Miezul de nuca este protectorul inimii, stomacului si al sistemului nervos. Satios si sanatos, miezul de nuca este considerat mai mult o delicatesa, fiind folosit mai mult in prajituri, decat ca ingredient in dieta zilnica. Este considerat pe nedrept un aliment care ingrasa, iar multi oameni evita astfel sa-l consume. Insa miezul de nuca este…
Producator – procesator – consumator. Acesta este cel mai simplu traseu prin care produsele agroalimentare ajung pe masa consumatorului. In realitate, traseul este mult mai complicat, ceea ce duce de multe ori la falsificarea alimentelor, astfel incat consumatorul nu mai plateste doar costurile de producere, procesare si ambalare, ci, uneori, si „stiinta inglobata” in falsificarea…
Pesticidul Cruiser OSR utilizat pentru culturile de rapita si care a fost acuzat de declinul coloniilor de albine este in sfarsit interzis in Franta. Ministrul Agriculturii Stephane Le Foll a anuntat ridicarea autorizatiei de comercializare pe piata. Anuntul ministrului a fost precedat de un aviz eliberat de Agentia Sanitara pentru Alimentatie si Mediu (Anses) care denunta…
Mai putina miere Albinele sunt in pericol, deoarece seceta din acest an a diminuat simtitor si cantitatile de miere. Apicultorii din Republica Moldova intentioneaza sa solicite Ministerului Agriculturii si Guvernului sprijin pentru completarea rezervelor de hrana pentru iernatul familiilor de albine. O familie de albine are nevoie de aproximativ 8 kg de miere pentru a…
S-a trecut de crugul verii, iar ornicul de pamant si ape al Deltei da semne ca a venit vremea socotelilor. Sa facem cativa pasi indarat, la linia de start a vietii dintre bratele Dunarii. Venirea primaverii este un inceput in tot si in toate. Cei mai grabiti in asi regasi locurile se dovedesc pelicanii. Se…
Povestea procesarii produselor locale difera de la caz la caz, insa este unica atunci cand vine vorba despre beneficii pentru oameni si pentru natura. Vom descrie, pentru ilustrare, trei produse locale din Mehedinti si Maramures. Povestea procesarii produselor traditionale difera de la caz la caz, insa este unica atunci cand vine vorba despre beneficii pentru oameni si…
Pentru o bronzare sanatoasa si evitarea arsurilor solare, ca varianta la binecunoscutele creme sau lotiuni ce se gasesc la tot pasul, puteti apela la cateva produse naturale, care apara pielea de razele ultraviolete, fara sa ii faca rau in vreun alt fel. Uleiul de catina – este un bun protector impotriva radiatiilor de orice fel,…
In loc sa taie paduri de 3.600 de hectare, omul de afaceri roman Adrian Vladarean a ales sa cultive Paulownia, materialul lemnos rezultat fiind supranumit de cunoscatori drept „aluminiul din lemn”. Doua treimi din masa unui arbore poate fi folosita pentru cherestea, iar o treime (reziduurile), ca biomasa in uzinele care folosesc principiul gazificarii pentru…
Natura a dotat unele plante si vietuitoare cu substante toxice, menite sa le apere de dusmani sau sa anihileze victimele pe care urmeaza sa le devoreze. Inca din antichitate, insa, medicii au cautat sa inteleaga mai multe despre aceste otravuri si, nu o data, au gasit ca in orice rau se ascunde si o parte buna….
In timpul verii trebuie sa avem de doua ori mai multa grija de parul nostru. Soarele, apa cu clor din piscina sau apa marii pot degrada firul de par. Cum ne protejam parul de ultraviolete/ Sursa foto: hairleasure.com Un par sanatos trebuie sa fie ingrijit atat din interior, cat si din exterior. O alimentatie dezechilibrata,…
Industria alimentara se bazeaza, de multe ori, pe informatii care induc oamenii in eroare, dar pe care cu totii preferam sa le credem. De cate ori nu am citit pe ambalajele produselor pe care le achizitionam „produs natural” cand, in realitate, alimentul respectiv nu are nici o legatura cu naturalul? Sa luam mierea drept exemplu….
In procesul lor de adaptare la conditiile de mediu, insectele au suferit modificari inclusiv la nivelul aparatului locomotor, piciorusele lor suferind transformari in mijloace perfecte pentru alergat si mers, sarit, fixat, sapat, apucat, inotat, colectat si transportat, ancorat, curatat antenele. Cercetatorii de la Universitatea Christian Albrecht din Kiel, Germania, au efectuat un studiu prin care…
Nucul este unul dintre cei mai nobili si mai respectati pomi din civilizatia europeana, si nu numai. Nucile, bogate in substante proteice si in lipide (uleiuri), au o multime de intrebuintari, de la consumul simplu, pana la dulceata de nuci verzi sau la apetisantele prajituri cu nuca. Este raspandit in toata Europa si numai, se…
Exista plante despre care poti crede ca Dumnezeu le-a creat in mod special, ca sa ne intoarca inapoi de pe drumul mortii. Printre ele se afla si orzul verde. Desi multi il considera o cereala autohtona, cultivata de mii de ani in Carpati, orzul are o descendenta neasteptata, avandu-si originea in Tibet, la poalele Muntilor…
In trecut cantareata de muzica populara si-a tratat durerile reumatice cu venin de albine, Irina Loghin intretinandu-se cu sport chiar si la varsta ei. Interpreta de muzica populara a luat la cunostinta despre efectele benefice ale intepaturilor de albine dintr-o revista. Iubitoare de animale si de natura, artista a mers intr-o vacanta la o familie…
Comisia Europeana nu recunoaste ca prunele au efect laxativ, ca iaurtul intareste sistemul imunitar, ca mierea de albine sau ceaiul verde sunt benefice pentru sanatate Comisia Europeana a aprobat o lista cu mentiunile nutritionale si de sanatate care pot fi inscrise pe ambalajele produselor alimentare, producatorii avand la dispozitie sase luni sa-si adapteze practicile la…
Albinele sunt recunoascute drept un indicator de mediu foarte sigur. De aceea,i adrul unui proiect european – Bee-Secured – se vor instala senzori in peste 30.000 de stupi din Europa. Anuntul a fost facutl la forumul 4i de la Grenoble, informeaza Maxisciences (5 mai). Tehnologia folosita a fost elaborata de un laborator de cercetare din…
Disparitia roiurilor de albine din intreaga lumea ar provoca un dezechilibru major in ecosistem, fapt ce i-ar afecta dramatic si pe oameni. Natura are mecanisme complicate care sustin ritmul vietii, iar disparitia unei rotite, oricat ar fi de mica, poate da peste cap intreg angrenajul. Studiile efectuate in tara noastra, dar si in strainatate demonstreaza…
In plina controversa asupra culturilor modificate genetic (GM) si a pesticidelor si ierbicidelor care decimeaza populatia de albine peste tot in lume, gigantul Monsanto a decis sa cumpere una dintre cele mai mari companii internationale dedicate studiului si protectiei albinelor. Conform anuntului companiei, Beeologics a predat fraiele in mana Monsanto pe 28 septembrie 2011, ceea…
Apicultorii din Brasov care produc miere in sistem ecologic detin 11.500 de familii de albine, dupa cei din judetul Mures, care au 14.000 de familii de albine. „Din pacate 80% din productia de miere obtinuta in sistem ecologic, circa 3.650 de tone in 2010, a plecat catre export in vrac, in special in Germania si…
Apicultorii pot primi un sprijin din partea UE pentru conversia catre sistemul ecologic din fondurile totale alocate de UE agriculturii ecologice. Conform Ministerului Agriculturii, anul trecut apicultorii din sistem au beneficiat de 378.000 de euro din cele 3 milioane de euro alocate agriculturii ecologice din Romania, dar Guvernul a solicitat la Bruxelles o majorare a…
Inceperea tratamentului fitosanitar trebuie anuntata cu cel putin cinci zile inainte. Productorii agricoli care executa sau beneficiaza de tratamente fitosanitare cu pesticide trebuie sa instiinteze in scris sau prin nota telefonica cu cel putin cinci zile inainte de inceperea tratamentului consiliile locale, comunale, orasenesti sau municipale si primarii, pe teritoriul carora se gasesc suprafetele ce…
Cel mai mare targ de miere, organizat de Asociatia Crescatorilor de Albine si Institutul de Cercetare si Dezvoltare pentru Apicultura se va deschide maine la Bucuresti. Targul de miere va fi deschis pana duminica, 22 aprilie pe platforma Apicola Baneasa, dupa cum au anuntat organizatorii evenimentului, Asociatia Crescatorilor de Albine si Institutul de Cercetare si…
Se stie ca albinele au o ierarhie perfecta. Pentru ele, rigoarea este prima natura. Altfel nu ar putea supravietui. Fiecare isi cunoaste locul in stiubei, nu face nimeni doar ce-l taie capul, ca sa nu dispara marea familie. Adaptarea la mediu a dus rigoarea la rafinament. “Pietrifica unul in sclav, altu-n imparat”, spunea Eminescu. La oameni,…
Directia Agricola (DA) Bihor informeaza ca producatorii agricoli care executa sau beneficiaza de tratamente fitosanitare cu pesticide au obligatia de a instiinta, in scris sau prin nota telefonica, autoritatile, cu cel putin 5 zile inainte de inceperea tratamentului fitosanitar. Potrivit Comunicatului Directiei, productorii agricoli care executa sau beneficiaza de tratamente fitosanitare cu pesticide au obligatia…
Expunerea albinelor la acest pesticid determina reducerea numarului lor pana la niveluri care nu mai permit refacerea populatiei, potrivit unui studiu publicat in Science. Un pesticid utilizat frecvent la nivel mondial este daunator albinelor si bondarilor, potrivit a doua studii, unul francez si unul britanic, publicate joi de revista americana Science si preluate de AFP….
Asociatia Crescatorilor de Albine din Transilvania (ACAT), impreuna cu Viitor Sanatos Grup si Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj-Napoca organizeaza, in perioada 3-4 martie, un targ de apicultura. La „Targul pentru un viitor sanatos” vor fi prezentate produse, utilaje si echipamente apicole. „Evenimentul va avea loc cu sprijinul Primariei municipiului Cluj-Napoca si…
Dintre toate citricele existente pe piata, lamaia este cea mai importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada rece. Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon, toate acestea se gasesc din belsug in lamaie. Consumata dimineata, ca atare sau sub forma de suc,…
Daca te doare capul, pentru inceput, cel mai bine e sa-ti pastrezi calmul si sa nu te lasi prada primului impuls care te trimite spre sertarul cu medicamente. Tine cont ca medicamentele de sinteza dau dependenta si au reactii adverse. S-ar putea ca durerea de cap sa-ti treaca dar te poti trezi cu alta boala…
Matasea de porumb, folosita din cele mai vechi timpuri pentru tratarea multor afectiuni, are proprietati diuretice, antiinflamatorii si calmante, elimina kilogramele in plus, amelioreaza durerile premenstruale, ajuta la eliminarea pietrelor de la rinichi, rezolva afectiunile prostatei si alte numeroase probleme urinare. La noi, matasea de porumb este socotita cel mai puternic diuretic natural. Matasea de…
Municipalitatile si institutiile de stat din Maryland, din apropiere de Washington, au descoperit un mijloc original si ecologic de a se debarasa de buruienile din parcuri si gradini: au facut apel la capre, informeaza sambata AFP, mentionand ca societatea Eco-Goats din Davidsonville a furnizat “materialul”. Oamenilor “nu le place sa mearga in locuri pline de…
In judetul Sibiu, numarul operatorilor ecologici din agricultura a ajuns la o suta, din care 59 sunt deja atestati, restul fiind in perioada de conversie, de la agricultura conventionala la cea ecologica. Aproximativ o treime din operatorii ecologici au depus cererea de inregistrare chiar in 2011. Cei mai multi dintre operatorii ecologici din Sibiu sunt…
Agricultura ecologica nu poate coexista alaturi de culturile de organisme modificate genetic (OMG), acestea contamineaza totul in jur si pun in pericol dreptul generatiilor viitoare de a trai intr-o lume fara alimente manipulate genetic, a declarat, miercuri (21 octombrie 2009), la o conferinta de presa, laureatul Premiului Nobel Alternativ pe anul 2007 fermierul canadian Percy…
Ministerul agriculturii impreuna cu Uniunea Europeana vine in ajutorul proprietarilor de ferme de semisubzistenta pentru a-i ajuta sa se dezvolte. Astfel din acest an, acesti fermieri detinatori de ferme de semi-subzitenta nu vor mai plati realizarea cererii de finantare pentru accesarea masurii 141 deoarece realizarea sa este gratuita. Acest lucru este posibil in urma unei…
Dupa ce a constat efectele negative ale aplicarii metodelor de agricultura conventionala, cauzate de utilizarea pesticidelor si a ingrasamintelor chimice, Comisia Europeana a decis sa acorde sprijin financiar celor care doresc sa produca ecologic. In Maramures, doar 17 agricultori si-au inscris fermele in procedura de conversie la agricultura ecologica, acestia urmand sa primeasca, pana in…
Reducerea drastica a numarului de colonii de albine producatoare de miere, in conditiile globalizarii, folosirii nerationale a pesticidelor si ale schimbarilor climatice, precum si impactul economic al fenomenului au fost examinate la primul simpozion international apicol romano-francez, organizat miercuri la Facultatea de Agronomie din Bucuresti. „Colocviul stiintific apicol romano-francez „Flora melifera si declinul albinelor” extinde…
Reducerea drastica a numarului de colonii de albine producatoare de miere, in conditiile globalizarii, folosirii nerationale a pesticidelor si ale schimbarilor climatice, precum si impactul economic al fenomenului au fost examinate la primul simpozion international apicol romano-francez, organizat miercuri la Facultatea de Agronomie din Bucuresti. ‘Colocviul stiintific apicol romano-francez ‘Flora melifera si declinul albinelor’ extinde…
In intervalul ianuarie–iunie 2011, la Directia pentru Agricultura a Judetului Sibiu s–au inregistrat 100 de operatori ecologici din 33 de localitati * Sunt certificate ecologic si in conversie 13 ferme de bovine cu 650 capete, 40 de ferme de ovine cu 16.078 de capete, 2 ferme de caprine cu 193 de capete, 16 ferme vegetale…
“Constructia de stup bio pentru tratament natural, antivaroza si inmultire dirijata a albinelor”, inventia profesorului si apicultorului bacauan Ioan Ursu, a obtinut, la editia din acest an a Salonului Inventica, de la Iasi, Medalia de Aur. Profesorul Ursu a beneficiat, la aceasta editie a Salonului Inventica, de un stand oferit chiar de Oficiul de Stat…
Numele meu este Philippe Coupé, sunt cetatean belgian de 53 de ani. Am restaurat la Malin, satuc situat la 10 km de Beclean (BN), o ferma complet izolata intr-o vale inconjurata de dealuri impadurite si pasuni. Ferma „Ermitaj Malin” este o locatie axata pe ecologie. Noi cultivam o gradina de legume si livada organice, avem…
