Magazinele sunt pline de produse care contin glutamat monosodic, un aditiv periculos. Spitalele din Romania sunt pline de tineri si de copii cu boli grave, incurabile. Tot felul de forme de cancer ne macina vietile si ne intrebam de unde aceste maladii. Hai sa ne uitam pe etichetele alimentelor si o sa intelegem ce ne…
Lebarul Galco are ingrediente principale capul de porc, slanina si soriciul, ficatul fiind prezent intr-o cantitate mica. Acesta ar fi trebuit sa aiba o pondere mai mare, daca s-ar fi respectat reteta clasica. Pentru a masca lipsa ficatului, producatorul a folosit potentiatorul de gust E621. Prof. dr Gheorghe Mencinicopschi atrage atentia ca acest aditiv este…
In ziua de azi cand totul se misca cu o viteza ametitoare, ne grabim sa ajungem la serviciu, sa muncim cat mai mult, sa castigam cat mai bine, sa ne asiguram un confort cat mai mare si uitam de un lucru foarte important, sanantatea noastra. Putine sunt persoanele care au grija de propria alimentatie. Toata…
Aproape fara exceptie, alimentele din comert contin aditivi (cunoscuti sub denumirea generica de „E”-uri), a caror menire este, se spune, aceea de a conserva, de a da culoare, forma, de a spuma, ingrosa si mai ales de a da aroma in mod artificial, facand astfel produsul atragator pentru clienti si vandabil timp indelungat, uneori aproape…
Vitaminele din fideaua Rollton nu mai au nici o valoare, fiind inecate in sare si aditivi alimentari, care au numeroase efecte adverse. Cardiacii, hipertensivii si cei cu probleme ale rinichilor trebuie sa evite consumul acestui produs. Fideaua pentru prepararea rapida a supei Rollton este un produs care poate afecta in mod grav sanatatea inimii si…
Pastrama din pulpe de pui Fil Sam Campina este un produs fiert cu afumat, care a fost fabricat cu ajutorul a 13 aditivi alimentari. Ingredientul principal al produsului analizat este pulpa de pui, insa este urmat de sarea iodata, ceea ce inseamna ca ea este folosita intr-o cantitate foarte mare. Consumatorii trebuie sa tina cont…
Pateul vegetal Silvania este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de lipide si zaharuri cu index glicemic ridicat. Pancreasul endocrin, in aceste conditii, este nevoit sa secrete o cantitate mai mare de insulina intr-o perioada scurta de timp, avertizeaza profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului de Cercetari Alimentare. De asemenea,…
Apa reprezinta aproape jumatate din cantitatea de ingrediente utilizate pentru sunca Paltinis. Sunca Paltinis este un produs sterilizat din carne de porc de tip conserva, obtinut din pulpa (47,5%) si apa retinuta si stabilizata de amidonul din cartofi, proteina din soia si o serie de aditivi gelifianti (E450, E407). Sunca este aromatizata cu un potentiator…
Consumul de potentiator artificial glutamat monosodic (MSG) poate creste riscul acumularii in greutate, indiferent de continutul caloric pe care il au produsele respective. In ciuda acestor rezultate, reprezentantii industriei alimentare sustin ca aceste date nu pot fi puse in practica, deoarece aditivul este indispensabil pentru producatori. E 621 poate produce persoanelor sensibile dureri de cap,…
Conservantul E 250 este cancerigen Produsul analizat are putine calorii, insa acestea provin din grasimi aterogene, care pun in pericol sistemul cardiovascular si buna functionare a ficatului. Jambon light Infantis este un produs fiert si afumat care are in compozitie pulpa de porc, sare, condimente, stabilizatori: polifosfati de sodiu (E 451), potentiator aroma: glutamat monosodic…
Produsul analizat este fabricat de firma „Pestisorul de aur”. Acum, ca tot l-am prins, il rugam sa ne indeplineasca o dorinta simpla: sa ne spuna ce a pus in pasta. Pasta de peste „Pestisorul de Aur” este un amestec de carne de peste, grasimi vegetale si aditivi alimentari. De pe eticheta citim urmatoarea compozitie: „carne…
Carnea dezosata mecanic (piele, oase, ciocuri, pene) este ingredientul de baza al acestui produs. Aceasta pasta din ramasite de pui nu are nici o valoare pentru organism.
CE BEM, CE MINCAM – Valoarea energetica este foarte ridicata
Parjoalele vegetale Aldis par o solutie foarte buna in perioada postului. Compozitia lor insa poate spune altceva: „proteina vegetala din soia, amidon din cartofi, ulei vegetal, sare, apa, condimente, zaharuri, arome, pesmet, stabilizator: di-polifosfati de sodiu E 450 si E 452, antioxidan: acid ascorbic E 300, izoascorbat de sodiu E 301, agent de ingrosare: caragenan E 407, potentiator de aroma: glutamat monosodic E 621.
