Tokelau, o natiune din Pacificul de Sud, este prima tara din istoria omeniirii ce isi produce 100% din energia necesara folosind panouri solare. Un proiect solar cu o capacitate totala de un megawatt a fost finalizat pe cei trei atoli, acesta oferind celor 1.400 de locuitori ai tarii 150% din necesarul de energie electrica. Tokelau…
Numeroase studii au indicat ca adeptii alimentatiei raw vegan arata mai tineri, isi mentin sanatatea, au mai multa energie si nu se imbolnavesc de cancer. Denumirea “raw vegan” sau “raw food” inseamna alimentatie vegana fara foc, unde includem legumele, germenii, vlastarii, semintele, nucile, fructele, dar si alge marine. Cu toate aceste ingrediente se pot face…
Alimentele pe care le consumi zilnic ar trebui sa contina multe vitamine, minerale si substante nutritive si sa fie cat mai bogate in legume si fructe. Daca meniul tau contine multe grasimi, sucuri carbogazose si produse de fast-food exista riscul sa te imbolnavesti. Iata la ce alimente ar trebui sa renunti ca sa te pastrezi…
Numit si fructul longevitatii, goji este recunoscut ca fiind un superaliment cu multiple beneficii pentru sanatate. Afla ce efecte bune are si cum sa-l folosesti in alimentatie. Deoarece abunda in proteine, vitamine (A, C, B1. B3, B5), minerale (fier, calciu, potasiu, magneziu, seleniu, zinc), fibre, aminoacizi, fructele goji au multe efecte benefice pentru organism: –…
Cine isi imagineaza ca dieta vegana fara foc (raw vegan) este o inventie – si o cucerire – a timpului pe care il traim, se inseala amarnic. Ea nu este decat o alta fata a „crudivorismului”, a carui definitie a fost data in urma cu aproape un secol de Duca Enrico Alliata di Salaparuta, un…
Nucile reprezinta o sursa bogata de energie si contin nutrienti, minerale, vitamine si antioxidanti care sa ne ajute in lupta cu radicalii liberi. Bogate in acizi grasi mononesaturati (poate cele mai bogate alimente in acizi grasi) , acid oleic, omega-3 acizi grasi esentiali, acidul linoleic, acid alfa-linolenic (ALA) si acizi arahidonic. Asta inseamna pentru noi…
Consumul produselor bogate in colesterol, coroborat cu un regim de viata sedentara, provoaca, zi de zi, la nivel mondial tot mai multe bolile cardiovasculare, cum ar fi atacurile de cord si accidentele vasculare cerebrale, care se numara printre primele locuri in lista cauzelor de deces la nivel mondial Irinel Popescu: Trebuie un efort organizatoric care…
60.000 de romance afla in fiecare an ca sufera de cancer de san. E un numar urias care poate fi redus numai prin prevenirea acestei boli. Nu numai analizele periodice si vizita la medic te pot salva, ci si alimentatia potrivita. Ceea ce mananci te poate ajuta sa previi una dintre bolile care loveste in…
Cel mai important eveniment de alimentatie raw vegan organizat de Ligia Pop are loc in aceasta saptamana la Bucuresti. Via Naturalia Iasi importator de peste 3 ani de zile al produselor bio Primeal, participant la ultimele 3 editii, va prezinta cateva informatii despre alimentatia raw vegan. Raw vegan sau veganism crud este o dieta care…
Pe langa alimentele bio, isi fac loc pe piata noastra si dulciurile cu ingrediente 100% naturale. Industria bio, eco, organica devine o nisa ce creste de la un an la altul. Procedeul nu este tocmai simplu, dar rezultatul este unul spectaculos si foarte sanatos. Conform rezultatelor unui studiu realizat de Ideaplus Insight privind achizitia de…
Datorita continutului sau de minerale, vitamine si grasimi vegetale miezul de nuca previne colesterolul si protejeaza inima. Miezul de nuca e bogat in cupru si zinc, elemente care pastreaza sanatatea cardiovasculara, ajuta copiii care sunt in crestere si maresc imunitatea organismului. De asemenea, nucile sunt indicate persoanelor de varsta a treia, celor in convalescenta dupa…
Fiecare vietuitoare are locul, rolul si menirea ei in ciclul biologic firesc si necontenit al vietii Terrei. Nu prea stiu cum se face, insa ca noi oamenii, fiinte trecatoare ale aceleiasi planete, uneori nu numai ca apreciem ca lucrurile ar trebui sa stea altfel, dar si intervenim pentru schimbarea echilibrelor prestabilite. Pe baza unor criterii…
Miezul de nuca este protectorul inimii, stomacului si al sistemului nervos. Satios si sanatos, miezul de nuca este considerat mai mult o delicatesa, fiind folosit mai mult in prajituri, decat ca ingredient in dieta zilnica. Este considerat pe nedrept un aliment care ingrasa, iar multi oameni evita astfel sa-l consume. Insa miezul de nuca este…
Gunoiul ineaca satul. Si nimanui nu-i pasa. Se descarca deseurile chiar in drum… Dupa primarie, cam la o suta de metri isi ia inceputul padurea. Cand intri in ea, te ingrozesti: gunoi, murdarie cu nemiluita, de n-ai unde calca cu piciorul, dar mite sa te asezi la un popas. In ceilalti ani primarul mai organiza…
La orice varsta, hrana diversificata este esentiala pentru mentinerea starii de sanatate. De aceea, meniul cotidian trebuie sa contina alimente bogate in vitamine :A, C si E, dusmanii dovediti ai radicalilor liberi. Consumand astfel de alimente, invatam sa inlocuim delicatesele, pline de calorii, de grasimi si de carbohidrati. „La orice varsta sunt recomandate mesele regulate,…
Nuci, migdale, alune de padure, caju, nuci braziliene, nuci macadamia, nuci pecan, seminte de in, seminte de dovleac, seminte de Floarea Soarelui, seminte de mac, fistic, muguri de pin… lista e lunga si toate sunt sanatoase si bune chiar si in timpul dietei. Cu cateva conditii: sa le mananci crude, sa urmezi o dieta echilibrata…
Va asteptam la Targul Alimenta Traditional cu sunculita taraneasca, caltabosi, cozonaci, prajituri de casa, inghetata naturala, bere de casa, miere, pastrama de vita si de oaie, urda, cas, branza de burduf in coaja de brad, pastrav in cobza, saratele, palinca si multe alte produse pregatite pentru eveniment “E timpul sa mancam traditional!” Timp de 3…
Cam de o luna de zile a aparut un concept interesant: Cutia Verde. Este un concept care in domeniul beauty este destul de vechi. Despre ce este vorba? O companie cu un anumit profil, sa spunem beauty, ofera celor interesati o data pe luna o cutie in care acestia vor gasi mostre, produse full-size sau…
Expertii alimentari au analizat peste 4.000 de mesaje de care producatorii fac abuz pentru atragerea cumparatorilor si au descoperit ca numai 222 au o baza solida. In acest fel au reusit sa conceapa cel mai sanatos meniu din istorie. Meniul include mancaruri care contin ulei de peste Omega 3 care contribuie la micsorarea colesterolului si…
Nucul este unul dintre cei mai nobili si mai respectati pomi din civilizatia europeana, si nu numai. Nucile, bogate in substante proteice si in lipide (uleiuri), au o multime de intrebuintari, de la consumul simplu, pana la dulceata de nuci verzi sau la apetisantele prajituri cu nuca. Este raspandit in toata Europa si numai, se…
Cercetatorii au descoperit ca o dieta bogata in fructoza incetineste procesul gandirii, afectand memoria si capacitatea de a invata, scrie cotidianul britanic Daily Mail, citat de Mediafax. Totusi, consumul de nuci si peste, precum somonul, poate contracara aceste efecte. „Descoperirile noastre arata ca ceea ce mancam ne afecteaza modul in care gandim. O dieta bogata…
Duminica, 22 aprilie, de Ziua Pamantului, 50 de voluntari s-au adunta in zona Episcopia pentru a planta copaci in cadrul actiunii organizate de ProBikers Bihor si sustinute de ABA Crisuri. Initial, organizatorii s-au asteptat la 20 de voluntari, iar numarul mare de oradeni interesati de voluntariat i-a surprins placut. In plus, in loc de 20…
Coordonatoarea miscarii Romania Goes Raw, Ligia Pop, a sustinut saptamana trecuta un curs de hrana vie la Centrul de Medicina Integrativa Lotus Life din Targu-Mures. Aici a incercat sa le explice celor prezenti ce inseamna adoptarea unui stil de viata mai sanatos, prin introducerea in alimentatia zilnica a mancarurilor raw vegane, gatite fara foc, concomitent…
Dezbaterile din ultimii ani privitoare la oportunitatea proiectului investitiei de punere in valoare a zacamintelor de aur si argint din localitatea Rosia Montana au vizat, precumpanitor , aspectele de ordin economic, ecologic ale viitoarei exploatari si mai putin posibilitatile ca localitatea sa poata evolua spre dezvoltare economico- sociala in lipsa exploatarii zacamintelor aurifere. Lucrarea prezenta…
Care sunt alimentele ce ne ajuta sa mentinem creierul intr-o stare excelenta? Sunt destul de multe, cum ar fi: nucile, ceaiul, fructele de padure si altele. Mai jos vom vorbi putin despre fiecare in parte. Nucile Consumul de nuci revitalizeaza functiile cognitive si motoare. Contine un compus de acid alfa-linoleic si alti polifenoli, care actioneaza…
Pentru a incuraja productia locala si a avea cat mai multe produse romanesti pe rafturile magazinelor, real,- a lansat anul trecut programul „Produceti Romaneste, Vindem Romaneste”. In ciclul acestui program, de vineri pana duminica inclusiv (3-5 februarie 2012), real,- Hypermarket organizeaza un targ de produse traditionale si ecologice sub genericul „Savoarea gustului de odinoara”, cu…
Consumul de alimente crude ajuta la combaterea bolilor cronice Consumul exclusiv de mancare nepreparata termic favorizeaza detoxifierea si grabeste vindecarea organismului. Aproape oricine, cu putine exceptii, poate adopta dieta bazata pe alimente crude, spun specialistii. Iar persoanelor care sufera de afectiuni cronice le este cu atat mai indicata. Principiul pe care se bazeaza alimentatia de…
Alimentatia sanatoasa este elementul cheie pentru evitarea multor boli, inclusiv problemele digestive, ale esofagului, ale ficatului si chiarcancer. In principal, este bine sa mananci cat mai putine grasimi, alegandu-le doar pe cele sanatoase, si sa alegi nutrientii necesari unei buni functionari. Grasimea in exces creste nivelul acidului biliar din colon, care provoaca tumori. De aceea, este bine ca…
Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului gazduieste, in zilele de 23 si 24 iulie 2011, a opta editie a Targului de produse traditionale si ecologice, cu desfasurare intre orele 10.00 – 18.00. Dintre produsele traditionale ce vor fi expuse nu vor lipsi placintele de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta…
Galeria Dulceturilor, carne de pui ecologica din Lapusel, pastrav pregatit ca la Palanca, pepene galben de Scarisoara, rosii de ciocolata, paine la test sau prajituri maramuresene de casa sunt doar cateva dintre bunatatile cu care sunt ispititi bucurestenii, in acest week-end, daca vor vizita Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale produse in ferme…
Muzeul in Aer Liber din Dumbrava Sibiului gazduieste in zilele de 9 si 10 iulie 2011 o noua editie a „Targului de produse traditionale si ecologice”, cu desfasurare intre orele 10-18. Dintre produsele traditionale ce vor fi expuse nu vor lipsi placintele de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta dulce, prajiturile…
Frunza de nuc si coaja verde a fructului au fost folosite inca din Antichitate datorita proprietatilor tonifiante, astringente, hipoglicemiante, antiscrofuloase, depurative si vermifuge, precum si datorita prezentei unei substante care are rol de antiseptic local. Din coaja verde a nucilor se obtine un ulei excelent recunoscut pentru capacitatea de a tine sub control nivelul colesterolului….
Pentru ceva atat de mic, semintele de in au beneficii majore pentru sanatatea oamenilor, in special in ceea ce priveste inima si sistemul digestiv. Ajuta si la controlul greutatii si la prevenirea cancerului. In plus, potrivit Everyday Health, semintele de in scad colesterolul, stabilizeaza cantitatea de zahar din sange, previn scaderea densitatii osoase si cresc sistemul imunitar….
„Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale” se afla la cea de-a 52-a editie. Produsele prezentate sunt obtinute in ferme si gospodarii taranesti. E vorba de sucuri naturale sau dulceturi de sezon: de capsuni, de cirese si nuci verzi. Evenimentul se desfasoara in parcul Academiei de Stiinte Agricole si Silvice “Gheorghe Ionescu-Sisesti’ (ASAS) –…
Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului gazduieste, in zilele de 11 si 12 iunie, a sasea editie a Targului de produse traditionale si ecologice, cu desfasurare intre orele 10-18. In cadrul acestei editii a targului vor fi prezenti peste 15 producatori din judetele Sibiu, Alba si Mures, anunta reprezentantii Complexului National Muzeal ASTRA din…
A treia editie a Targului de produse traditionale si ecologice, ce se desfasoara in Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului are loc sambata si duminica, 30 aprilie si 1 mai 2011 intre orele 10-18. Pe durata anului 2011, Targul de produse traditionale si ecologice se va organiza dupa urmatorul program: 21-22 mai, 11-12 iunie,…
Daca vreti sa pregatiti un meniu vegetarian de Revelion, puteti gasi o multime de variante pentru preparatele pe care le vei servi la masa, pe baza de orez, legume, soia, nuci, cereale, fructe. citynews.ro va propune cateva retete cu care va veti putea cuceri oaspetii: *Legume prajite cu busuioc : Doua radacini de pastarnac, doua…
Batoanele ecologice cu seminte de canepa sunt o gustare sanatoasa atat pentru copii, cat si pentru adulti si reprezinta o sursa ideala de energie inaintea activitatilor sportive. Semintele de canepa sunt o sursa bogata a antioxidantului vitamina E sub forma de alfa-, beta-, gamma-, delta-tocoferol si alfa-tocotrienol. Mineralele prezente in semintele de canepa includ potasiu,…
Lapte de nuci, ciorbe si hamburgeri. Pe aceeasi lista adaugati tort de ciocolata, inghetata si chiar chiftele. Toate intr-un meniu complet crud. Despre alimentatia vegana fara foc se spune ca este extrem de sanatoasa. Unii sustin ca este si o adevarata afacere pentru cei afectati de criza economica. Si mai are o parte buna: este…
Atunci cand limitam brusc cantitatea de mancare, organismul produce mai multa grelina, hormon al foamei, ce ne „convinge” sa mancam mai mult. Bauturile calde, proteinele, cartofii, uleiul de masline si grapefruitul sunt cateva dintre alimentele care creeaza rapid senzatia de satietate si taie pofta de mancare pentru o perioada mai mare de timp, informeaza gandul.info….
