Targul de Primavara Raw Generation® Editia IV 25 martie 2012 Sala Expo, Rin Grand Hotel, Bucuresti Orele 10 – 20 „Hrana sa va fie leac” – Hipocrates Pe 25 martie 2012, in Sala Expo de la Rin Grand Hotel in Bucuresti, se va desfasura a patra editie nationala a Targului Raw Generation®. Targul este organizat de…
Studiul, care a analizat obiceiurile alimentare si sanatatea a mai mult de 100.000 de adulti de-a lungul a 20 de ani a descoperit ca cei care au inlocuit nucile, puiul si pestele cu carnea rosie in alimentatie au prezentat un risc mai mare de a muri in timpul studiului din cauza acestui obicei. Din pacate,…
In viitor, sucurile de fructe nu vor mai contine, prin definitie, indulcitori. Statele membre ale Uniunii Europene au adoptat, astazi, in cadrul unei reuniuni a ministrilor mediului la Bruxelles, o directiva care interzice adaugarea de indulcitori in sucurile de fructe. Nectarurile, facute din piure de fructe la care se adauga apa, pot contine indulcitori, dar…
Coordonatoarea miscarii Romania Goes Raw, Ligia Pop, a sustinut saptamana trecuta un curs de hrana vie la Centrul de Medicina Integrativa Lotus Life din Targu-Mures. Aici a incercat sa le explice celor prezenti ce inseamna adoptarea unui stil de viata mai sanatos, prin introducerea in alimentatia zilnica a mancarurilor raw vegane, gatite fara foc, concomitent…
Adepta a stilului raw vegan, vedeta Acasa TV trage un semnal de alarma asupra mancarii nesanatoase. Olivia Steer explica de ce considera ca ne otravim mancarea cu potentiatori de arome si sare iodata. „Ca sa-ti dai seama cat de importanta este o alimentatie sanatoasa, inveti intai ca mancarea se transforma in sange si ca acest…
Scurte perioade de post sunt in unele cazuri la fel de eficiente ca si chimioterapia in lupta impotriva unor forme de cancer la soareci, arata un studiu american publicat pe 8 (februarie), scrie Le Monde (8 februarie). Postul a putut trata eficient majoritatea cancerelor la animalele de laborator, inclusiv a tumorilor canceroase provenite din celule umane, subliniaza…
Oceanele si atmosfera sunt strans legate intre ele si impreuna formeaza componenta cea mai dinamica a sistemului climatic. De asemenea oceanul joaca un rol fundamental in schimbarile climatice prin intermediul ciclului carbonului care are rol in mentinerea vietii pe pamant precum si mentinerea stabila a climei. Studiile din ultima perioada, bazate pe masuratori si informatii…
Baut in cantitati prea mari, ceaiul verde poate afecta oasele, scazandu-le densitatea, se arata intr-un studiu american efectuat pe soareci. Studii anterioare, de origine japoneza, au demonstrat ca ceaiul verde, consumat cu regularitate, reduce riscul de boli cardiovasculare si protejeaza persoanele obeze impotriva steatozei hepatice (ficatul gras). Totusi, pe langa efectele benefice, ceaiul verde se…
Romania a participat in calitate de stat partener la Expozitia Internationala Saptamana Verde 2012 cu un pavilionului national pe o suprafata de 1.000 mp, unde si-au expus produsele 60 de producatori mici si mijlocii. Astfel, in pavilionul Romaniei au fost expuse produse procesate din carne, produse procesate din lapte, tuica, palinca, vinuri, paine de Pecica,…
Este Ziua Mondiala a Luptei impotriva Cancerului. Potrivit statisticilor din ultimii ani, in Romania se estimeaza ca numarul bolnavilor de cancer se ridica la peste 100.000 de persoane. Cele mai comune forme de cancer sunt cancerul pulmonar si colorectal, la barbati, respectiv cancerul de san, la femei. Romania se situeaza la mijlocului clasamentului la nivelul…
Consumul zilnic al bauturilor dietetice acidulate creste riscul producerii atacului de cord si a accidentelor vasculare cerebrale, releva noi cercetari. Bauturile dietetice acidulate cresc riscul aparitiei afectiunilor cardiovasculare O singura doza de bautura dietetica acidulata, consumata zilnic, este de ajuns pentru a cresre riscul aparitiilor unor afectiuni cardiace si hepatice, avand totodata capacitatea de a…
Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer, este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii din Statele Unite, relateaza BBC News Online. Oamenii de stiinta (MEDIAFAX) – Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer,…
Rapita a fost pentru prima data crescuta in Canada, fiind buna pentru hranirea animalelor, pentru obtinerea uleiurilor vegetale, pentru gatit si obtinerea biocombustibilului diesel. Uleiul de rapita este asemanator celui de masline, continand doua tipuri de grasimi extrem de sanatoase: mononesaturate si polinesaturate. Tot procentajul de calorii din ulei este luat din grasime, o singura…
Exista multe studii care arata ca usturoiul crud are efecte miraculoase la persoanele diagnosticate cu cancer. Nu uitati sa-l introduceti constant in dieta. Cercetatorii recomanda consumul de usturoi, insa recunoasc ca este dificil sa se evalueze beneficiile potentiale ale usturoiului impotriva cancerului. Asta pentru ca noi mancam usturoi in cantitati mici, ca pe un condiment,…
Afacerile lantului de restaurante McDonald’s Romania vor depasi in acest an nivelul de 100 de milioane de euro, de la 99,3 milioane de euro in 2010, iar pentru 2012 subsidiara grupului american isi propune un nou avans al rulajului. Romanii mananca la fast-food: Afacerile McDonald’s Romania, estimate la peste 100 milioane de euro in acest…
Consumul de alimente crude ajuta la combaterea bolilor cronice Consumul exclusiv de mancare nepreparata termic favorizeaza detoxifierea si grabeste vindecarea organismului. Aproape oricine, cu putine exceptii, poate adopta dieta bazata pe alimente crude, spun specialistii. Iar persoanelor care sufera de afectiuni cronice le este cu atat mai indicata. Principiul pe care se bazeaza alimentatia de…
Mancare traditionala gatita din produse ecologice din care sa nu lipseasca – pe cat posibil – usturoiul este recomandarea nutritionistilor maramureseni, mai ales acum cand fast food-urile si alimentele gen “take away” au invadat piata. Specialistii spun ca usturoiul este antibioticul natural care are numeroase calitati terapeutice, putand preveni boli dintre cele mai grave, cum…
Termenul junk food este unul folosit pentru alimentele care au o foarte mica valoare nutritionala sau niciuna, mai exact pentru alimente care ofera organismului doar calorii, fara vitamine, minerale si alti nutrienti esentiali (spre exemplu, bauturi carbogazoase, unele alimente de la restaurante fast-food). In plus, multe astfel de preparate culinare sunt nesanatoase, desi gustoase, fiind…
Guvernul din Ungaria a anuntat ca pregateste introducerea, de la 1 ianuarie 2012, a unei taxe pe produsele fast-food, menita a descuraja consumul de alimente considerate nesanatoase. In Romania a existat o initiativa similara, care insa a fost ingropata in sertare de interesele marilor jucatori. Dupa taxa pe banci si cea pe supraprofit, ungurii au…
RES, autoritatea pentru mediu si sanatate din Franta, anunta, printr-un comunicat, ca doza zilnica adminsa (DZA) de aspartam ar putea fi reevaluata in luna septembrie. Initial, reevaluarea DZA era prevazuta pentru 2020 si, ulterior, 2012. Acest anunt este consecinta unei scrisori adresate Comsiei Europene (CE) care recunostea necesitatea de a stabili de urgenta o noua…
Statele membre UE ar trebui sa fie cele care sa decida interzicerea sau restrictionarea cultivarii organismelor modificate genetic. Decizia a fost luata marti, 5 iulie, de catre deputatii europeni, care au adoptat revizuirea legislatiei existente – adoptata cu 548 voturi pentru, 84 impotriva si 31 abtineri. Aceasta va fi transmisa Consiliului European pentru discutii suplimentare….
Agricultura ecologica este un concept destul de nou, lansat ca alternativa la o agricultura conventionala suprachimizata. „Segmentul de populatie care solicita produse ecologice din dorinta de a avea o alimentatie cat mai sanatoasa este din ce in ce mai mare. Proportional cu numarul consumatorilor ar trebui sa creasca si numarul producatorilor agricoli care sa produca…
Initiatorul campaniei „Botosani Zona libera de OMG-uri” a primit un nou sprijin din partea autoritatilor locale pentru interzicerea culturilor modificate genetic in judetul Botosani. Presedintele Consiliului Judetean, Mihai Tabuleac a remis vineri, 17 iunie, o scrisoare vicepresedintelui PSD Botosani, Ovidiu Portariuc, in care il asigura de sustinerea sa in lupta cu OMG-urile. „Va aducem la…
Ne face placere sa va aducem la cunostinta ca in data de 30 iunie 2011 la Sala Titulescu din cadrul Romexpo Bucuresti va avea loc conferinta „Miscarea Vietii – Apararea drepturilor noastre la sanatate naturala si alimentatie fara organisme modificate genetic”. Evenimentul poarta amprenta Fundatiei de Sanatate Dr. Rath, organizatie internationala al carei scop este…
Initiativa, promovata la nivel national in Statele Unite ale Americii, si-a castigat cei mai multi adepti in Aspen, Colorado. Statiunea de lux este cea de-a doua casa pentru multe dintre celebritatile hollywoodiene, care prefera inaltimile Muntilor Stancosi pentru a se relaxa. Conflictele dintre acestia si hippiotii veniti in anii 70 pentru experiente halucinogene la 8000…
Cancerul a fost considerat maladia secolului, o boala care in zilele noastre poate fi depistata precoce si chiar vindecata in functie de localizare si momentul in care este depistata. Cancerul nu are limite de varsta, sex sau localizare: afecteaza orice tesut, indiferent de varsta si sexul pacientului. Cauzele cancerului sunt multiple si foarte variate, specialistii…
Numele meu este Philippe Coupé, sunt cetatean belgian de 53 de ani. Am restaurat la Malin, satuc situat la 10 km de Beclean (BN), o ferma complet izolata intr-o vale inconjurata de dealuri impadurite si pasuni. Ferma „Ermitaj Malin” este o locatie axata pe ecologie. Noi cultivam o gradina de legume si livada organice, avem…
Au inceput sa apara tot mai multe studii stiintifice doveditoare ale impactului dezastruos pe care il au organismele modificate genetic (OMG) asupra sanatatii. Cu toate acestea, legislatia europeana si americana evolueaza, impinsa cu putere de la spate de concernele producatoare de OMG, spre aprobarea acestora ca sigure pentru consum. Deficitul de informare ii face pe…
Primul magazin-concept din Sibiu, KAZZA, incepe joi campania „Lasa-te de E-uri!”. Actiunea are drept scop constientizarea oamenilor in ceea ce priveste pericolul consumului de alimente nesanatoase, industrializate si prelucrate, fara valoare nutritionala si cu un continut ridicat de aditivi alimentari. Aditivii alimentari, cunoscuti ca E-uri, dau fata atractiva produselor din hipermarket. Se regasesc in majoritatea…
Auzim mereu tot felul de zvonuri despre alimentatie: coaja fructelor e bogata in vitamine, spanacul e o sursa buna de fier, fulgii de cereale ingrasa. Chiar asa sa fie? Coaja fructelor este partea cea mai bogata in vitamine? Vitaminele si celealte substante nutritive au concentratia maxima in pulpa fructului. Asta nu inseamna ca nu pierdem…
Fructele si legumele proaspete sunt promovate in randul tinerilor scolari. Administratia judeteana s-a deplasat miercuri, 1 iunie, in comuna Seleus in cadrul programului comunitar de incurajare a consumului de fructe in scoli. Au fost prezenti aproximativ 200 de tineri de la Scoala nr. 22 din Arad. Tinerii au avut oportunitatea sa viziteze o sera in…
Moda eco a devenit un trend si in materie de vestimentatie. De cateva sezoane, designerii vestimentari au devenit interesati de tendintele ecologiste si au dezvoltat un concept nou, menit sa atraga nu doar iubitorii de haine la moda. Hainele eco se adreseaza unui public mai complex si variat. Vedetele sprijina moda eco In prezent si…
In preambulul zilei de 1 Iunie, producatorii traditionali si ecologisti din judet au lansat un proiect impreuna cu scoala Nicolae Iorga din Baia Mare in vederea educatiei pentru o alimentatie sanatoasa si pentru protejarea naturii. Ca urmare a acestui demers, chiar de Ziua Copilului, in localitatea Lapusel va fi organizat un curs in aler liber,…
Primaria Satu Mare va demara in aceasta saptamana o ampla actiune de ecologizare a zonei din jurul Lacului Cubic, delimitata de strazile Emil Racovita, Salciilor, Teilor si Aleea Ilisesti. Cu aceasta ocazie, se vor inchide toate caile de acces la capatul strazilor mentionate pentru a se opri orice fel de depozitare de deseuri menajere sau…
Persoanele supraponderale un mai au nici o scuza pentru dietele esuate: cercetatorii de la Universitatea Tufts, Statele Unite, au descoperit ca alimentatia condimentata din plin cu sofran inhiba depunerile de grasime. Proprietatile uimitoare ale sofranului au fost descoperite de oamenii de stiinta in urma unor experimente de laborator. Astfel, ei au constatat ca planta de…
In contextul dezbaterilor cu privire la necesitatea cultivarii OMG-urilor in Romania, Asociatia Bio – Romania va prezinta un studiu pe soia modificata genetic, elaborat de urmatorii oameni de stiinta: Michael Antoniou este conferentiar in genetica moleculara si face parte din conducerea Grupului de Biologie Nucleara, Kings College London School of Medicine, Londra, Marea Britanie. Mobil…
Agentia Metropolitana Brasov (AMB) a semnat contractul de preluare in custodie a ariilor protejate. Este vorba despre Muntele Tampa si Rezervatia Stejerisul Mare din masivul Postavarul. AMB va colabora cu Regia Publica Locala a Padurilor Kronstadt RA, cu Facultatea de Silvicultura si Exploatari Forestiere si Facultatea de Alimentatie si Turism, pentru punerea in valoare a…
Painea contine vitamine, fibre si minerale esentiale organismului, este o sursa importanta de carbohidrati cu ardere lenta, fapt care ajuta la mentinerea constanta a glicemiei, si asigura energie organismului. Cu toate acestea, nutritionistii afirma ca acest aliment trebuie mancat cu moderatie, deoarece ingrasa. Chiar daca continutul caloric al acestui aliment este relativ mare, medicul Mihaela…
Asociatia Eco Ruralis – in sprijinul taranilor ecologici si traditionali”, cu sediul la Cluj Napoca, a fost acceptata ca membra in Via Campesina Europa. „Via Campesina”, sau in romaneste „Calea taraneasca” este Confederatia Internationala a taranilor, avand reprezentare pe toate continentele. Eco Ruralis este prima asociatie membra din Romania si din Europa Centrala si de…
In luna martie, Auchan Romania in colaborare cu Greentech si Ropeco Bucuresti dau startul unei importante actiuni ecologice de recuperare a PET-urilor. Actiunea isi doreste sa ii aduca alaturi pe toti cetatenii municipiului Pitesti pentru beneficii atat ecologice cat si materiale. Sub indemnul „Reciclezi si castigi!” , toti locuitorii din Pitesti sunt invitati sa aduca…
