Pentru a incuraja reorientarea populatiei catre alegeri mai sustenabile de viata, guvernul suedez ia in considerare posibilitatea introducerii unei taxe pe carne. In urma cu cinci ani, ONU anuntase ca, pentru a reduce emisiile de carbon, oamenii ar trebui sa incerce sa adopte o alimentatie bazata pe plante, dat fiind ca industria cresterii si procesarii…
O dieta sanatoasa asigura un nivel optim de energie si vitalitate, un temperament echilibrat si, bineinteles, o stare excelenta de sanatate. In plus, exercitiile fizice, alaturi de o atitudine optimista, sunt esentiale pentru o viata armonioasa si sanatoasa. Ce inseamna o dieta sanatoasa? Consumul de fructe si legume proaspete este unul dintre elementele fundamentale –…
Smogul din orasul Dazhou din China este cauzat de afumarea slaninii, a afirmat un oficial guvernamental local, in timp ce capitala Beijing era lovita de un nivel alarmant de poluare a aerului, cu o densitate de particule nocive depasind de peste 20 de ori peste limita admisa de Organizatia Mondiala a Sanatatii. In conditiile in…
Legatura dintre consumul de carne rosie si aparitia cancerului ar putea fi realizata de o molecula de zahar din acest tip de carne, potrivit unui studiu recent, care a fost citat de dailymail.co.uk. O serie de studii anterioare au identificat o legatura intre consumul de carne rosie si aparitia anumitor tipuri de cancer, in special…
Legatura dintre consumul de carne rosie si aparitia cancerului ar putea fi realizata de o molecula de zahar din acest tip de carne, potrivit unui studiu recent, care a fost citat de dailymail.co.uk. O serie de studii anterioare au identificat o legatura intre consumul de carne rosie si aparitia anumitor tipuri de cancer, in special…
Mai multe religii interzic consumul de carne de porc, acesta fiind considerat un animal „necurat”. Exista oare motive reale pentru a evita consumul acestui aliment? Porcii sunt animale care se hranesc cu absolut orice pot gasi, inclusiv cu fecale, gunoaie si cadavre. Prin urmare, in corpul lor se acumuleaza multe toxine, care nu au timp…
Peste 34% dintre pacientii care urmeaza un tratament cu antibiotice uita sa ia cel putin o doza pe parcursul tratamentului si doar 32,6% respecta cu strictete intervalul de administrare a dozelor. Aceste doua greseli sunt cel mai frecvent intalnite in randul pacientilor la care se adauga si faptul ca dupa 3 zile de administrare, doar…
In decembrie 2013, un copil de doi anisori din satul Gueckedou aflat in Guineea, a fost prima victima a acestui focar de Ebola. Micutul a contractat boala de la un liliac vanat de familia sa. De atunci, epidemia s-a dezlantuit, scrie The Independent care precizeaza ca desi s-a interzis vanatoarea si consumul de carne de…
Prea multa carne in meniurile zilnice – iata ingrijorarea medicilor. Cantitate mare inseamna cel mai periculos toxic pentru aparatul digestiv. „Nu ma satur fara putina carne”, spun multe persoane. Este un obicei alimentar preluat, cel mai probabil, din familie. Dr. Ion Daniel, sef sectie chirurgie: „Consumul de carne a fost asociat din vremurile vechi cu…
Alimentatia joaca un rol important in prevenirea cancerului. Un grup de cercetatori americani a publicat un studiu in Journal of the Americain college of Nutrition in care sunt facute 5 recomandari alimentare pentru prevenirea cancerului. 1. Consuma multe fructe si legume Stiai deja ca trebuie sa consumi multe fructe si legume, atat pentru silueta, cat…
In prezent, consumul de carne la nivel global este in crestere. Acest lucru are efecte negative chiar si asupra schimbarii climatice, spun specialistii. Business Insider a publicat un articol in care prezinta care ar fi efectele trecerii la veganism asupra mediului inconjurator. Desi putini stiu, industria carnii contribuie la schimbarile climatice, producand direct sau…
Populatia Uniunii Europene ar trebui sa isi reduca in mod considerabil consumul de carne si lapte pentru a conserva natura si pentru a reduce emisiile de oxizi de azot, se arata intr-un raport facut public saptamana trecuta de catre Organizatia Natiunilor Unite (ONU). Reducerea la jumatate a consumului de carne in Europa ar putea reduce…
Mercurul este singurul metal lichid in conditii normale de mediu si de aceea se mai numeste si argint viu. Organismul nu are nevoie de mercur si acesta se acumuleaza producand foarte multe daune. Mercurul in forma pura, dar si alti compusi ce contin mercur sunt foarte toxici si ingerarea sau inhalarea de mercur provoaca furnicaturi…
Productia intensiva de carne are un impact devastator asupra mediului, a avertizat joi organizatia neguvernamentala Friends of the Earth Europe, in prezentarea raportului sau cu privire la consumul de carne la nivel mondial, informeaza AFP. ‘Productia intensiva de carne nu inseamna numai suferinta unor animale. Acest lucru distruge mediul inconjurator si ‘inghite’ o cantitate mare…
In ultimii 30 de ani s-a inregistrat o crestere a consumului de carne de pui la nivel mondial. Majoritatea oamenilor considera ca includerea in mediul zilnci a carnii albe aduce multiple beneficii. Adevarul insa poat fi altul. In aceasta perioada, riscul dezvoltarii obezitati s-a amplificat foarte mult, iar una dintre cauzele cele mai importante se…
Recent au fost date publicitatii rezultatele celui dintai studiu care isi propune sa descopere proportia cazurilor de infectare cu ESBL (extended spectrum beta lactamase) E.coli si decesele cauzate de consumul de carne de pui provenit din ferme unde se utilizeaza antibioticele de tip cephalosporin. Potrivit unui nou studiu, infectiile cu ESBL E.coli, asociate cu consumul…
Cancerul intestinului gros sau colorectal (colon si rect) este al treilea tip de cancer ca frecventa atat la barbati, cat si la femei. Acesta defineste o aglomerare, la nivelul intestinului gros, de celule cu morfologie anormala care cresc si se multiplica rapid, formand tumori. Potrivit unui studiu recent care a inclus 20 000 de persoane,…
Consumul semnificativ de carnati, sunca, slanina si alte produse din carne procesata creste riscul unei morti premature, avertizeaza un studiu publicat joi de revista stiintifica BMC Medicine. In urma unei investigatii realizate pe mai mult de un milion de persoane din zece state europene, grupul de experti a observat existenta unei corelatii intre dietele bogate…
In ultimii 30 de ani s-a inregistrat o crestere a consumului de carne de pui la nivel mondial. Majoritatea oamenilor considera ca includerea in mediul zilnic a carnii albe aduce multiple beneficii. Adevarul este insa altul. In aceasta perioada, riscul dezvoltarii obezitatii s-a amplificat foarte mult, iar una dintre cauzele cele mai importante se considera…
In ultimii 30 de ani a existat o creste graduala a consumului de carne de pui la nivel mondial. Majoritatea oamenilor considera ca includerea in meniul zilnic a carnii albe aduce multiple beneficii sanatatii, in plus gustul este placut, iar pretul acceptabil. In aceeasi perioada, riscul dezvoltarii obezitatii s-a amplificat foarte mult, iar una dintre…
Intr-o era a alimentelor foarte procesate si a „E”-urilor, tot mai multe persoane aleg sa adopte o alimentatie vegetariana, in principal prin eliminarea consumului de carne. Este, insa, acest regim ideal pentru sanatate sau ascunde si pericole? Unii considera ca un organism sanatos, in dezvoltare, trebuie sa fie sustinut de o alimentatie echilibrata si diversificata….
Persoanele care mananca zilnic sunca sau carnati prezinta un risc crescut de a suferi de cancer pancreatic. La aceasta concluzie au ajuns oamenii de stiinta suedezi, care sustin ca au descoperit ca exista o legatura foarte stransa intre consumul de carne procesata – precum cel de sunca sau carnati – si cancerul pancreatic, noteaza site-ul…
Consumul de mezeluri si grasimi poate fi la fel de nociv pentru creier cum este si pentru inima. In urma studiilor s-a confirmat legatura dintre grasimile saturatene sanatoase pentru inima si agravarea rezultatelor testelor congnitive la femeile mai in varsta. De fapt, o dieta bogata in grasimi saturate pare sa accelereze declinul mental cu 5-6…
De la umbrelele solare la inmultirea algelor pana la densitati uriase, exista o multime de idei pentru racirea planetei. Dar exista oare si pericole ascunse? Geoingineria – interventia pe scara larga asupra sistemului climatic planetar – poate oferi unele raspunsuri. OOPS. Noi nu am vrut-o, dar se pare ca am imbolnavit planeta. Ce putem face…
McDonald’s, al carui principal produs este hamburgerul, va deschide primele restaurante pentru vegetarieni ale grupului in doua centre de pelerinaj din India, in incercarea de a se dezvolta pe o piata unde vacile sunt sfinte, iar consumul de carne de vita este interzis, potrivit Financial Times. Cele doua restaurante vegetariene urmeaza sa fie deschise anul…
Consumata in trecut doar la ocazii speciale, carnea a ajuns in prezent sa faca parte din dieta zilnica, depasind adeseori nevoile organismului. Totusi dietele vegetariene sau raw vegan, foarte la moda astazi, ne pot pune sanatatea in pericol daca nu stim ce este corect sa eliminam din alimentatia noastra pentru a pastra un echilibru nutritional. Excesul de…
Oamenii de stiinta la Universitatea Exeter din Marea Britanie afirma ca cetatenii tarilor dezvoltate trebuie sa renunte la jumatate din cantitatea de carne pe care o consuma pentru a preveni incalzirea globala provocata de agricultura. Reducerea consumului de carne, mai ales cel al carnii de vita, reciclarea unei cantitati mai mari de deseuri si folosirea…
Este binecunoscut faptul ca Adolf Hitler, intemeiatorul temutului regim nazist, a fost un vegetarian convins, insa motivele acestei alegeri nu sunt atat de cunoscute publicului larg, arata Eater Magazine. Se pare ca liderul nazist era convins ca destinul umanitatii este stilul de viata vegetarian, consumul de carne fiind impotriva naturii umane. Acesta sustinea teoria lui…
Odata cu cresterea populatiei la nivel global se mareste si consumul de alimente. De altfel, Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) arata ca este necesara dublarea productiei agricole pana in 2050. Putini sunt insa cei care stiu care este efectul acesteia asupra mediului inconjurator, de cata apa sau de ce suprafata este nevoie…
Studiul, care a analizat obiceiurile alimentare si sanatatea a mai mult de 100.000 de adulti de-a lungul a 20 de ani a descoperit ca cei care au inlocuit nucile, puiul si pestele cu carnea rosie in alimentatie au prezentat un risc mai mare de a muri in timpul studiului din cauza acestui obicei. Din pacate,…
Acesta este sfatul tuturor specialistilor in boli interne. Pe langa legume si fructe, carnea de pui ecologica si pestele au efect protector asupra mucoasei colonului. Acesta este locul de aparite al cancerului intestinal.
Cancerul pancreatic ar putea avea drept cauza si consumul de carne procesata, cum ar fi sunca sau carnatii, potrivit unui studiu din Suedia. Consumul a 50 de grame de carne procesata (aproximativ greutatea unui carnat) pe zi creste riscul de cancer de pancreas cu 19 procente, au spus cercetatorii care au efectuat studiul, relateaza BBC…
Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II, o boala care afecteaza din ce in ce mai multi oameni la nivel mondial, potrivit…
Ne topim de dragul unui catel, al unui bursuc sau al unui soricel, dar macelarim fara sa clipim vacute blande cu cei mai frumosi ochi din lume sau purcei cu coeficient de inteligenta mai mare ca al unor catei. Iar despre sarpe ce sa mai spui? O planeta intreaga aproape considera ca acestuia cel mai…
Utilizarea combustibililor fosili si agricultura reprezinta activitatile cu cel mai mare impact asupra mediului inconjurator la nivel global, arata un studiu al Programului Natiunuilor Unite pentru Mediul Inconjurator. „Rezultatele ma surprind. Dar cand ne gandim la situatia generala si observam utilizarea excesiva a ingrasemintelor, schimbarea modului de folosire a solului si a utilizarii apei, constatam…
Daca ar exista mai multe persoane vegetariene, mediul inconjurator ar fi mai protejat, iar consumul de combustibili fosili ar fi mai mic, se arata intr-un studiu realizat de Natiunile Unite. Raportul arata ca productia alimentara si consumul de combustibili fosili produc poluare, gaze cu efect de sera, boli si distrugerea padurilor. „Productia agricola consuma 70%…
Adoptarea unei diete vegetariene ii poate da planetei sansa de a nu mai suferi din cauza schimbarilor de clima, sustine un raport recent al Organizatiei Natiunilor Unite. Oameni de stiinta din intreaga lume arata ca producerea si procesarea mancarii, precum si utilizarea combustibilului fosil reprezinta principalele cauze ale emisiilor de gaze cu efect de sera….
Conform unor statistici recente, peste un milion de romani prefera regimul lacto-vegetarian, renuntand complet la consumul de carne. Pe de alta parte, la nivel mondial, in anul 2005, existau nu mai putin de un miliard si jumatate de vegetarieni sau de lacto-vegetarieni, multi dintre ei provenind din tari unde consumul carnii era, pana nu demult,…
Imagini incredibile in pietele de animale din China, unde cainii si pisicii asteapta sa fie transformati in supe si tocana. Autoritatile chineze, criticate pentru aceste obiceiuri culinare, planuiesc sa puna capat consumului de animale de casa. In piata de carne din Guangzhou, o metropola din sudul Chinei, vanzarea de carne de pisica sau de caine…
Preparatele din caini si pisici-o delicatese cu traditie in China- ar putea in curand sa fie interzise prin lege. Aceasta ar fi prima lege din aceasta tara impotriva abuzurilor fata de animale. In prezent, se crede despre carnea de pisica si caine ca mareste temperatura corpului. Dar daca legea este aprobata, cei care mananca din…
