Spanac. Morcovi. Caise. Toate au in comun continutul valoros in antioxidanti. Cercetatorii de la Universitatea Ulm din Germania pledeaza pentru consumul de fructe si legume bogate in antioxidanti pentru a diminua riscul de face boala Alzheimer. Ei au stabilit ca persoanele care au un aport scazut de vitamina C si de betacaroten sunt expuse atacului…
Cojile de oua rezultate in bucatarie, le adunam, le uscam, le maruntim si le pastram in pungi de hartie pana le vom aplica in gradina de legume ca ingrasamnat natural Coaja de ou este considerata un ingrasamant ce se foloseste in legumicultura ecologica, care creste fertilitatea si imbunatateste structura solului Cojile se utilizeaza sub forma…
Para este considerata sora marului, ambele fiind numite poame. Aceste fructe au aproximativ aceeasi perioada de dezvoltare si contin aceleasi vitamine si minerale, insa in proportii diferite. Parul este pomul fructifer cultivat inca din antichitate in Europa de vest, in nordul Africii si estul Asiei. Nutritionistii recomanda sa se consume cat mai multe fructe si…
Asociatia Re.Generation va invita sambata, 8 septembrie, incepand cu orele 17.00, la “Degusta si sustine hrana sanatoasa!”, eveniment de sustinere si promovare a micilor producatori si a agriculturii sanatoase. Evenimentul va avea loc in Bucuresti, la Groove ON de pe strada Liveni, nr. 4. “Degusta si sustine hrana sanatoasa!” reprezinta un prilej de a aduce…
Ne reintoarcem la Sinaia in acest week-end, din 7 pana in 9 septembrie, tot in fata magazinului Winmarkt. La aceasta editie ne face placere sa va prezentam sa degustati vinurile celor de la Domeniile Franco Romane, printre care se gasesc si vinuri ecologice. Domeniile Franco Romane – Comuna Breaza – judetul Buzau Suprafetele viticole ale Domeniilor…
Degustari de hrana ecologica astazi la sediul unei asociatii care promoveaza hrana sanatoasa si fermierii ecologici, Eco Ruralis. Degustarea are loc la ora 17, la sediul asociatiei de pe strada David Francisc 10. „Degusta si sustine hrana sanatoasa!” reprezinta un prilej de a aduce in discutie viitorul agriculturii europene si al hranei, a caror reforma…
Asociatia Eco Ruralis – in sprijinul fermierilor ecologici si traditionali va invita astazi, 7 septembrie, incepand cu orele 17.00, la „Degusta si sustine hrana sanatoasa!”, eveniment de sustinere si promovare a micilor producatori si a agriculturii sanatoase. Evenimentul va avea loc in Cluj, la sediul asociatiei din str. David Francisc, nr.10, ap. 5 (in spatele…
Toamna inca nu si-a intrat pe deplin in drepturi, dar semnalele pe care si le trimite, sunt tot mai vizibile, de la o zi la alta: diminetile reci, zilele sunt din ce in ce mai scurte, iar diferentele de temperatra dintre zi si noapte sunt semnificative. Toate aceste schimbari care fac diferenta dintre vara si…
Targul cu Bunatati se reintoarce la Sinaia in acest week-end, din 7 pana in 9 septembrie, tot in fata magazinului Winmarkt. La aceasta editie vizitatorii vor putea degusta vinurile celor de la DOMENIILE FRANCO ROMANE, PRINTRE CARE SE GASESC SI VINURI ECOLOGICE. DOMENIILE FRANCO ROMANE – COMUNA BREAZA – JUDETUL BUZAU Suprafetele viticole ale Domeniilor…
Agricultura ecologica prinde aripi. Vant bun! – Toamna deplina, toamna taraneasca la „Ferma ecologica Topa”, de langa Sighisoara. Sub soarele bland, turmele pun stapanire pe miristi, in timp ce paioaga coapta de pe dealuri fosneste adormitor. Sub plase verzi, din material special, randuri de legume, ardei si salate, isi gasesc adapost de noapte contra inghetului….
Exercitiile fizice regulate, pastrarea in limite normale a masei corporale, consumul moderat de alcool si o alimentatie bogata in legume pot reduce chiar si cu doua treimi riscul aparitiei bolilor cardiovasculare, potrivit unui studiu finlandez. Potrivit realizatorilor cercetarii, mersul zilnic pe jos si limitarea la doua pahare de bauturi alcoolice sunt suficiente pentru „a reduce…
Consumul de mancaruri „pentru creier” nu numai ca te desteapta,dar iti imbunatatesc si memoria, abilitatile cognitive si sanatateagenerala a creierului. Ai auzit vreodata zicala „Esti ceea cemananci”? Iata cum anumite alimente iti influenteaza creierul sifunctiile sale. Alimentele naturale si medicamentele naturiste sunt mai puternicedecat orice alt medicament destinat prevenirii bolilor creierului. Eleasigura aportul necesar de…
Alimentatia bolnavului de blocaj renal, in diferite stadii, trebuie sa fie modificata pentru a da organismului suficienta energie de a lupta cu boala, dar fara a forta rinichiul slabit. Serinela F., Suceava: „Ce regim alimentar trebuie sa urmeze un pacient cu blocaj renal?“ Prof. Constantin Milica: Alimentatia bolnavului de blocaj renal, in diferite stadii, trebuie…
Culoarea rosie a legumelor si fructelor este data de licopen, cel mai puternic antioxidant natural Legumele si fructele rosii sint printre cele mai valoroase alimente pentru ca au in compozitia lor licopen, un colorant rosu, natural, anticancerigen, puternic antioxidant. Misteriosul licopen, descoperit abia acum doua decenii, e in centrul a numeroase studii, cu fiecare noua…
Toti medicii sunt de acord cu faptul ca un consum exagerat de carne poate sa aiba repercusiuni grave asupra sanatatii. Afla care sunt cele mai frecvente probleme care apar atunci cand faci abuz de carne. Ce inseamna un consum exagerat de carne? Parerile specialistilor sunt impartite, o parte dintre acestia considerand ca nu trebuie sa…
La orice varsta, hrana diversificata este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. De aceea, meniul cotidian trebuie sa contina alimente bogate in vitamine :A, C si E, dusmanii dovediti ai radicalilor liberi. Consumand astfel de alimente, invatam sa inlocuim delicatesele, pline de calorii, de grasimi si de carbohidrati. „La orice varsta sunt recomandate mesele regulate,…
Produsele agroalimentare bio castiga teren si in Romania, chiar daca pretul lor este mai mare, deoarece tot mai multi dintre romani doresc sa manance cat mai sanatos. Diferenta dintre produsele ecologice si cele obisnuite este data de substantele folosite pentru producerea acestora, la cele din prima categorie fiind utilizat gunoiul traditional de grajd (bogat mai…
O alimentatie sanatoasa nu inseamna sa mananci numai fructe si legume sau sa nu mananci prajeli. Toate acestea sunt in zadar daca nu reduci consumul de zahar si sare. Nu degeaba se spune ca zaharul si sarea sunt ucigasii tacuti, pentru ca ei actioneaza parsiv: creaza dependenta si se instaleaza in viata noastra, fiind greu…
Pana nu demult nu se cunosteau repercusiunile lipsei de vitaminein organism. Desi se banuia inca din epoca renascentista ca exista substante care asigura starea de sanatate optima, abia in epoca moderna s-a determinat cu exactitate rolul fiecarei vitamine in parte. Multi cercetatori au primit Premiul Nobel pentru identificarea vitaminelor care au permis milioanelor de oameni sa-si…
Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca exista o speranta pentru femeile care sufera de cancer la san. Ei au facut un medicament dintr-o leguma aparent banala. Cercetatorii au oferit femeilor care au cancer la san un medicament facut din broccoli si au incercat sa determine daca elementele componente ale acestei legume pot opri…
Supermarketurile din Bulgaria si Romania nu se ridica la nivelul asteptarilor in ceea ce priveste politica de mediu, reiese din primul studiu privind sustenabilitatea verde, se arata intr-un comunicat de presa remis Agerpres de catre filiala bulgara a organizatiei WWF. Studiul urmareste performanta a cate 10 retaileri din fiecare tara prin prisma a sase domenii-cheie:…
Firmele pot fi taxate cu pana la 5.000 lei daca nu mentin igiena si protectia mediului Consilierii judeteni s-au reunit vineri in sedinta pentru a dezbate nu mai putin de 90 de proiecte de hotarare inscrise pe ordinea de zi si pe cea suplimentara. Sedinta a debutat cu depunerea juramantului de catre consilierul judetean din…
Nu numai ca sunt una dintre principalele legume de sezon, insa tomatele reprezinta si o veritabila sursa de sanatate. Fiind extrem de bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, rosiile ne ajuta sa prevenim riscul anumitor afectiuni. Iata de ce este important ca vara sa facem o cura de rosii. Specialistii nutritionisti spun ca nu ar…
Obiceiuri stravechi legate de munca satenilor olteni vor fi prezentate, sambata si duminica, la o noua editie a Targului de produse ecologice din Parcul Academiei de Stiinte Agricole si Silvice, potrivit Agerpres. Producatorii din Olt vor aduce lubenite, pepeni galbeni si prune de Scarisoara, dar si legume proaspat culese – rosii, castraveti, vinete, dovlecei din…
Una dintre primele conditii pentru a avea grija de inima ta este sa consumi alimente sanatoase. O a doua conditie, pe langa alimentele sanatoase, este sa faci miscare. In caz contrar tu iti vei trada inima, iar aceasta, mai devreme sau mai tarziu, va da semne de oboseala. Iata cateva alimente sanatoase pentru inima ta:…
Ion Vladei din Chirileni, Republica Moldova isi incalzeste serele cu stuf deoarece este cea mai ieftina sursa de energie. Fiind agronom, Ion Vladei, in anul 1996, a hotarat sa se ocupe de legumicultura pe 3,45 hectare de arabil si pe 200 mp de sera. Astazi suprafata de sera a ajuns la 2 hectare, iar cea…
Traim o perioada de mari transformari, de mentalitate si stil de viata. Unii ne-am dat seama de asta mai demult, altii o fac acum, iar restul ramane de vazut ce o sa aleaga in viitor. Criza profunda prin care trece umanitatea vine cu necesitatea schimbarii de paradigme. Schimbare stringent necesara, ce vizeaza in ultima instanta…
Pe timpul verii, cand se ating temperaturi caniculare, aparatul cardiovascular si cel respirator sunt suprasolicitate. Pentru a se evita starile de lesin sau alte probleme de sanatate, este important sa nu incarcam si sistemul digestiv cu alimente grele. Sarea este primul element periculos ce duce la incalzirea corpului intr-o zi caniculara. „Nu trebuie sa se…
Nu numai ca sunt una dintre principalele legume de sezon insa tomatele reprezinta si o veritabila sursa de sanatate. Fiind extem de bogate in vitamine, minerale si antioxidanti, rosiile ne ajuta sa prevenim riscul anumitor afectiuni. Iata de ce este important ca vara sa facem o cura de rosii Dieta – Nu ar trebui sa…
Merele sau spanacul se presupune ca se numara printre alimentele recomandate pentru o viata sanatoasa de orice medic. Totusi, o organizatie ecologica a Statelor Unite ale Americii a intocmit doua „liste negre” cu legume si fructe periculoase pentru sanatate. Ce le poate face pe legume sau pe fructe nocive pentru om? Pesticidele, sustine o echipa…
Iata un articol care speram ca o sa va convinga de faptul ca marul sanatos nu trebuie sa fie frumos. Ce e mai rau decat sa gasesti un vierme un mar? Bancul spune: Sa gasesti o jumatate de vierme. Dar nu e oare mai rau sa descoperi ca acel mar contine 5-6 tipuri diferite de…
Deformate, nefiresti, nepotrivite, anormale, ciudate … Acestea sunt cateva adjective ale unui grup de legume si fructe care parte dintr-o organizatie „underground” numita Liga Internationala a Fructelor si Legumelor Defecte. Si numarul lor creste in fiecare zi … Le-am condamnat. Toate supermaktele si pietele au facut-o… supunand pe fiecare dintre ele unui control sever in…
Anul 2012 este, printre altele, Anul International al Cooperativelor. Asta a stabilit ONU toamna trecuta, promovand aceste forme asociative drept un model de business capabil sa reduca saracia, sa genereze joburi si sa faciliteze integrarea sociala, sa echilibreze nevoia de profit cu satisfacerea nevoilor si intereselor membrilor sai si ale comunitatilor din care acestia fac…
Fara griji si fara bani! Asa traiesc cativa tineri greci pe care criza i-a convins ca viata in marile orase nu mai e de ei. Ei s-au refugiat pe o insula, intr-o padure, si-au construit adaposturi si cultiva legume si fructe, si spun ca sunt mai fericiti ca niciodata. Nici nu mai stiu ce e…
Ce sunt dioxinele? Dioxinele sunt un grup de substante complexe, divizate, conform abordarii din legislatia europeana, in 2 clase majore: dibenzo-p-dioxine policlorurate (PCDDs) cu 75 compusi (congeneri), respectiv dibenzofurani policlorurati (PCDFs) cu 135 compusi (congeneri), din care 17 sunt considerati cu risc toxicologic ridicat. Sub denumirea generica de dioxine este inclusa si clasa bifenililor policlorurati…
Fructele si legumele constituie componentele importante ale unei alimentatii sanatoase si echilibrate. Studiile epidemiologice indica faptul ca un nivel ridicat al consumului de fructe si legume este asociat cu un risc mai mic de boli cronice si, in particular, de boli cardiovasculare, de diabet si anumite forme de cancer, arata un studiu realizat de European…
Schimbarea obiceiurilor alimentare poate parea un proces dificil, dar beneficiile sunt pe masura: intarirea sistemului imunitar, echilibru emotional, un corp suplu, cresterea performantelor la serviciu, energie si vitalitate. O alimentatie echilibrata reprezinta un factor esential in mentinerea unei stari de sanatate optime. A manca echilibrat inseamna a manca variat, chiar din toate grupele de alimente:…
Exista numeroase studii care atesta importanta decisiva a consumului zilnic de fructe si legume. Atat fructele, cat si legumele asigura un aport considerabil de vitamine, minerale, fibre si antioxidanti, nutrimenti esentiali care ajuta organismul sa lupte impotriva bolilor de inima, a obezitatii, a diverselor tipuri de cancer si, nu in ultimul rand, impotriva tulburarilor legate…
De anul trecut au inceput sa apara mai multi producatori bio si la noi in tara. In sfarsit putem spune acest lucru si incepem sa avem legume si fructe de mai buna calitate. Va invitam sa ii sustineti cat mai mult posibil, cu cererea dumneavoastra de legume de fructe de calitate cat mai buna. Cand…
Dieta dezechilibrata, saraca in vitamine si minerale, reprezinta un factor important care determina caderea excesiva a parului, afirma specialistii. Zilnic pierdem intre 50 si 200 de fire de par. Medicii dermatologi spun ca acest fapt este un fenomen normal, deoarece pierderea acestora ajuta la regenerarea podoabei capilare. Problema apare atunci cand parul este lipsit de…
