Produsele provenite de la animalele clonate ar putea sa nu fie sigure pentru consum, urmand sa fie efectuate studii suplimentare in acest domeniu, a anuntat, joi, Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA). Produsele provenite de la animalele clonate ar putea sa nu fie sigure pentru consum, urmand sa fie efectuate studii suplimentare in acest domeniu,…
In Regatul Unit, medicii primesc bonusuri intre 5,25 si 7,88 lire pentru fiecare vaccin impotriva gripei porcine (netestat suficient) pe care il administreaza, in timp ce medicamente deja testate provoaca 106.000 decese pe an in SUA. Cel putin 106.000 americani mor anual, din cauza efectelor adverse ale unor medicamente, care au primit aprobarile necesare pentru…
In societatea contemporana, cand excesul ponderal si chiar obezitatea accentuata se afla in topul factorilor de risc ai sanatatii, retetele de slabire sunt la mare pret. Si, cu cat sunt mai miraculoase – in sensul pierderii rapide in greutate – cu atat sunt mai cautate. Numai ca aceste „retete-minune”, ca si curele repetate de slabire,…
Datorita continutului ridicat de vitamina A si C, aceste fructe previn sau ajuta la tratarea glaucomului sau a miopiei Fructele de padure sunt o sursa inepuizabila de antioxidanti, dar un grup de cercetatori suedezi de la Universitatea Lund sustin ca afinele sunt cele mai bogate in polifenoli, substante care ajuta la prevenirea bolilor intestinale. Cercetatorii…
Desi temperatura ideala pentru prajit este de 180 grade Celsius, uleiul pentru gatit, cel de floarea soarelui, rezista doar pana la 170 de grade „Uleiul trebuie folosit o singura data la gatit, deoarece prin refolosire produsul incepe sa emane substante toxice cancerigene”, spune biologul Livia Nena. Mai mult, proprietatile benefice ale uleiului sunt distruse de…
Persoanele care amesteca bauturile energizante cu alcoolul sunt de patru ori mai predispuse sa se suie dupa ce au petrecut la volan decat cele care au consumat doar alcool. Bauturile energizante ofera senzatia de luciditate petrecaretilor, facandu-i sa bea mai mult alcool. Aceasta este concluzia unui studiu realizat de un grup de cercetatori de la…
Poluare de proportii la Contanta. Cel putin 13 tone de pacura s-au scurs din conductele rafinariei Petromidia pe mai bine de 500 de metri patrati de camp. Reprezentantii Garzii de Mediu si politistii au inchis zona si incearca acum sa vada daca scurgerea a fost provocata de o avarie sau de hotii care au incercat…
Desi reprezinta doar 2 la suta din masa noastra corporala, creierul consuma 20 la suta din cantitatea de energie pe care o produce organismul, adica de zece ori mai multa decat orice alt organ. Procesul de memorare si capacitatea de concentrare sunt influentate de resursele energetice de care dispune creierul. El este cel care ne…
Din cauza aditivilor continuti, aceste produse sunt cauza a 70% din afectiuni. Sarea si E-urile din alimentele industrializate pot fi responsabile pentru aparitia bolilor cardiovasculare, maladiei Alzheimer si chiar a cancerului. Un studiu realizat de cercetatorii australieni si aparut in publicatia „American Journal of Clinical Nutrition” arata ca multe alimente procesate, mai ales sosurile si…
Numarul antioxidantilor din bere este dublu fata de cel din vinul alb, sustin specialistii Berea este benefica pentru sanatatea sistemului osos, potrivit unui studiu britanic, publicat in Jurnalul de Cercetari Stiintifice asupra Alimentatiei Cercetarea realizata pe 100 de bran-duri de bere a relevat faptul ca aceasta bautura este bogata in siliciu, provenit din orz, principalul…
Nitratii din apele romanesti provin in principal din agricultura. Partea de sud a Romaniei se numara printre zonele din Uniunea Europeana in care apele subterane contin niveluri ridicate de nitrati, proveniti in special din agricultura, potrivit unui raport despre concentratiile de nitrati din apele din UE, publicat astazi de Comisia Europeana. Concentratii ridicate de nitrati…
Guvernul din India a respins cultivarea primelor legume modificate genetic pe teritoriul tarii. Semintele de vinete transgenice pe care compania Monsanto a vrut sa le vanda fermierilor indieni nu au fost acceptate de autoritati din cauza lipsei unor studii complexe cu privire la efectele organismelor modificate genetic asupra sanatatii omului si asupra mediului inconjurator. In…
Un ingredient inventat de un cercetator japonez in urma cu 102 ani si folosit ca secret al gustului in restaurante de lux va putea fi gasit in curand si in supermarketurile Waitrose din Marea Britanie, informeaza „The Daily Mail”. Se numeste umami, iar in japoneza inseamna „delicios”. In Occident, unde doar cele patru gusturi primare…
Abia „uns” sef al Comisiei Europene, Jose Manuel Barroso vrea sa raspandeasca culturile transgenice la nivelul Uniunii Europene. Intentia presedintelui CE de a forta autorizarea „alimentelor mutante” a trezit deja dezbateri aprinse in presa si ecouri negative la nivel de guverne. Introduse pe piata in 1996, ca „produse-minune”, mai ieftine, mai rezistente la daunatori etc.,…
Medicii spanioli recomanda consumul alimentelor care au o concentratie mai scazuta de zahar. Daca sunteti un mare consumator de banane sau pere riscati ca dintii sa vi se carieze mult mai repede. Asa reiese dintr-un studiu realizat de medicii de la spitalul Ruber Dental din Madrid, care recomanda consumul de alimente cu o concentratie scazuta…
Aditivi alimentari, coloranti, zaharuri si un continut bogat in kilocalorii – principalele pericole ascunse in mancare Zilnic mancam diferite produse care au un continut caloric ridicat, ori contin diferiti aditivi alimentari, coloranti sau zaharuri care ne pun sanatatea in pericol, atentioneaza medici nutritionisti. Desi suntem bombardati cu informatii de tipul „lactatele intaresc sistemul osos”, nutritionistii…
Aricii care acumuleaza grasimi pe burtica nu se mai pot ghemui pentru a se apara de pradatori. Un grup de arici supraponderali este ajutat sa dea jos grasimile acumulate peste iarna la un club de diete. Organizatia de protectia animalelor din Scotia, SPCA, a pus zece arici la cura de slabire, cu un control foarte…
Atunci cand doriti sa cumparati alimente organice ambalate, controlati mai intai existenta etichetei UE care sa certifice calitatea bio. Comisia Europeana a prezentat luni noul logo „biologic” al UE, un semn de recunoastere oficial ce va figura pe produsele alimentare bio preambalate, incepand cu 1 iulie. Pentru produsele importate, eticheta va fi facultativa. Langa logo-ul…
Autoritatile indiene vor decide azi daca permit plantarea primelor legume transgenice. Sustinatorii consumului de organisme modificate genetic spun ca acestea vor salva lumea de criza hranei, in timp ce ecologistii sustin ca sunt toxice pentru populatie. Vanata modificata genetic ar putea fi prima leguma transgenica plantata pe teritoriul Indiei, informeaza publicatia britanica „The Times”. Aceasta…
Piata romaneasca este dominata de oua de la gaini chinuite in baterii, sustin reprezentantii organizatiei pentru protectia animalelor Vier Pfoten, ghidului informativ „Stampila de pe ou”. Investigatiile realizate de aceasta organizatie in 20 de lanturi de supermarketuri din Romania arata ca 17 dintre acestea comercializeaza oua de la gaini chinuite in baterii, iar 13 comercializeaza…
Principalele beneficii ale leurdei sunt efectul de neutralizare a radicalilor liberi, de mentinere a elasticitatii vaselor de sange si de reglare a tensiunii arteriale. Fitoterapeutul Eugen Giurgiu, doctor in biochimie cu competente in fitoterapie si nutritie, precizeaza ca aceasta planta este un depurativ natural al intregului organism. Mai mult, leurda este un foarte bun antiseptic…
Premierul Emil Boc i-a solicitat ministrului Sanatatii sa finalizeze in regim de urgenta, pana la sedinta de guvern de saptamana viitoare, actul normativ privind interzicerea consumului de plante halucinogene. „As vrea sa mergem in regim de maxima urgenta, indiferent daca exista sau nu un aviz al Comisiei Europene, pentru interzicerea plantelor etnobotanice, care, din nefericire,…
Un proiect guvernamental roman privind introducerea unei taxe pe fast-food in scopul de a combate obezitatea ii nemultumeste pe specialistii din domeniul alimentatiei si genereaza indoieli cu privire la eficienta sa. Aceasta taxa, in cazul in care va fi adoptata, este foarte rara in Europa. Franta a intentionat sa introduca o astfel de masura in…
Importatorul produsului „Pate rata cu Porto” incalca legislatia in vigoare atat la nivel european, cat si national. Ingredientele trebuie enumerate in ordinea descrescatoare a cantitatii folosite, iar in acest caz sunt mentionate grasimea si ficatul de rata care au o pondere de sase, respectiv cinci procente. Trucul a fost folosit pentru a distrage atentia de…
Rulada cu crema cu gem de capsuni Meredith este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de glucide cu absorbtie rapida. Din aceasta cauza, pancreasul are de suferit, fiind nevoit sa secrete o cantitate de insulina mai mare intr-o perioada mai scurta de timp. Produsul analizat contine si o cantitate mare…
Romania este prima tara din lume care va stropi legumele si strugurii cu o substanta noua, netestata suficient si ale carei efecte asupra sanatatii oamenilor sunt inca necunoscute complet. Se numeste initium si va fi folosita pentru combaterea unor boli ale plantelor. Ministrul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale, Mihail Dumitru, a vorbit pe larg la tema…
Altitudinile de peste 2.000 de metri le ajuta pe persoanele supraponderale sa piarda din kilogramele in exces si sa se mentina la noua greutate corporala timp de mai multe saptamani, potrivit unui studiu german publicat joi de editia online a revistei Obesity. Echipa de cercetatori coordonata de Florian Lippl, de la Universitatea Ludwig Maximilians din…
Maidanezii au pus stapanire pe strazile oraselor, iar situatia se poate agrava, pentru ca acum primariile se scuza ca este criza. In fiecare luna, sute de bucuresteni ajung la spital muscati de caini. Anul trecut peste 10.000 de oameni s-au prezentat la tratament, la Institutul Matei Bals. In timp ce autoritatile dau din colt in…
Taxa pe alimentele de tip fast-food ar fi o premiera in Uniunea Europeana si ar avea drept consecinta cresterea preturilor de catre producatori si diminuarea puterii de cumparare a populatiei, a declarat europarlamentarul PNL Cristian Busoi. Busoi a precizat ca atat producatorii cat si distribuitorii de produse tip fast-food vor creste preturile, iar Ministerul Sanatatii…
Targovistenii trebuie sa consulte medicul in privinta unui tratament naturist si sa aiba grija ce medicamente cumpara din farmacii. Pentru ca pretul medicamentelor a crescut, tot mai multi targovisteni apeleaza la produse naturiste pentru tratarea diferitelor afectiuni. Ceea ce nu stiu ei este faptul ca si aceste produse au efecte adverse si nu ar trebui…
Consumarea bauturilor energizante, chiar si in cantitati foarte mici, poate cauza afectiuni grave ale inimii, conform unui nou studiu preluat de agentia de presa ANI. Concluziile studiului – realizat de cercetatori australieni de la Universitatea din Adelaide – a determinat Asociatia Medicala Australiana sa avertizeze populatia asupra efectelor nocive pe care le pot avea bauturile…
Lista produselor alimentare nerecomandate care ar putea fi taxate ar putea include produsele cu o cantitate foarte mare de grasimi, dulciurile hiperconcentrate si bauturile carbogazoase, fiind exceptate lactatele, carnea, pizza, shaorma si apa minerala, a declarat Adrian Streinu Cercel, care a mai adaugat ca ” ne gandim sa luam in discutie produsele cu o cantitate…
Oamenii de stiinta recomanda consumatorilor sa nu mai utilizeze recipiente din policarbonat pentru a incalzi alimentele la temperaturi ridicate. Efectele bisphenolului, care se regaseste in urina a peste 90% dintre americani, face obiectul unor anchete in mai multe tari. In Canada, folosirea sa este interzisa din octombrie 2008. Studiile recente asupra efectelor toxice ale bisphenolului…
Atentie bucuresteni! Zapada din Capitala este otravitoare. Jurnalistii de la Libertatea au facut un test de zapada la Institutul de Cercetari Alimentare, iar rezultatele au fost ingrijoratoare. Zapada contine o multime de compusi chimici extrem de nocivi, printre care plumb, cadmiu, nitrati, si chiar DTT, un pesticid cu efect cancerigen, interzis inca de acum 20…
Andrei Ionescu (30 de ani) a descoperit ca Odra, labradorul sau, are tendinta de a se apropia de cei cu sanatatea subreda. In scurt timp a inceput sa practice zooterapia. Potrivit psihologilor, terapia cu ajutorul animalelor, putin cunoscuta in Romania, poate scadea foarte mult costul tratamentului, iar copiii se bucura de prietenia cainilor. Odra este…
Preparatele dintr-o serie de plante ajuta la refacerea celulelor hepatice afectate de boala si reechilibreaza functiile hepatobiliare. Dupa hepatita, cea mai frecventa afectiune a ficatului este steatoza hepatica, cunoscuta in termeni populari sub denumirea de ficat gras. Boala se caracterizeaza printr-un surplus de grasime care se depune in celulele hepatice, impiedicandu-le sa functioneze normal. Anghinarea…
Producatorii agricoli nu vor mai primi din acest an sprijinul financiar de 45 de euro pentru fiecare hectar cultivat cu plante energetice (ex. : rapita, soia, floarea-soarelui, porumb), care sunt folosite in productia de combustibili ecologici, informeaza Ministerul Agriculturii. „In 2009, Comisia Europeana (CE) a luat decizia de a renunta la acordarea sprijinului financiar pentru…
Institutul de Bioresurse Alimentare, cel care hotaraste daca un supliment alimentar poate sa fie vandut in Romania, nu testeaza produsele naturiste carora le da avizul. Verifica actele pe care producatorul le are la dosar, intre care un buletin de analize, pe care si-l aduce singur, informeaza „Gandul”. „Ei vin cu testarea facuta, la dosar se…
O echipa de cercetatori de la Universitatea Newcastle din Londra sustine ca rahitismul poate fi adaugat listei bolilor la care sunt expusi copiii care petrec prea mult timp in fata calculatorului. Specialistii spun ca aparitia acestei boli, atat de des intalnita in secolul XXI, este cauzata de lipsa cronica de vitamina D din organism. Medicii…
In timp ce autoritatile din Romania introduc taxa pe fast-food, producatorii de alimente ecologice se bucura de un real succes. Unii dintre ei au reusit chiar sa isi dubleze vanzarile realizate anul trecut in comparatie cu 2008. Si asta in conditiile in care produsele bio de la noi din tara reprezinta numai 1% din totalul…
