetare, a spus ca exista din ce…
