Consumul de ciocolata poate reduce riscul unui atac de cord, arata un studiu al cercetatorilor suedezi, citat de The Sun. La studiu au participat in jur de 37.000 de barbati, cu varste curpinse intre 49 si 75 de ani. Ei au fost observati timp de zece ani, perioada in care au fost inregistrate 1.995 de…
Studiul a fost efectuat pe 30 de batoane de cereale diferite, iar rezultatul a fost ca doar unul dintre acestea nu avea un continut ridicat de zahar. In plus, mai mult de jumatate dintre batoanele verificate contineau peste 30% zahar. Batonul Nutri-Grain Elevenses, spre exemplu, continea aproape patru lingurite de zahar – mai mult decat…
Este un obicei ca oamenii de stiinta sa emita teorii despre alimentele sanatoase pentru ca nu dupa mult timp sa afirme contrariul. Motivul se pare ca este trecerea timpului si schimbarile climatice care fac ca unele alimente sa fie nocive pentru organism. Parerile specialistilor sunt extrem de diferite astfel ca a luat nastere o cronologie…
Fanii ciocolatei se vor bucura sa afle ca produsul lor indragit este necesar organismului. Dar, inainte sa fugiti la magazin pentru a va face stocuri de dulciuri, trebuie sa luati aminte ca faptul ca e necesara organismului nu inseamna ca nu veti lua in greutate, in cazul unui consum exagerat de ciocolata. Multe dintre produsele…
Actiunea razelor ultraviolete asupra pielii reprezinta una dintre cauzele imbatranirii premature a acesteia. Un lucru mai putin cunoscut este faptul ca, in afara cremelor de protectie solara, exista si alimente care ajuta organismul sa faca fata mai bine agresiunii soarelui. Odata cu sosirea verii, creste si preocuparea pentru o piele frumoasa, deoarece imbracamintea de vara ne…
Va asteptam la Targul Alimenta Traditional cu sunculita taraneasca, caltabosi, cozonaci, prajituri de casa, inghetata naturala, bere de casa, miere, pastrama de vita si de oaie, urda, cas, branza de burduf in coaja de brad, pastrav in cobza, saratele, palinca si multe alte produse pregatite pentru eveniment “E timpul sa mancam traditional!” Timp de 3…
Exista o serie de alimentepe care daca le mananci iti stimuleaza memoria si ajuta la cresterea capacitatii de concentrare. Sfecla Sfecla este plina de vitamina B, un nutrient esential pentru retinerea si procesarea informatiilor. Sfecla proaspata poate sa fie servita chiar si pe post de antidepresiv. Poti sa sotezi si partile verzi ale legumei, acidul…
Daca tot costa oul si un leu bucata (in caz ca e ecologic si vine de la gaini nestresate), de ce sa arunci coaja dupa ce te-ai folosit de albus si galbenus? Ouale sunt printre putinele alimente ale caror “ambalaje” nu se pierd si pot fi refolosite. Nici cei mai inventivi dintre producatori nu ar…
Este atat de prezent in mediul nostru de viata, incat organismului ii este imposibil, la propriu, sa scape de el in totalitate. Aluminiul nu este inofensiv, asa ca am face bine sa stim de unde vine si, deci, cum sa ne ferim de el. Al treilea cel mai prezent element din scoarta terestra, aluminiul impregneaza…
Expertii alimentari au analizat peste 4.000 de mesaje de care producatorii fac abuz pentru atragerea cumparatorilor si au descoperit ca numai 222 au o baza solida. In acest fel au reusit sa conceapa cel mai sanatos meniu din istorie. Meniul include mancaruri care contin ulei de peste Omega 3 care contribuie la micsorarea colesterolului si…
Ciocolata neagra previne aparitia infarcturilor si a accidentelor vasculare cerebrale. Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de stiinta de la Universitatea din Melbourne, Australia. Specialistii sunt de parere ca acest aliment ar trebui inclus in dieta persoanelor care sufera de afectiuni cardiovasculare si prezinta un risc crescut de a se confrunta cu afectiunile…
Crononutrtia este o metoda diferita de a te alimenta tinand cont de ceasul biologic al organsimului, mai exact sa mananci la anumite ore din zi, anumite alimente. Iata care sunt principiile acestei metode, inventate de medicul francez Alain Delbos, si ce ai de facut. Aceasta metoda este totusi restrictiva fiindca reduce consumul de lipide si…
Tot mai multe firme din Romania incep sa aloce sume importante de bani pentru investitii care vizeaza protejarea mediului, scrie adevarul.ro. In ultimii ani, responsabilitatea sociala a inceput sa prinda contur si in Romania, dar companiile merg pe un drum nebatatorit cand vine vorba de CSR (Corporate Social Responsibility). „In prezent, cele mai multe actiuni…
Uniunea Europeana a importat, in 2010, circa 40 de milioane de tone de alimente si furaje care contin Organisme Modificate Genetic (OMG), peste 97% dintre acestea fiind utilizate in hrana animalelor in contextul semi-dependentei industriei furajere a UE de importurile de soia si porumb, potrivit datelor Eurostat furnizate de Autoritatea Nationala Sanitara Veterinara si pentru…
Toti romanii mananca astazi, cu sau fara voia lor produse modificate genetic. Afirmatia ii apartine ministrului demis al Agriculturii, Stelian Fuia, invitat in emisiunea „Dupa 20 de ani”. Toti mancam produse modificate genetic astazi, chiar daca stim sau nu stim, iar 90% din productia de soia din lume este modificata genetic, a declarat ministrul demis…
Sucurile de rodie si struguri au mult zahar, dar compenseaza prin cantitatea de antioxidanti. Bauturile 100% naturale au chiar mai multe calorii decat ciocolata. Sucurile de legume proaspat stoarse, dar si cele pasteurizate sunt o solutie buna pentru hidratare: au mai putin zahar decat cele de fructe, iar pulpa taie senzatia de foame. Sucul de…
Stim cu totii ca in fiecare aliment putem gasi substante nocive pentru organism, cum ar fi asa numitele E-uri,insa nimeni nu ne spune ca mancand o banala inghetata de vanilie vom inghiti si secretii anale si urina de la castori sau ca intr-o ciocolata vom putea gasi par de sobolan, transmite MEDIAFAX. Companiile alimentare pot…
Duminica, 25 martie, zi de sarbatoare pentru Biserica Ortodoxa facem, asa cum v-am obisnuit in fiecare duminica, inca o excursie pe biciclete care are si o parte culturala. De data aceasta vom merge prin Harman, Lunca Calnicului, Chichis, Ozun, Bicfalau, Marcus, Teliu, Budila, Tarlungeni, Brasov. Traseul este usor, in lungime de aproximativ 58 km, accesibil tuturor…
Guvernul din Ungaria a anuntat ca pregateste introducerea, de la 1 ianuarie 2012, a unei taxe pe produsele fast-food, menita a descuraja consumul de alimente considerate nesanatoase. In Romania a existat o initiativa similara, care insa a fost ingropata in sertare de interesele marilor jucatori. Dupa taxa pe banci si cea pe supraprofit, ungurii au…
Galeria Dulceturilor, carne de pui ecologica din Lapusel, pastrav pregatit ca la Palanca, pepene galben de Scarisoara, rosii de ciocolata, paine la test sau prajituri maramuresene de casa sunt doar cateva dintre bunatatile cu care sunt ispititi bucurestenii, in acest week-end, daca vor vizita Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale produse in ferme…
Pastele sunt alimentul preferat in cele mai multe dintre cele 17 tari pe care Oxfam, o asociatie de 15 organizatii neguvernamentale care lupta impotriva saraciei, le-a ales de pe intreg globul. Exceptiile care sar in ochi sunt americanii, care prefera pizza oricarui alt aliment, si australienii, care au indicat ciocolata drept mancarea favorita. Romania nu…
Ingineria genetica, folosita pe scara larga pentru cresterea substantiala a productiei de alimente necesare consumului, are si reversul medaliei: imbolnavirea organismului in timp Doctorii Ana Maria Mihalache, Mihaela Vicol, Teodora Manea explica: Beneficiile obtinute prin tehnicile de inginerie genetica in domeniul agroindustrial pot fi clasificate astfel: plante rezistente la seceta si daunatori; cereale cu continut…
Muzeul National de Istorie al Romaniei Cei ce ne vor trece pragul vor fi incantati sa regaseasca atmosfera unui iarmaroc asa ca alta data. Obiecte de artizanat, creatii ale artistilor plastici, bijuterii hand made, obiecte vechi, ii frumos cusute, broderii, carti, vor face cu siguranta deliciul vizitatorilor. Si sa nu ii uitam pe gurmanzi, care…
Din Banat, din judetul Arad, Suba Mircea aduce ciocolata de casa, simpla si cu nuca, grilas si halvita preparata dupa o reteta proprie, din miere de albine si ciuin, fara conservanti. Din secuime, D-nul Borsz va prepara in fata dumneavostra Kurtos Kalaks, cozonac secuiesc cu nuca, zahar sau nuca de cocos, dupa preferinte, iar din…
17 agenti economici din judetul Giurgiu si o firma din Bulgaria si-au expus astazi produsele la Galeriile de Arta din centrul municipiului, in cadrul unui targ de sezon organizat de Centrul de Afaceri Transfrontalier ” Danubius” Giurgiu. ” Tara lu” Mos Craciun” este denumit evenimentul, ajuns la cea de-a doua editie, care ramane deschis pana…
Batoanele ecologice cu seminte de canepa sunt o gustare sanatoasa atat pentru copii, cat si pentru adulti si reprezinta o sursa ideala de energie inaintea activitatilor sportive. Semintele de canepa sunt o sursa bogata a antioxidantului vitamina E sub forma de alfa-, beta-, gamma-, delta-tocoferol si alfa-tocotrienol. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu,…
Afinele, murele, prunele si coacazele negre protejeaza de multe boli, precum Alzheimer, afectiunile inimii si chiar cancer, au descoperit oamenii de stiinta. Chiar si riscul de a te alege cu scleroza multipla ori Parkinson este mai mic daca aceste fructe se afla adesea in meniu, conform cercetatorilor americani. Oamenii de stiinta de la Universitatea Manchester…
Oboseala, stari de depresie, pierderi de memorie si probleme cu tenul sunt cateva dintre semnele pe care organismul le transimte atunci cand dieta este bogata in kilocalorii si grasimi nesanatoase, saraca in vitamine, minerale si antioxidanti, informeaza gandul.info. Tenul palid cu aspect nesanatos este rezultatul unei diete bogate in carbohidrati „negativi”, asimilati din bauturile carbogazoase…
Pizza, kebabul, puiul la rotisor sau hamburgerul sunt produse fast-food sarace in nutrienti, dar cu care romaniii isi astampara foamea rapid si ieftin. Libertatea a intocmit un top al caloriilor continute de aceste preparate. Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare, a studiat compozitia produselor de la fast-food si poate confirma: sunt periculoase…
Alimentele modificate genetic sunt produse ale ingineriei genetice, care au calitati nutritive asemanatoare sau chiar superioare celor obtinute natural. Modificarea genetica se face prin transferul de gene (ADN) de la un organism la altul sau chiar de la o specie la alta, in scopul obtinerii anumitor caracteristici pe care plantele crescute in mod obisnuit nu…
14 producatori si 10 mesteri populari vor fi prezenti, de maine pana duminica, la Targul de produse traditionale si ecologice din Maramures, in curtea Muzeului Municipiului Bucuresti – Palatul Sutu. Deschis de la 9.00 la 18.00, targul organizat de Asociatia de Produse Traditionale si Ecologice din Maramures reuneste producatori de branza, ceapa rosie, horinca, paine,…
Discrepanta dintre cerere si oferta, care a dus, in ultimii 6 ani, la dublarea pretului la cacao, s-ar putea adanci in viitor, pe masura ce fermierii isi abandoneaza culturile de arbori de cacao. Cultivatorii africani din Ghana si Coasta de Fildes, de exemplu, castiga foarte putin de pe urma acestei indeletniciri si, ca atare, au…
Detalii despre evenimentul din Bucuresti AICI, pentru Iasi AICI Sambata, 6 noiembrie 2010, orele 15.00, facem party de gateala raw la casa raw.z. Obiectivul principal ne este acela de a te invata principiile intocmirii celor mai gustoase si/sau rapide feluri de mancare cruda, astfel incat sa nu ne mai golesti frigiderele imediat ce le umplem….
Lapte de nuci, ciorbe si hamburgeri. Pe aceeasi lista adaugati tort de ciocolata, inghetata si chiar chiftele. Toate intr-un meniu complet crud. Despre alimentatia vegana fara foc se spune ca este extrem de sanatoasa. Unii sustin ca este si o adevarata afacere pentru cei afectati de criza economica. Si mai are o parte buna: este…
Vin vremuri grele pentru comerciantii de lapte de vaca si oaie, pentru ca piata europeana urmeaza sa fie luata cu asalt de laptele de camila. Faimosul animal cu respiratie urat mirositoare si cu un ciudat simt al umorului pare cea mai putin dezirabila sursa de lapte pentru micul dejun, scrie Reuters, insa furnizorii din Emiratele…
Medicii specialisti contrazic reclamele. Cerealele recomandate in publicitate pentru a ne mentine in forma, ba chiar pentru a slabi, ne ajuta, de fapt, sa acumulam cateva kilograme in plus, daca sunt combinate cu laptele, spun medicii. Paradoxul este explicat de specialisti. Combinatia de cereale cu lapte ne poate ajuta, de fapt, sa mai punem cateva…
Maxi Pet, cel mai mare magazin cu accesorii pentru animalele de companie a fost deschis in aceasta dimineata, in Militari. Iubitorii de caini, pisici, rozatoare sau pasari exotice gasesc aici o gama de produse, magazinul fiind un adevarat paradis al animalelor. La rafturi se gasesc cele mai traznite accesorii, dar si feluri de mancare necunoscute…
Antioxidantii din cafea stimuleaza capacitatea mentala, insa daca depasiti doza zilnica recomandata pot aparea efecte adverse. Mai multe studii care au evaluat impactul consumului de cafea asupra sanatatii au fost realizate in ultimii ani, iar rezultatele arata ca un consum moderat de cafea poate avea efecte benefice. Specialistii sustin ca, atata timp cat nu se…
Miros de mucegai in camere, produse insuficiente si mancare facuta cu alimente expirate chiar si de doi ani au fost principalele nereguli gasite de inspectorii Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorului (ANPC) la un control facut recent. Au fost verificate unitatile de cazare turistica si produsele alimentare specifice Sarbatorii Pascale. „Recomand turistilor sa acorde atentie spatiilor…
Iubitorii de dulciuri pot rasufla usurati. Studii recente arata ca riscurile producerii unui infarct sunt reduse cu aproape 40% in cazul celor care consuma zilnic o cantitate moderata de ciocolata neagra. Un studiu german efectuat pe 19.000 de pacienti a aratat ca cei care mancanca ciocolata neagra au o tensiune arteriala mai scazuta. Cu toate…
