„La iazul tatalui meu bat vanturi puternice, iar vagoneta pentru paznici e luminata de un felinar ce consuma cinci litri de motorina saptamanal. M-am gandit sa reduc cheltuielile si am construit o instalatie eoliana cu amplasare verticala a paletelor ce pune in functie un generator de 300 wati“. Asa incepe Catalin Betivu prezentarea propriei inventii,…
Sfecla rosie este un aliment-medicament excelent pentru sanatate. Plina de vitamine (A, B1, B2, B6, C), minerale (sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu), zahar natural si antioxidanti, sfecla rosie si-a dovedit eficienta in tratarea a numeroase afectiuni, printre care si diferite tipuri de cancer, prevenind aparitia acestuia si tratandu-l in mod natural. Nu doar…
Swanton Berry Farm a fost fondata in 1983 de catre Jim Cochran care au inchiriat 4 hectare de teren, a cumparat un tractor vechi, si a plantat patru acri de capsuni, in California, SUA. In acea vreme nimeni nu a avut capsuni cultivati organic la nivel comercial, si toata lumea le spunea ca nu se…
Cele mai multe website-uri listeaza calitatile fructelor. Sucurile de fructe nu sunt insa mentionate ca forma preferata pentru o alimentatie corecta. Motivul este foarte simplu: indiferent de fructe si de metoda folosita pentru stoarcere, cea mai importanta cantitate de nutrienti este adusa de fructul intreg. Beneficiile invelisului fructelor Pielea celor mai sanatoase fructe, cum ar…
Ne aflam in sezonul cireselor. Pe langa faptul ca sunt gustoase, aceste fructe au si numeroase calitati terapeutice pe care le stim mai mult sau mai putin. Chiar si cozile de cirese, sub forma de ceai, ajuta organismul. In general femeile care vor sa slabesca apeleaza la acest ceai. Potrivit Mediafax, iata efectele benefice ale…
Fiecare anotimp aduce cu sine probleme specifice sanatatii, afectiuni si inconveniente tipic sezoniere. Insa, totodata, fiecare anotimp ofera si solutii pentru imbunatatirea starii generale a organismului, intaarirea sistemului imunitar si redobandirea vitalitatii. Si cu atat mai mult, vara este sezonul ideal pentru a profita de remediile naturale pe care fructele si legumele acestui sezon le…
De cativa ani, zeci de fermieri din vestul tarii se lauda ca produc rosii si alte legume la fel de gustoase ca cele din gradina bunicii. Asta, dupa ce au renuntat la polenizarea manuala artificiala cu substante chimice si folosesc bondari importati din Belgia, care polenizeaza florile natural. O firma din Arad infiintata inca din…
O banana modificata genetic si imbogatita cu vitamina A va fi testata clinic in SUA, inainte de posibila ei productie pentru comercializare, in Uganda, au informat luni cercetatori australieni, citati de AGERPRES. Creata de Queensland University of Technology (QUT), cu sprijinul Fundatiei Bill si Melinda Gates, aceasta banana modificata genetic (OMG) prezinta o concentratie de…
Alegerea tipului de alimentatie apartine fiecarui individ in parte. Fie ca este vegetarian sau nu, in ambele cazuri sunt avantaje si dezavantaje. Persoanele care aleg o alimentatie vegetariana au o multime de avantaje. Au la dispozitie o plaja larga de fructe, legume, fainoase sanatoase, etc, in principal produse vegetale, care nu le pun sanatatea in pericol, cateodata…
Consumul unor legume si fructe bogate in licopen ne apara impotriva cancerului. Dintre acestea se remarca rosia, un produs ce aduce numeroase beneficii organismului uman. Licopenul e un antioxidant ce confera culoarea rosie unor produse precum tomatele, pepenele rosu, grepfrutul si papaya, scrie ziare.com, care citeaza Live Science. Unele studii au aratat faptul ca licopenul…
Doar 100 de grame de salata verde proaspata, cruda, ofera 247% din necesarul zilnic de vitamina A Salata verde provine din indepartatul Egipt, unde a fost cultivata pentru prima oara acum mai bine de 3000 de ani, pentru ca apoi sa fie preluata de greci si de romani si sa se raspandeasca in toata Europa….
Prunele, fructe gustoase, aromate si hranitoare, au numeroase beneficii pentru organism si contin vitaminele A, C si K, potasiu, fosfor si magneziu. O pruna contine 7% din aportul de vitamina C recomandat zilnic. Prunele, sarace in calorii, au proprietati energizante, reprezinta un bun diuretic, ajuta la eliminarea toxinelor, purifica ficatul, alunga oboseala si senzatia de…
Acrisoare si apetisante, visinele au un continut bogat in elemente nutritive, saruri minerale si vitamine. Incepand cu luna iunie, pietele sunt invadate, alaturi de capsuni si cirese, de alte fructe rosii datatoare de energie – visinele. Acrisoare si zemoase, visinele sunt asteptate cu nerabdare de gospodine, pentru a fi folosite la prajituri, sufleuri, torturi, sosuri,…
Ciresele imbunatatesc pofta de mancare, intaresc vasele de sange si elimina substantele nocive din organism. Acest lucru arata un studiu curent al proprietatilor cireselor. Aceste fructe erau numite cu mult timp in urma “ciresele pasarilor” pentru ca oamenii au vazut ca vietatile cerului le prefera. Medicii spun ca sunt foarte utile mai ales ca sunt…
Considerata una dintre cele mai de temut boli, cancerul poate fi combatut cu ajutorul remediilor oferite de natura. Plantele care au efect anticancerigen ajuta la incetinirea bolii, completand actiunea terapiei oncologice, fara a o inlocui insa. Leacurile din plante si-au dovedit eficienta inca din cele mai vechi timpuri in diverse probleme de sanatate. si cand…
Sursa inepuizabila de minerale si de vitamine, sucurile de fructe si legume sunt prietenii sanatatii tale. Pentru ca da, legumele se pot si bea in sucuri, combinate cu fructe sau cocktailuri cu lapte sau iaurt. Afla mai jos tot ce trebuie sa stii despre sucurile de fructe si legume. Legumele abunda in calitati nutritionale. Au,…
Directorul agentiei de turism ELMARIA din Campeni, judetul Alba In ziua de 19 octombrie 2013, in timp ce marsurile de protest impotriva proiectului Rosia Montana si a gazelor de sist ajungeau la punctul maxim in Bucuresti, Cluj-Napoca si in alte mari orase din tara si strainatate, motii liberi din Apuseni s-au adunat in centrul orasului…
Reprezentantii Ministerului Agriculturii si Industriei Alimentare (MAIA) sustin ca agricultura ecologica este mereu in atentia institutiei si tot mai multe masuri sunt intreprinse pentru a sustine acest sector, ceea ce demonstreaza si evolutia din ultimii ani. Referitor la faptul ca producatorii agricoli ecologici spun ca nu au un centru de comercializare a acestor produse, iar…
Despre ce este permacultura am vorbit in mod repetat. Astazi vom completa acest concept si vom prezinta 10 principii de restaurare a peisajului natural oferite de Sepp Holzer, unul dintre cei mai importanti experti contemporani in acest domeniu! Deci permacultura este un fel de sistem de design, al carui scop este organizarea spatiului ocupat de…
Brazilia este prima tara din America de Sud care a eradicat viermele merelor (Cydia pomonella) Neri Geller, ministrul brazilian al Agriculturii, Zootehniei si Alimentattei din Brazilia (MAPA), a anuntat eradicarea daunatorului Cydia pomonella sau a viermelui merelor in Brazilia. „Eradicarea acest parazit, care afecteaza multe tari, cum ar fi Uruguay, Statele Unite si Argentina, este…
Dulci si foarte gustoase, ciresele si capsunile sunt fructe sarace in calorii, insa extrem de bogate in antioxidanti pentru contracararea efectelor radicalilor liberi si in prevenirea bolilor canceroase, vitamina C benefica pentru piele si cu efect antiinflamator, vitamine din complexul B pentru energizarea organismului, magneziu pentru ameliorarea starilor de oboseala si a depresiei, melatonina utila…
Exista nenumarate beneficii pe care le poti avea atunci cand consumi cirese. Aceste fructe dulci si colorate se numara printre fructele cu cel mai scazut continut de calorii, dar sunt in acelasi timp surse pretioase de substante nutritive, vitamine si minerale de care organismul are nevoie pentru a functiona in parametrii normali. De asemenea, ciresele…
Ai vrea sa cultivi cateva legume pentru consumul zilnic al familiei tale pe perioada verii, dar locuiesti la bloc si nu ai decat un mic balcon la dispozitie? Sa-ti dau o veste buna: daca balconul tau este scaldat de razele soarelui cel putin cinci ore pe zi, poate fi transformat rapid intr-o mica gradina de…
In inima Ardealului, intr-o zona cu aparenta atemporala, se gaseste, probabil, cel mai misterios loc din Romania. Multa cerneala a curs pe marginea subiectului padurii Hoia-Baciu, la fel cum multi pasi ai curiosilor au strabatut aceasta poarta intre lumi, in speranta surprinderii unei farame de paranormal. Unii dintre ei au avut, intr-adevar, parte de experiente…
Oamenilor le place foarte mult sa ”eticheteze” tot. Sa gaseasca cuvinte care sa defineasca orice din lumea si din realitatea pe care o percep. De fapt – partea din om care adora sa puna ”etichete” – este MINTEA. Mintea omeneasca este un computer fabulos – care functioneaza exact pe principiile ”jucariilor” electronice ce ne-au cucerit…
Ceapa face parte din familia allium, care include si arpagicul, prazul si usturoiul. Legumele din familia allium au fost cultivate de-a lungul secolelor nu doar pentru aromele lor puternice ci si pentru proprietatile medicinale. Beneficiile pentru sanatate ale consumului de ceapa pot include reducerea riscului de aparitie a anumitor tipuri de cancer, imbunatatirea starii de…
Etichetele de pe mezeluri, lapte, dar si cele de pe legume si fructe contin tot felul de coduri si E-uri putin cunoscute de majoritatea consumatorilor. Venim in sprijinul cititorilor pentru a arata cum sa cititi corect eticheta de pe fructe, in special cele de import. Fructele si legumele de import ar trebui sa aiba etichete…
Un nou studiu asupra stilului de viata al locuitorilor Egiptului Antic dezvaluie, spre surprinderea cercetatorilor, lucruri in premiera despre regimul alimentar pe care acestia il aveau in 3500 i.Hr, potrivit Mediafax. Consumul masiv de carne nu era ceva obisnuit in Antichitate. De fapt, un studiu recent arata ca in culturile antice vegetarianismul era mult mai…
Musetelul creste aproape oriunde in flora spontana. Dar mai mult decat atat, musetelul poate sa fie una din florile decorative in gradina ta. Cu foarte putin efort poti inflorii gazonul sau iarba din curte cu flori de musetel. Marile avantaje sunt ca musetelul este extrem de rezistent, spornic, se perpetueaza singur, are o aroma placuta…
E drept, lista cu cele 12 fructe si legume care contin cele mai multe pesticide se refera la piata din Statele Unite, insa aceeasi lista ar putea fi valabila si in Romania, din moment ce acestea retin o cantitate mai mare de substante toxice. Stii deja cat este de sanatos sa mananci fructe si legume, insa o organizatie…
Organism modificat genetic este termenul cel mai des folosit pentru a descrie o planta sau un animal, aparent normal, caruia i s-au transferat gene de la alte specii folosind tehnici de inginerie genetica. Omul este predispus la teama si reticenta cand vine vorba de ceva ce nu cunoaste, acesta fiind unul dintre motivele pentru care…
Nu este tocmai sezonul rosiilor, insa gasim in comert chiar si in aceasta perioada rosii gustoase, chiar daca sunt un pic mai scumpe in extrasezon. Totusi, putem face un efort financiar cat de mic pentru a avea in farfurie cel putin o rosie pe zi, avand in vedere cantitatea generoasa de vitamine si minerale pe…
Cercetatorii americani au descoperit ca licopenul, pigmentul din rosii atat de cunoscut pentru efectele sale protectoare impotriva unor cancere, poate ameliora semnificativ cantitatea si calitatea spermei. Licopenul este un pigment care se gaseste in rosii, dar si in fructe rosii ca pepenele verde si grapefruit. Rosiile sunt o sursa importanta de vitamina C, insa prezinta…
Totalul energiei consumate de magazinele Mega Image din Bucuresti si Ilfov va fi acoperit de energie verde achizitionata de la Enel. “In anul 2012, am facut primul pas in utilizarea energiei verzi in magazinele noastre, Mega Image fiind in acel moment primul lant de supermarketuri din Romania care a investit in aceasta directie. In prezent,…
Compostul este ingrasamantul natural pe care il poti face din deseurile unei gospodarii. Tot ceea ce trebuie sa faci este sa copiezi formula pe care o aplica de milioane de ani Mama Natura pentru a forma solul. Metoda este patentata si verificata tot de geniala Mama Natura si functioneaza perfect. In plus, cand vine vorba…
Environmental Working Group (EWG) publica in fiecare an o lista a celor mai „poluate” alimente din America. Vezi mai jos care sunt cele mai periculoase, dar si cele mai sigure fructe din acest punct de vedere. Merele, capsunile, strugurii, telina si piersicile au cele mai multe pesticide, conform EWG. Topul este urmat de spanac, ardei…
Sucurile obtinute din fructe, legume si zarzavaturi ocupa un loc important in alimentatia omului, fiind adevarate concentrate de vitamine, fermenti, substante minerale, oligoelemente si acizi organici. Poate si de aceea, nu o data, curele cu sucuri naturale au salvat vieti Sucurile asigura organismului un necesar energetic substantial – de exemplu, 500 ml suc de morcovi…
Legumele ecologice romanesti vor fi comercializate, in premiera, in magazinele Carrefour din Bucuresti, incepand chiar din prima saptamana dupa Paste, a declarat presedintele Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica – „Bio-Romania”, Marian Cioceanu. „In premiera, in luna aprilie, supermarketurile Carrefour vor comercializa legume romanesti certificate ecologic, in conditiile in care pana in prezent nu se regaseau…
Aflate in vestul tarii, cele mai intinse suprafete agricole ecologice din Romania se dovedesc a fi si cele mai profitabile. In regiune sunt peste 16.000 de hectare de culturi bio, iar cei care le lucreaza, castiga cu 40% mai mult la vanzare, fata de cei care pun pe piata legume sau fructe crescute cu ingrasaminte…
Cele mai multe vegetale sunt tratate cu erbicide si pesticide, care pot fi eliminate prin folosirea unor solutii de curatare. Legumele si fructele sunt „agresate” in fel si chip pana ajung in casele noastre: sunt stropite din belsug pentru a se pastra cat mai bine, iar culegatorii, masinile de transport sau tarabele din piete le…
