Agentia Europeana pentru Securitatea Alimentara informeaza consumatorii ca 60 la suta din legume si 30 la suta din fructe contin pesticide. Procentele sunt ingrijoratoare, pentru ca aceste substante ne pun in pericol sanatatea! Mai mult decat atat, cercetatorii sustin ca substantele chimice folosite de agricultori pentru a creste productia la unele fructe si legume duc…
O alimentatie bogata in vitamine si omega 3 contribuie la o mai buna functionare a creierului un timp mai indelungat. Cercetatori de la Oregon State University au masurat markerii sanguini (biomarkeri), care reflecta precis comportamentul alimentar (si sunt mai fiabili decat informatiile nutritionale culese cu ajutorul chestionarului), scrie passionsante.be. Au fost prelevate esantioane de sange…
Ca o extensie a programului „Completarea sprijinului financiar acordat de UE pentru restructurarea agriculturii in Romania (CESAR)”, componenta 2 „Servicii de orientare socio-economica pentru populatia agricola din Judetul Alba”, au loc in aceasta perioada o serie de conferinte in judetul Mures. Aceste conferinte sunt organizate la initiativa Asociatiei Bio-Romania si a Filialei Mures a Asociatiei,…
Una dintre marile probleme cu care se confrunta parintii este refuzul copiilor de a manca legume, mai ales cele de culoare verde cum ar fi broccoli, spanac, fasole verde. i nu de putine ori copiii resping chiar si fructele. Care este cauza acestui refuz? Si mai ales ce este de facut in conditiile in care…
Asociatia Intercomunitara de Dezvoltare Rurala a Consiliului Judetean Harghita deruleaza, in premiera, programul ”Micii gradinari”, prin care elevii din judet sunt incurajati sa planteze legume, in propria gradina sau in gradina scolii. Initiatorii programului doresc sa-i convinga pe parinti ca, printr-o minima investitie, se pot produce legume proaspete necesare consumului, fara a le mai cumpara…
Cresterea nivelului de CO2 ca urmare a schimbarilor climatice ii face pe oameni sa ia in greutate indiferent daca au sau nu tendinte de obezitate, sustine in urma unui studiu o echipa de cercetatori danezi, conform portalului ScienceNordic, citat de Agerpres. “Se crede ca oamenii predispusi la obezitate continua sa ia in greutate pentru ca…
In vreme ce companiile Coca-Cola si PepsiCo isi modifica retetele de fabricatie ale bauturilor lor, reducand nivelul unui colorant chimic, pentru a se conforma legislatiei statului american California, statele membre ale Uniunii Europene au adoptat vineri o directiva ce interzice adaugarea de indulcitori in sucurile de fructe, in randul carora a fost inclus si cel…
Oamenii care au crescut consumul de fructe si de legume au devenit mai atractivi dupa doar sase saptamani, spun oamenii de stiinta. Cercetatorii de la Universitatea St. Andrews au monitorizat timp de sase saptamani alimentatia a 35 de oameni si i-au fotografiat in toata aceasta perioada. Oamenii care au mancat cu 2,9 portii de fructe…
Targul Raw Generation este locul in care am adunat toate aspectele unei vieti sanatoase. Aici vei gasi bunatati bio, legume organice, superalimente, cosmetice si detergenti naturali, carti de retete raw, haine unicat realizate din materiale 100% naturale, produse de ingrijire pentru bebelusi si adulti, case modulare pasive si multe altele. Te asteptam si la worshop-urile…
Produsele ecologice romanesti au acum sansa de a patrunde pe piata americana, dupa ce UE si SUA au semnat un acord care simplifica birocratia si reduce costurile exportatorilor. «Am vrut sa patrundem pe aceasta piata, dar nu am reusit din cauza costurilor. Peste Ocean preturile sunt mult mai mici decat in Europa. In plus, trebuie…
Coordonatoarea miscarii Romania Goes Raw, Ligia Pop, a sustinut saptamana trecuta un curs de hrana vie la Centrul de Medicina Integrativa Lotus Life din Targu-Mures. Aici a incercat sa le explice celor prezenti ce inseamna adoptarea unui stil de viata mai sanatos, prin introducerea in alimentatia zilnica a mancarurilor raw vegane, gatite fara foc, concomitent…
2012 ar putea fi cel mai bun an al investitiilor in judetul Botosani, atat publice, cat si mai ales private. Daca statul va investi prin primarii si Consiliul Judetean, institutii care au atras fonduri europene de sute de milioane de euro, este pentru prima data cand putem discuta si despre un val al investitiilor private….
Acesta este sfatul tuturor specialistilor in boli interne. Pe langa legume si fructe, carnea de pui ecologica si pestele au efect protector asupra mucoasei colonului. Acesta este locul de aparite al cancerului intestinal.
Tocaturile, carnea de vita, cea de porc si legumele gatite prea mult pot cauza boli maligne. Si arderea lor este extrem de nociva. Mancarurile prajite sau arse ar trebui sa fie excluse in totalitate din alimentatie, din cauza efectelor nocive pe care le au pe termen lung. „Grasimile preparate termic produc diversi compusi toxici, considerati…
Care sunt alimentele ce ne ajuta sa mentinem creierul intr-o stare excelenta? Sunt destul de multe, cum ar fi: nucile, ceaiul, fructele de padure si altele. Mai jos vom vorbi putin despre fiecare in parte. Nucile Consumul de nuci revitalizeaza functiile cognitive si motoare. Contine un compus de acid alfa-linoleic si alti polifenoli, care actioneaza…
Mancarea sanatoasa previne formarea calculilor renali, spun cercetatorii americani, care ne indeamna sa consumam cat mai multe fructe, legume, nuci, lactate degresate si cereale integrale si sa limitam consumul de sare, bauturi indulcite si carne rosie sau procesata. Calculii renali, pietrele la rinichi in limbaj popular, sunt asociati cu un risc crescut de diabet, greutate…
Daca va este teama de alimentele pline de pesticide si E-uri, le puteti incerca pe cele eco, din supermarketuri. O alta varianta pot fi achizitiile directe de la tarani, in baza unor comenzi ferme. Medicii sunt de acord la unison ca alimentele naturale sunt cele mai sanatoase: carne de gaina din curtea bunicii, hranita cu…
Anul acesta in judetul Bihor se vor preleva 127 de probe in special de la mere. Pe parcursul anului 2011, inspectorii fitosanitari din cadrul Directiei pentru Agricultura Bihor – Politia Fitosanitara, au prelevat un numar de 130 probe din grupa legume si fructe produse in tara, cat si din import ( mere, grau, spanac, rosii,…
Pentru calitatile nutritionale si pentru gustul ei placut, conopida, o leguma din familia cruciferelor, este cultivata intens din Asia Mica si pana-n America, in Africa, dar si in Australia. Din secolul al XVI-lea, valoroasa leguma s-a raspandit si in tarile europene. Nutritionistii europeni recomanda consumul conopidei in stare cruda sau fiarta in abur, pentru a…
Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer, este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii din Statele Unite, relateaza BBC News Online. Oamenii de stiinta (MEDIAFAX) – Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer,…
Cum putem afla daca fructele / legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic. Nu este deloc greu sa inveti sa recunosti fructele/legumele modificate genetic/ bio, iar problema e, ca si in cazul E-urilor, cifrele de pe ambalaj. Fii informat si nu risca sa cumperi alimente imbibate de chimicale. Asadar, intregul secretul…
Fostul presedinte Bill Clinton a anuntat recent faptul ca si-a schimbat serios regimul de viata, devenind vegan. A facut acest pas dupa ce a suferit o interventie de bypass multiplu in 2004, platind, dupa cum spune el, pentru dieta plina de carne din trecut. Clinton a sustinut ca in acest fel poti duce o viata…
Odata inceput, „tratamentul” cu vitamine trebuie sa fie unul serios si continuu (foto: Shutterstock) Vitaminele sunt foarte importante pentru organism, iar hrana, de cele mai multe ori, se dovedeste un „furnizor” incomplet. Si atunci este necesar sa apelam la suplimente. Iata cum se administreaza corect. Cere sfatul medicului! Cel mai bine e sa consulti un…
Acces la bogatiile lumii are doar o mana de oameni. Care, pentru a-si proteja modul de viata, sunt in stare sa-si ucida semenii. Din mijlocul singurului loc salbatic din Europa, plutind pe apele Deltei, marinarul priveste inca o data drept inainte si judeca stramb. Printre accesele de ras provocate de fusta unei blonde, presedintele Romaniei…
Miercurea Sibiului, Apoldu de Sus, Dobirca si Apoldu de Jos sunt cele patru localitati sibiene care scapa de deseuri in acest sfarsit de saptamana „Locul deseurilor nu este in casa. Trimite-le la plimbare!” este sloganul sub care Asociatia Romana pentru Reciclare RoRec poposeste pentru a saptea oara in acest an in judetul Sibiu. Vizati de…
Adoptarea de catre austrieci a unei alimentatii echilibrate, in particular prin reducerea consumului de carne, ar putea contribui la salvarea mediului chiar mai mult decat generalizarea agriculturii biologice, conform unui studiu publicat marti, transmite AFP. Limitarea consumului de carne la doar 5% din aportul energetic necesar organismului (fata de 12% cat reprezinta in acest consum…
In curtea unor blocuri din Zorilor cresc tufe de zmeur, floarea soarelui, porumb, vita de vie, fasole verde, pomi, rosii si flori. Chiar daca-si cumpara legumele tot de la supermarket, locatarii de pe Rapsodiei se mandresc cu gradina improvizata intre betoane. Cateva fire de floarea soarelui iti fac cu ochiul inca din departare, concurate, pe…
Consumul insuficient de fibre alimentare iti va imbolnavi colonul si va favoriza acumularea toxinelor, generand probleme la nivelul fiecarui organ. Este esential pentru organism sa ai un consum de fibre in fiecare zi. Cele mai bune surse de fibre alimentare le gasim in fructe, legume si cereale integrale / FOTO: health.howstuffworks.com Medicul Bernard Jensen aminteste…
Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II Consumul zilnic de carne rosie, provenind mai ales din mezeluri, creste semnificativ riscul de declansare a diabetului de tipul II, o boala care afecteaza din ce in ce mai multi oameni la nivel mondial, potrivit…
Rosii gigant in gradina unui pensionar din Bacau. Barbatul, fost inginer agronom, a reusit sa aplice cu succes tehnicile din fermele de legume la care a lucrat zeci de ani. Asa a obtinut rosii de un kilogram jumatate, bucata, intr-o gradina de cativa metri patrati. Vichi Sterpu este tare mandru de gradina lui si invita…
Aproximativ 270.000 de agricultori din SUA, care fac parte din ferme si organizatii agricole ecologice private, au depus plangere in instanta impotriva gigantului Monsanto. Monsanto, firma specializata in biotehnologie vegetala, este acuzat de distrugerea sistematica a culturilor ecologice independente. Plangerea a fost depusa la o judecatorie din Manhattan, iar fermierii americani sustin ca plantatiile de…
Asociatia ‘BateSaua sa priceapa iapa” si Fundatia Adept Transilvania au gasit un pretext pentru a ne invita la o petrecere. Este modalitatea pe care au gasit-o pentru a incuraja prezervarea traditiilor, a valorilor culturale, produselor naturale, dar si a sanatatii mediului si omului. Asociatia ‘BateSaua sa priceapa iapa” si Fundatia Adept Transilvania au gasit un…
In ce masura ne putem hrani natural si in functie de ritmul organismului, cand pietele si supermarketurile sunt pline de fructe si legume aduse de la mii de kilometri departare? Organismul este programat sa manance fructe si legume de sezon Crononutritia recomanda consumul fructelor si legumelor de sezon. “Asa suntem programati – sa mancam leurda…
Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa, dar romanii nu profita de ele. Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strambam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strambe sunt…
Consumul de bauturi racoritoare, carbogazoase si apa minerala se va reduce usor in 2011, la 122,6 litri per capita, de la 123,6 litri per capita in 2010, piata fiind astfel estimata la peste 1,2 miliarde euro, potrivit unui raport Euromonitor. Astfel, un roman va consuma in medie peste zece litri de bauturi racoritoare si apa…
Galeria Dulceturilor, carne de pui ecologica din Lapusel, pastrav pregatit ca la Palanca, pepene galben de Scarisoara, rosii de ciocolata, paine la test sau prajituri maramuresene de casa sunt doar cateva dintre bunatatile cu care sunt ispititi bucurestenii, in acest week-end, daca vor vizita Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale produse in ferme…
Complexul Energetic Rovinari a cumparat certificate CO2 la Bursa Romana de Marfuri (BRM), se arata intr-un comunicat de presa. “Bursa Romana de Marfuri a organizat in data de 4 iulie 2011 o noua sedinta de tranzactionare cu certificate CO2. In cadrul sedintei de tranzactionare organizata pe platforma electronica a BRM, Complexul Energetic Rovinari a lansat…
De ziua Dunarii oamenii Deltei au sarbatorit la Sulina printr-un festival culinar. Bucataresele din Delta s-au intrecut in a pregatii mancaruri delicioase din peste. Comunitatile intrate in concurs au fost Chilia Veche, Crisan, Isaccea, Jurilovca, Mahmudia, Mila 23, Pardina si Sulina. In timp ce pe scena dansau ansambluri folclorice, in fata unui ceaun cu ciorba…
Anul acesta, cea de-a treia editie a Festivalului Gastronomic si Eco-cultural D’ale Gurii Dunarii, a reunit iubitorii Deltei si membrii comunitatilor locale, sub sloganul Savurati Dunarea si Delta. „Delta este una dintre marile valori patrimoniale ale Europei si ale lumii, fiind a treia Delta, in ordinea biodiversitatii din lume, dupa Arhipelagul Galapagos si Bariera de…
Ministerul agriculturii impreuna cu Uniunea Europeana vine in ajutorul proprietarilor de ferme de semisubzistenta pentru a-i ajuta sa se dezvolte. Astfel din acest an, acesti fermieri detinatori de ferme de semi-subzitenta nu vor mai plati realizarea cererii de finantare pentru accesarea masurii 141 deoarece realizarea sa este gratuita. Acest lucru este posibil in urma unei…
