In ultimii 30 de ani a existat o creste graduala a consumului de carne de pui la nivel mondial. Majoritatea oamenilor considera ca includerea in meniul zilnic a carnii albe aduce multiple beneficii sanatatii, in plus gustul este placut, iar pretul acceptabil. In aceeasi perioada, riscul dezvoltarii obezitatii s-a amplificat foarte mult, iar una dintre…
Doctorii britanici au emis o avertizare in privinta riscului la care copiii sunt expusi din cauza parintilor care ii lasa sa petreaca prea mult timp stand jos, fie uitandu-se la televizor, fie jucandu-se la calculator sau navigand pe internet. Doctorii avertizeaza si in privinta riscului de obezitate, afectiuni cardiace si diabet la care generatii de…
Cercetarea medicala din statele moderne indica faptul ca la baza bolilor cronice, precum sunt cele de inima, diabetul, cancerul, artrita, alergiile si tulburarile autoimune stau atat chimicalele din mediu, cat si o dieta formata din alimente procesate. Pe lista alimentelor nocive pentru organismul uman gasim: produse inghetate, conservate si din faina alba rafinata (paini, chifle,…
Mancati adesea dulciuri? Dar cartofi prajiti? Hamburgerii, carnea rosie, mezelurile (carne rosie procesata), painea alba, sucurile dulci se afla zilnic pe masa dumneavoastra? Sau poate pateurile, fursecurile, prajiturile, inghetata, placintele sau alte produse de patiserie sau cofetarie? Daca raspunsul este da, atunci este momentul sa va revizuiti atitudinea in legatura cu dieta si stilul de viata!…
Nu depasiti norma zilnica de calorii permisa, mancati un kilogram de legume si de fructe pe zi, cereale integrale, peste oceanic si iaurturi probiotice daca vreti sa imbatraniti lent. Desi nu s-a descoperit leacul pentru tinerete fara batranete, exista mai multe teorii care promit cel putin incetinirea procesului de imbatranire. Una din ele spune ca…
Polenul crud – polimineralizant Absorbtia si functionarea corecta unor minerale este conditionata de alte minerale ori vitamine. Exemplu: absorbtia calciului este dependenta de magneziu, totodata si de fosfor, care sustine si absorbtia fierului; dar si absorbtia fosforului depinde de calciu. Magneziul este in corelatie cu vitamina B6; buna metabolizare a calciului depinde de vitamina D;…
In ultima vreme se vorbeste foarte mult despre cancer. Stresul, alimentatia necorespunzatoare, aerul poluat, iata numai cateva motive care duc la cresterea numarului persoanelor care sunt diagnosticare cu aceasta boala cumplita. Specialistii Prevention.com spun, insa, ca daca respecti anumite reguli poti reduce riscului aparitiei cancerului. 1. Slabeste 5 kilograme! Potrivit Societatii Americane de cercetare a Cancerului, 20%…
Desi bem mai putin lapte decat acum 30 de ani, consumul de lapte este un mod ideal de a obtine calciu: un pahar de lapte ofera un sfert din doza zilnica recomandata de calciu, conform cnn.com. Cum il alegem cand exista atatea tipuri, de la lapte organic la cel fortifiat sau cu omega 3? Care este…
Polenul produs intr-un stup de albine constituie sursa in care jurul caruia se invarte viata albinelor. Nu exista comparatie intre polenul uscat si cel crud. Ccel din urma contine o mare varietate de vitamine, enzime si microelemente pe care nu le gasim in nici un alt produs natural. In polenul crud se gaseste o paleta…
Desi multi nu stiu semnificatia cuvantului „bio”, odata ce au aflat ca le poate vinde marfa, comerciantii din piete nu se feresc sa-l foloseasca. Isi descriu produsele drept 100% naturale, chiar daca nu au vreun certificat in acest sens, iar clientul poate fi incantat de aspectul unui vanzator cu o tinuta autentica, de la tara….
Intre truditorii pamantului din toata Uniunea Europeana, fermierul roman inca nu constientizeaza pe deplin ca, sub aspect ecologic, realizeaza cele mai curate productii agricole. Asa cum monseur Jourdain („Burghezul gentilom”, de Moliere) habar nu avea ca face proza de-o viata, tot astfel taranul de la cornele plugului romanesc a ramas tributar, fara sa-si dea seama,…
Cercetatorii de la Harvard au atras atentia asupra efectelor secundare necunoscute pe care le pot avea lactatele asupra organismului, in special asupra barbatilor. Consumul in exces al lactatelor poate afecta, potrivit oamenilor de stiinta, fertilitatea reprezentantilor sexului puternic. Orice produs lactat aduce in corpul barbatilor o cantitate mare de hormoni feminini, estrogeni, prezenti in mod…
O dieta bogata in vegetale ajuta la un consum mai mic de resurse naturale si ne protejeaza de bolile fatale.
Cel mai important eveniment de alimentatie raw vegan organizat de Ligia Pop are loc in aceasta saptamana la Bucuresti. Via Naturalia Iasi importator de peste 3 ani de zile al produselor bio Primeal, participant la ultimele 3 editii, va prezinta cateva informatii despre alimentatia raw vegan. Raw vegan sau veganism crud este o dieta care…
Omul modern s-a indepartat foarte mult de un mod de viata sanatos, armonios, in comuniune cu natura si cu ciclurile universale. Viata lui a devenit artificiala, atat in ceea ce priveste mediul in care isi desfasoara activitatea cat si prin ceea ce introduce in el, prin intermediul alimentatiei. Folosind un “combustibil” inferior si randamentul lui…
Culoarea rosie a legumelor si fructelor este data de licopen, cel mai puternic antioxidant natural Legumele si fructele rosii sint printre cele mai valoroase alimente pentru ca au in compozitia lor licopen, un colorant rosu, natural, anticancerigen, puternic antioxidant. Misteriosul licopen, descoperit abia acum doua decenii, e in centrul a numeroase studii, cu fiecare noua…
La orice varsta, hrana diversificata este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. De aceea, meniul cotidian trebuie sa contina alimente bogate in vitamine :A, C si E, dusmanii dovediti ai radicalilor liberi. Consumand astfel de alimente, invatam sa inlocuim delicatesele, pline de calorii, de grasimi si de carbohidrati. „La orice varsta sunt recomandate mesele regulate,…
Fanii ciocolatei se vor bucura sa afle ca produsul lor indragit este necesar organismului. Dar, inainte sa fugiti la magazin pentru a va face stocuri de dulciuri, trebuie sa luati aminte ca faptul ca e necesara organismului nu inseamna ca nu veti lua in greutate, in cazul unui consum exagerat de ciocolata. Multe dintre produsele…
Puii de o luna sunt buni de taiat, gainile, la 2 luni fac deja oua. Vacile dau cate 45, uneori chiar 90 de litri de lapte pe zi. Scroafele fata cate 20 de Iar noi savuram produsul finit: pe cat de gustos, pe atat de periculos. Suntem ceea ce mancam. Am invatat ce sunt E-urile,…
Sunt alimente in cazul carora e inutil sa va puneti problema daca sunt sau nu organice. In schimb, fructele si laptele e de dorit sa fie bio. Mancarea etichetata cu „bio” (termen care echivaleaza cu ecologic sau organic) e obtinuta fara a se utiliza fertilizatori chimici, pesticide, antibiotice sau hormoni de crestere. Pentru ca un…
Exista plante despre care poti crede ca Dumnezeu le-a creat in mod special, ca sa ne intoarca inapoi de pe drumul mortii. Printre ele se afla si orzul verde. Desi multi il considera o cereala autohtona, cultivata de mii de ani in Carpati, orzul are o descendenta neasteptata, avandu-si originea in Tibet, la poalele Muntilor…
Nu doar carnea si laptele induc pubertate precoce, ci si alimentele ambalate in caserole sau contaminate cu pesticide din mediul inconjurator. Mai mult, provoaca cel mai periculos tip de obezitate. Fenomenul baietilor cu sani si al pubertatii precoce induse de alimentatie arata ca suntem intr-un impas fara precedent. Dupa articolul de ieri din „Evenimentul zilei”, alti…
Oameni de stiinta din lumea intreaga au descoperit ca sexul vertebratelor se schimba. Masculii a mii de speciii, de la ursi polari la acvile, de la amfibii la aligatori, de la rozatoare la marii pradatori, isi asuma de cativa ani trasaturi feminine, printr-o reducere a dimensiunilor organelor lor de reproducere, o tendinta de hermxaafroditism si…
Desigur, reciclezi sticlele de plastic si opresti apa in timp ce te speli pe dinti, dar oare e adevarat ca atunci cand faci sex lasi o mare urma de carbon in urma? In cartea Eco-Sex: Go Green Between the Sheets and Make your Love Life Sustainable, Stefanie Iris Weis spune ca anumite lucruri care se…
Daca va este teama de alimentele pline de pesticide si E-uri, le puteti incerca pe cele eco, din supermarketuri. O alta varianta pot fi achizitiile directe de la tarani, in baza unor comenzi ferme. Medicii sunt de acord la unison ca alimentele naturale sunt cele mai sanatoase: carne de gaina din curtea bunicii, hranita cu…
Asociatia americana care vegheaza asupra sigurantei alimentare si a medicamentelor, Food and Drug Administration (FDA), va revizui siguranta triclosanului, o substanta antibacteriana folosita, printre altele, si in pasta de dinti Colgate Total. Substanta a fost creata acum peste 40 de ani, pentru igienizarea instrumentelor chirurgicale din spitale. Triclosan ae afla acum intr-o gama larga de…
Carnea de pui a pus pe jar parintii din Romania. Tot mai multi au decis sa nu le mai dea copiilor acest aliment, despre care au auzit ca ar contine hormoni nocivi. Administrati pasarilor pentru a le grabi cresterea, acestia pot afecta dezvoltarea micutilor, sunt convinsi parintii. Unul dintre acestia este si Adriana Iliescu, mama…
Vietile celor care sufera de cancer la san ar putea fi salvate, dupa ce trei noi gene ale bolii au fost descoperite de cercetatorii britanici, potrivit dailymail.co.uk. Descoperirea lor a dat cercetatorilor o pista noua in domeniul tratamentelor impotriva cancerului mamar. Acestia sunt optimisti si cred ca noile medicamente ar putea aparea pe piata in…
Ce crezi ca presupune nasterea naturala? O nastere pe cale vaginala? O nastere in care nu se administreaza medicamente contra durerii? O nastere fara interventii? De fapt, o nastere naturala nu inseamna decat intelepciune si putere. Nu te mai gandi la ce inseamna, de fapt, sa nasti natural. Pana la urma, este o experienta unica si…
Caisele Acestea contin vitaminele A, B1, B2, C si P, sodiu, potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier si cupru. Actioneaza natural impotriva cancerului datorita substantei numita amigdalina care este foarte importanta in vindecarea acestuia. Mineralele si vitaminele din caise fortifica sistemului nervos, inlatura stresul, oboseala si depresia si da vigoare trupului. Zmeura Contine calciu, potasiu, fier,…
Studii recente explica de ce dietele clasice nu mai au efect: din cauza substantelor obezogene din alimentele de tip „hipermarket”. Guvernul SUA a anuntat recent ca a descoperit o noua amenintare la adresa sanatatii si securitatii americanilor. Potrivit site-ului wowOwow.com, nu este vorba despre vreo natiune agresiva sau de o organizatie terorista. Vorbim de o…
Produsele bio, considerate un lux din cauza preturilor mari, sunt recomandate de nutritionisti pentru ca nu contin substante chimice care ataca organismul. Chiar daca au un pret ce indeparteaza multi clienti din fata rafturilor, produsele bio sunt mult mai sanatoase decat cele pe care le consumam in mod curent. In Romania lipseste insa o cultura…
Hameiul, o planta cu proprietati sedative, este folosit cu precadere pentru tratarea anxietatii si a complicatiilor acestei afectiuni: atacurile de panica si tulburarile de somn. De la hamei se folosesc florile femele, care au forma unor conuri de culoare verde, cu un miros usor amarui, care provine de la uleiurile volatile pe care le contin….
Uniunea Europeana introduce si noi norme in materie de acvacultura ecologica. Noile norme UE privind etichetarea produselor alimentare ecologice, inclusiv obligatia de a afisa noua sigla ecologica a UE, intra in vigoare la 1 iulie 2010. Asa-numita „euro-frunza” va aparea de acum in mod obligatoriu pe alimentele ecologice preambalate produse in orice stat membru al…
Radiatiile ultraviolete, fumatul, dar si infectiile pot determina mutatii genetice. In cazul in care mutatiile genetice sunt dobandite in timpul vietii, nu se transmit urmasilor, dar produc disfunctii organice, crescand riscurile de boala si chiar de cancer. In mod normal, cand o celula a corpului se divide in scopul reinnoirii celulare sau al cresterii, vor…
Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt coplesitoare, se arata intr-un raport emis de consilierii presedintelui american. Comisia de Boli Cancerigene a adaugat ca pe piata sunt utilizate peste 80.000 de substante chimice artificiale, multe dintre ele nefiiind studiate indeajuns pentru a se vedea daca sunt sigure pentru consum. Cei doi medici americani, oncologul…
Broasca fara plamani si cea mai lunga insecta frunza din lume se numara printre cele 123 de specii noi ce au fost descoperite in ultimii trei ani in padurile tropicale de pe Insula Borneo, a anuntat, pe 22 aprilie, Fondul Mondial pentru Natura (WWF). Cele peste 120 de specii noi au fost descoperite intr-o zona…
Substantele chimice din ambalajele alimentelor, din parfumuri, din lotiuni si din sampoane deregleaza productia de hormoni si pot declansa pubertate precoce, potrivit cercetatorilor de la Scoala de Medicina „Mount Sinai” din New York, SUA. Acestia au analizat efectele pe care le au asupra sanatatii trei chimicale ce se regasesc in compozitia a numeroase ambalaje si…
Conform unor statistici recente, peste un milion de romani prefera regimul lacto-vegetarian, renuntand complet la consumul de carne. Pe de alta parte, la nivel mondial, in anul 2005, existau nu mai putin de un miliard si jumatate de vegetarieni sau de lacto-vegetarieni, multi dintre ei provenind din tari unde consumul carnii era, pana nu demult,…
Mergeti la marginea padurii, unde cresc milioane de flori salbatice. Inchideti ochii si ascultati: se aud fosnetul vantului printre frunze, cantecul cosasilor imbatati de soare si inca ceva: un zumzet greu, fara oprire, cu abia perceptibile schimbari de ton si de ritm. Este sunetul albinelor care strang fara odihna nectarul de pe flori, pentru a-l…
