Toppingul analizat este un adaos lichid sau semilichid utilizat pentru imbunatatirea calitatilor senzoriale ale produselor de tip desert sau salate. Toppingul Adora are un profil nutritional foarte dezechilibrat, fiind practic o emulsie apa-ulei, dar din pacate grasimea vegetala este hidrogenata (tip margarina), nociva pentru sanatate. In conditiile in care margarina (ulei solidificat prin procedee chimice)…
Oalele si canile de lut, smaltuite dupa tehnica traditionala, cu plumb, dauneaza grav atat sanatatii olarilor, cat si celor care consuma alimente acide din ele, motiv pentru care ar trebui interzise de la comercializare, dar si in cramele si restaurantele cu specific romanesc, a declarat miercuri, la Sibiu, cercetatorul Horst Klusch, de la Centrul Judetean…
Intensitatea culorii si aromele sunt principalele criterii care conteaza la alegerea unei bauturi, arata un studiu realizat de Danone. La polul opus, se regasesc ambalajul si eticheta, care nu sunt deloc importante pentru consumatori. La cercetare au luat parte persoane cu conceptii diferite legate de cum trebuie sa se prezinte un produs alimentar pentru a…
Gatitul alimentelor inghetate la cuptorul cu microunde poate avea efecte extrem de neplacute daca nu este facut corespunzator. Desi poate fi un proces rapid si usor, decongelarea la cuptorul cu microunde poate duce la aparitia unor boli periculoase, cum ar fi salmonella, sustine Guvernul SUA. Problema acestor aparate este faptul ca nu incalzesc mancarea in…
Zonele inca verzi ale Craiovei nu pot fi protejate in lipsa cadastrului imobiliar-edilitar, de care primaria se framanta in van sa faca rost de vreo trei ani. Jumatate din zonele considerate verzi din intravilanul Craiovei nu pot fi amenajate din cauza ca Bania nu este inca desenata pe un cadastru imobiliar-edilitar. Specialistii municipalitatii sustin ca…
O specie de peste care traieste la o adancime de 7,7 kilometri in Oceanul Pacific a fost descoperita de catre o echipa de cercetatori britanici si japonezi. Pestii Pseudoliparis amblystomopsis au o lungime de aproximativ 30 de centimetri si traiesc la adancimi uimitoare. Cercetatorii au folosit echipamente speciale, rezistente la presiunile din adancuri pentru a…
In Capitala, experienta zilnica a calatoriei cu tramvaiul si cu metroul afecteaza sanatatea psihica a bucurestenilor si descurajeaza orice atitudine ecologista. Mersul pe jos poate avea aceleasi efecte nocive. Inghesuiala si vacarmul continuu din tramvaiele din Bucuresti pot provoca dezechilibre psihice. Ecologistii indeamna orasenii sa mai renunte la masina personala si sa apeleze din cand…
Uniunea Europeana ar putea economisi miliarde de euro daca revizuieste planul privind incalzirea globala si instaureaza politici climatice mai ambitioase Diminuarea emisiilor de dioxid de carbon cu 30 la suta pana in 2020 ar insemna reducerea cheltuielilor de sanatate la nivel comunitar cu 25 de miliarde de euro. Daca Europa ar reduce emisiile de gaze…
Recunoastem ca sistemul de actual de chiuvete pentru ustensile si cantitatea de apa care este utilizata de acest sistem reprezinta o chestiune care necesita atentia noastra imediata. In acest moment depunem toate eforturile pentru a raspunde acestei situatii. Provocarea cu care se confrunta Starbucks este sa stabileasca un echilibru intre conservarea apei si necesitatea de…
International Trade Center din Brasov va gazdui astazi conferinta internationala pe probleme de mediu. „Impreuna pentru un mediu mai curat. Solutii si exemple de buna practica in Marea Britanie”. Temele abordate in cadrul conferintei vor avea drept scop imbunatatirea conditiilor de mediu prin adaptarea de tehnologii eficiente si nepoluate in cazul managementului si tratarii apelor…
Organizatiile internationale de mediu acuza compania Starbucks de faptul ca iroseste in fiecare zi milioane de litri de apa in cafenelele din toata lumea ale lantului. Asta, desi Starbucks promoveaza o imagine „verde”. O investigatie publicata in The Sun arata ca 23,4 milioane de litri de apa sunt pierdute zilnic in cele peste 10.000 de…
Investitia, in valoare de 5 milioane de euro, genereaza o capacitate de productie de 30 tone de combustibil bio pe zi. Prima fabrica de bioetanol din Romania a fost pusa in functiune Ala Braila, in urma cu cateva zile. Unitatea a trecut cu succes de probele tehnologice si urmeaza sa inceapa efectiv productia la intreaga…
Economii ale costurilor de sanatate de pana la 25 miliarde de euro s-ar putea realiza in fiecare an in Europa daca Uniunea Europeana ar opta imediat pentru politici de mediu mai puternice, arata un nou studiu publicat de ONG-urile de mediu si de sanatate. Raportul, comisionat de Health and Environment Alliance (HEAL), Climate Action Network…
Stiati ca semintele de canepa sunt unul dintre cele mai nutritive alimente si ca uleiul de canepa presat la rece are raportul ideal intre acizii grasi esentali Omega 6 si Omega 3? In curand, va veti putea bucura de beneficiile acetor produse in varianta lor eco. Canah – Green Living este primul procesator autorizat de…
Ciocolata tablete „Fur Dich” („Pentru tine”) a austriecilor de la Zotter este preparata artizanal, din nuga de nuci si alune caramelizate, invelita in ciocolata neagra. Ingredientele folosite la prepararea produsului – cacao (minim 70%), zahar din trestie, alune, migdale, unt, pudra de frisca, vanilie si sare – sunt certificate, iar unele provin din tari sarace…
Un studiu recent al Asociatiei Americane de Dietetica semnaleaza ca in ultimii 30 de ani aportul energetic mediu al dietei cotidiene a crescut de la 1.500 Kcal la 1.800 Kcal la femei si de la 2.500 Kcal la 2.800 Kcal pentru barbati. Studiul mai releva faptul ca aportul caloric suplimentar vine mai ales din consumul…
Prajitura cu crema Sanziana este un produs care, daca il cumparati fara sa cititi eticheta, creste sansele de a ingera substante pe care nu le doriti. Unul dintre ingredientele majore ale prajiturii este margarina (grasime vegetala hidrogenata), pe care toti consumatorii ar trebui sa o ocoleasca, dar in mod special cardiacii si cei cu afectiuni…
Administratia pentru Alimente si Medicamente din SUA (FDA) sustine ca nu poate stabili o doza pentru consumul de melamina care sa nu dauneze copiilor, in urma pericolului contaminarii cu aceasta substanta a produselor provenite din China care contin lapte praf. Forul a mentionat ca nu este in masura sa faca acest lucru, deoarece situatia este…
Sucurile naturale, bauturile si dulciurile care se gasesc in automatele din scoli au continut prea mare de zahar, arata un nou studiu realizat de Universitatea Temple. Companiile producatoare sustin ca deja au inceput sa ia masuri pentru reducerea continutului pachetelor, exprimandu-si grija pentru faptul ca, prin vanzarea acestor produse, elevii si studentii sunt incurajati sa…
In cadrul campaniei SALVATI SPATIILE VERZI, Asociatia EcoAssist l-a adus la masa de discutii pe domnul Dan PURIC. Prin sustinerea dumnealui, aceasta campanie are acum o voce rasunatoare care sa promoveze in randul romanilor o constiinta privind spatiile verzi. Campania SALVATI SPATIILE VERZI a inceput in data de 5 Iunie a.c. (Ziua Internationala a Mediului)…
Romania Green Building Council (RoGBC) – Consiliul Roman pentru Cladiri Verzi a primit recent din partea World Green Building Council (Consiliul Mondial pentru Cladiri Verzi) recunoasterea si acreditarea ca „Emerging Council” (Consiliu Emergent). World Green Building Council este o uniune de consilii nationale a carei misiune este accelerarea transformarii la nivel global a mediului construit…
16-19 octombrie 2008 – Piata Unirii – Bucuresti Bucharest Food Festival – cu existenta de peste 30 de ani – a devenit unul dintre cele mai populare evenimente la nivel international.Cel mai spectaculos eveniment se desfasoara in Chicago unde timp de 10 zile peste 3 000 000 de oameni vin sa se bucure de o…
Bruxelles, 7 Octombrie 2008 – Membrii Parlamentului European care au votat ieri in cadrul Comitetului de Mediu au confirmat raspunsul la schimbarile climatice propus de Comisia Europeana, dar au fost lipsiti de ambitia de a imbunatati aceasta propunere, spun ONG-urile Climate Action Network Europe (CAN Europe), Greenpeace, WWF(World Wide Fund ) si Friends of the…
Melcii-marini-nudibranhiati apartin clasei gasteropodelor si in sens mai larg molustelor, au in general marimea unui deget si traiesc complet expusi, branhiile lor formand ciucuri pe spinare. Sunt rude ale melcilor care s-au lepadat de cochilie cu milioane de ani in urma si traiesc pe fundul oceanelor si pe capetele de corali din intreaga lume. Ii…
Campania de colectare a aparatelor electrocasnice vechi merge anevoios la tara. Un experiment-pilot s-a desfasurat sambata in satele din judetul Arges. Satenii renunta greu la deseurile electrice si electronice, asteptand sa-si predea vechiturile pe bani. Cu toate acestea, proiectul pilot desfasurat in comunele din judetele Arges si Covasna a aratat, in cadrul primei actiuni de…
O centrala geotermala foloseste apa fierbinte din vechile mine de carbune. Rezerve semnificative de apa incalzita natural vor pune in functiune radiatoarele din sute de case, birouri si magazine. Apa fierbinte este adusa la suprafata printr-o pompa, de la adancimea de 800 de metri Exploatarea „mostenirii” lasate de minele de carbune care generau pe vremuri…
Nu ii mai eutanasiaza, dar ii lasa sa se omoare intre ei. Doi caini care pazeau o casa de vacanta au fost impuscati mortal, iar al treilea a fost ranit. O familie din Drobeta Turnu Severin a trecut vineri seara si a dat mancare cainilor care pazeau casa de vacanta, situata la marginea orasului Orsova….
Media colectei este de 25 grame/cap de locuitor. Potrivit normelor UE, Oltenia trebuie sa colecteze anual 9.300 de tone de astfel de deseuri, cu o medie de 4 kilograme/cap de locuitor. Campania „Marea Debarasare” organizata la sfarsitul saptamanii trecute s-a soldat cu colectarea a 13,6 tone de deseuri electronice si electrocasnice (DEE) din Regiunea Sud-Vest…
Ecologistii europeni sunt in razboi deschis cu Parlamentul de la Strasbourg. Motivul? Comitetul de Industrie al Parlamentului European incearca sa submineze Programul European de Comercializare a Emisiilor (ETS) si sa boicoteze obiectivele referitoare la clima pentru anul 2020. Cel putin asta sustin grupurile de protectia mediului in urma votului din Parlamentul European de la 11…
Bogdan Olteanu, presedintele Camerei Deputatilor, a solicitat ca propunerea le-gislativa pentru interzicerea cianurii in mi-nerit sa fie supusa votului Camerei. Olteanu a dat un ultimatum de o sapta-mana Comisiei pentru Industrii care trebuie sa depuna un raport cu privire la acest proiect de lege. Coalitia „Romania fara Cianuri” sustine acest demers, cu atat mai mult…
Aproximativ 50.000 de europeni din 30 de tari au participat la EuroBirdwatch 2008, un eveniment organizat de prestigioasa organizatie BirdLife International, o invitatie de a observa migratia pasa-rilor, in timpul deplasarii lor prin Europa spre tinuturile in care isi vor petrece iarna. Cele 2.700 de evenimente organizate de partenerii BirdLife din intreaga Europa, din Portugalia…
Produsele de machiaj certificate ca naturale si ecologice sunt tot mai apreciate de femeile din toata lumea. Oferta de fonduri de ten, pudre, rimeluri, farduri de pleoape si rujuri din ingrediente prietenoase cu tenul este in crestere si pe piata romaneasca. Dupa gamele de make-up Couleur Caramel si Nvey Eco aduse pe piata romaneasca de…
Saratelele ecologice de la Rosengarten sunt preparate din faina din grau spelta (92%), ulei de alune, chimen, sare de mare si zahar din trestie. Nu contin pesticide, coloranti sau conservanti chimici de sinteza periculosi pentru sanatate. Potrivit etichetei nutritionale, 100 de grame de produs au 350 de kilocalorii, 9,3 grame de proteine, 67,2 grame de…
Actrita britanica Liz Hurley va lansa o linie de alimente dietetice eco. Vizitati magazinul bio online www.Biolateria.ro Peste 3.000 de produse bio sau produse naturiste de la cei mai premiati producatori Bio din lume. O sustinatoare a luptei impotriva cancerului de san, Liz crede ca mancarea bio dietetica poate reduce riscul de aparitie a acestei…
Producatorul ne spune ca sunca Praga Nikas este de calitate superioara. Avand in vedere ca 35% din compozitie este reprezentata de aditivi alimentari, inseamna ca acestia sunt cumparati din cele mai bune surse. Sunca Praga Nikas (premium quality) are in compozitie o cantitate foarte mare de sodiu, provenit atat din sare, cat si din aditivii:…
Inspectorii Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor (ANSVSA) au efectuat o serie de controale in perioada 1-15 septembrie, in cadrul carora au verificat unitati de sacrificare a animalelor si unitati de comercializare a carnii. Printre defientele constatate de acestia se numara comercializarea produselor alimentare in spatii necorespunzatoare, nerespectarea lantului frigorific, nerespectarea normelor de…
Microbiologii de la Universitatea din Oregon au pus la punct un mecanism cu ajutorul caruia se pot detecta bacteriile care determina aparitia anumitor boli ca urmare a consumului de alimente mai putin sanatoase. Astfel, odata cu aceasta descoperire, care consta in detectarea bacteriilor cu ajutorul pigmentilor proveniti de la celulele unor pesti, problemele consumatorilor se…
Marti, 7 octombrie 2008, la ora 18.00, va avea loc la Casa Mincu – sediul Ordinului Arhitectilor din Romania – din strada Pictor Verona nr. 19, Bucuresti, vernisajul expozitiei „LUT/ADOBE 2008”. Proiectul LUT/ADOBE este realizat de Fundatia HAR in colaborare cu Institutul de Cercetari Eco-Muzeale Tulcea, Directia Judeteana pentru Cultura, Culte si Patrimoniu Cultural National…
Este un produs excelent care da posibilitatea spalarii fara detergent sau diminuiri folosirii lui pana la 80-90 % si eliminarii totale a balsamului. ECO PASTILA de spalat nu este un produs miraculos, ci doar fructul unei dezvoltari stiintifice profunde si nu continenici un produs chimic cum ar fii fosfanati, hexyl cinnamal, butyphenyl metylpropional, e.t.c Principiile…
In data de 29 septembrie 2008 Asociatia Romana a Electricienilor AREL a lansat, la sediul sau din Bucuresti, Initiativa nationala pentru un iluminat economic. Evenimentul a depasit asteptarile de interes, sala simpozionului devenind neincapatoare pentru numerosii participanti atrasi de tematica propusa, iluminatul cu semiconductoare LED. In prima parte a intrunirii au prezentat alocutiuni reputati specialisti…
