Culorile vii ale bomboanelor Skittles sunt obtinute din coloranti chimici de sinteza, care au la baza azotul. Organismul are de suferit, mai ales in cazul copiilor, care vor deveni mai agitati si mai putin concentrati la ceea ce se intampla in jurul lor. Bomboanele Skittles fruits sunt un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional…
Kievul considera ca apelul de a suspenda activitatile la Canalul Bistroe formulat intr-o decizie adoptata in mai 2008 de partile la Conventia Espoo se refera numai la faza a doua a proiectului si acuza Romania ca interpreteaza incorect acest document, potrivit unui comunicat al Ambasadei ucrainene. Romania nu are niciun temei sa acuze Ucraina ca…
Bauturile acidulate modifica pH-ul urinar, afectand functiile rinichilor. Medicii recomanda apa plata, ceaiul sau laptele Persoanele care beau zilnic cel putin doua tipuri de bauturi acidulate dietetice (cu indulcitori artificiali) prezinta un risc dublu de a se imbolnavi precoce de insuficienta renala, informeaza un studiu al cercetatorilor americani, publicat in editia on-line a cotidianului Daily…
Poluarea luminoasa este produsa de iluminarea urbana ineficienta, de iluminarea incorecta a drumurilor si autostrazilor sau de iluminarea privata inadecvata si provoaca o serie intreaga de probleme. Se vorbeste de poluare luminoasa atunci cand luminile artificiale sunt atat de numeroase si omniprezente incat dauneaza intunericului normal si dorit pe timpul noptii. Astfel, la caderea noptii,…
S-a spus un NU hotarat alimentelor modificate genetic in luna mai a anului curent, atunci cand Academia Americana de Medicina a Mediului a cerut doctorilor sa isi educe pacientii, comunitatea medicala si publicul larg pentru a evita alimentele modificate genetic ori de cate ori este posibil. Totodata, medicii erau obligati sa asigure materiale educationale privitoare…
Comitetul ONU pentru implementarea Conventiei de la Espoo atrage atentia printr-o scrisoare transmisa autoritatilor de la Kiev ca Ucraina nu a reusit sa demonstreze oprirea completa a lucrarilor la Canalul Bistroe, considerand astfel ca Ucraiana nu isi respecta obligatiile si incalca Conventia. Secretarul executiv al Comisiei Economice a ONU pentru Europa, Jan Kubis, i-a transmis…
Ucraina nu isi respecta obligatiile ce decurg din Conventia Espoo prin continuarea lucrarilor la canalul Bastroe, se arata intr-o scrisoare transmisa Kievului de secretarul executiv al Comisiei Economice a ONU pentru Europa, Jan Kubis, i-a transmis vicepremierului ucrainean, Hrihori Nemiria. Intr-un ton dur, documentul cere Ucrainei sa opreasca toate lucrarile la canalul Bastroe, inclusiv constructii…
Toata lumea a auzit de incalzirea globala cu efectele sale: cresterea temperaturilor, topirea ghetii la poli, cresterea nivelului marilor si oceanelor in viitorul apropiat. Dar schimbarile climei Pamantului au si efecte mai putin asteptate sau cunoscute precum incendii de vegetatie, lacuri disparute, alergii ciudate sau reaparitia unor boli disparute demult. Iata, mai jos, un top…
Drajeurile frantuzesti Francia nu sunt recomandate in primul rand copiilor, pentru ca au in compozitie coloranti chimici de sinteza care induc sindromul de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD). Principalul ingredient al drajeurilor Francia este zaharul, glucid cu index glicemic ridicat si absorbtie rapida, care afecteaza buna functionare a pancreasului. Acesta va fi nevoit sa…
Un studiu recent, intreprins de doctorul Alberto Ascherio si echipa sa, de la Scoala Harvard de Sanatate Publica (Harvard School of Public Health), Boston, a scos in evidenta faptul ca persoanele care fumeaza si care sufera de scleroza multipla (SM) prezinta o evolutie mai rapida a acestei boli. Studiul a fost publicat in editia din…
Iaurtul Muller Froop contine o cantitate mare de zaharuri (zahar si glucoza), motiv pentru care nu este un produs care poate fi recomandat tuturor categoriilor de consumatori, cum s-ar intampla in cazul iaurturilor simple. Pe eticheta iaurtului Muller Froop scrie ca nu are conservanti si nici coloranti artificiali, ceea ce este adevarat. Insa, aceasta nu…
Zahar, arome de guave si lamaie, aditivi sunt ingredientele din compozitia unui produs care se descrie ca fiind bere. Redd’s Sun nu numai ca pacaleste consumatorul, dar il si poate imbolnavi daca este consumat in mod frecvent. Berea blonda cu aroma de guava Redd’s Sun nu este nici pe departe ceea ce se vrea. Conform…
Sucurile de fructe prezente in aceasta bautura racoritoare nu au nici o valoare biologica, fiind inecate in aditivi alimentari si zahar. Bautura racoritoare carbogazoasa cu suc natural de lamaie Giusto Lemon Bitter este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, fiind fabricat in principal din apa si zahar. Acesta din urma are index glicemic…
Pe eticheta pateului de porc Tartini scrie ca este „proaspat si delicios”. Nu punem la indoiala gustul produsului, dar in ceea ce priveste prospetimea, lista de ingrediente contrazice afirmatia. Prezenta conservantului nitrit de sodiu este principalul motiv pentru care pateul de porc Tartini nu poate fi proaspat. Pe langa acest aditiv alimentar cu potential cancerigen,…
Desertul pentru inghetata Polaretti este un amestec din apa, zahar, substante chimice si sirop de fructe care se pune la congelator pentru cateva ore, devenind apoi un desert rece. Polaretti contine o cantitate mare de zahar si de aceea consumatorul doar va avea impresia ca s-a racorit. In realitate, nu face altceva decat sa isi…
Batonul de ciocolata Metro este un produs realizat in mare parte din zaharuri si uleiuri modificate chimic prin hidrogenare, cu o valoare energetica foarte mare si cu o multime de efecte adverse asupra sanatatii. Batonul Metro este dezechilibrat din punct de vedere nutritional, avand un exces de glucide cu index glicemic foarte ridicat si absorbtie…
Cartofi, condimente si aditivi alimentari pare a fi reteta pentru salata de cartofi 365. Daca legumele sunt indicate in orice situatie, aditivii alimentari pot duce la dereglari ale organismului. Salata de cartofi 365 este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional cu un exces de lipide, dar si de glucide cu index glicemic ridicat….
Sfatul producatorului este unul corect: stil de viata sanatos. Acesta nu poate fi urmat daca se consuma Red Bull Sugar Free, in principal din cauza indulcitorilor chimici de sinteza cu potential cancerigen. Red Bull Sugarfree este un produs profund dezechilibrat din punct de vedere nutritional, fara valoare biologica, avertizeaza profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi, directorul Institutului…
Ketchup-ul picant DLL are in compozitie 70% pasta de tomate, insa restul de 30% reprezinta aditivi alimentari, sare, zahar si apa. Amidonul modificat din porumb este aditivul alimentar cu cea mai mare pondere in produsul analizat. Acesta are rolul de a-i da ketchup-ului textura si consistenta potrivite. Insa consumatorii vor resimti probleme ale tractusului intestinal…
„Tiramisu spectaculoos” este un produs ce sfideaza legile etichetarii din Romania si din Uniunea Europeana. Producatorul ar trebui sa ne spuna de unde a cumparat „spectaculoos” si daca putem sa achizitionam si noi de undeva acest ingredient-minune. Al doilea ingredient al desertului „Tiramisu spectaculoos” este „spectaculoos”, folosit intr-o proportie de 18%. Drepturile consumatorilor sunt incalcate,…
Pastrama de pui Caroli este un produs care contine multi aditivi alimentari, unii dintre ei cu efecte adverse asupra sanatatii. Conservantul nitrit de sodiu, E250, este aditivul folosit in cea mai mare cantitate. Din cauza potentialului cancerigen ridicat, este intezis in produsele destinate copiilor si nu este recomandat femeilor insarcinate si care alapteaza, batranilor si…
Delikat, pentru preparate din peste, are drept ingredient principal sarea, motiv pentru care trebuie evitat de persoanele care sufera de afectiuni renale si cardiovasculare. Potentiatorul de aroma, monosodiu glutamat, are efecte adverse mai ales in cazul persoanelor cu maladii neurodegenerative, avertizeaza prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. De asemenea, trebuie evitat de femeile insarcinate si care alapteaza,…
Conservantul benzoat de sodiu este cel care afecteaza calitatea arahidelor si stafidelor in ciocolata mixta Fiesta. Acesta are o serie de efecte adverse asupra sanatatii. Produsul „arahide si stafide in ciocolata mixta” Fiesta este dezechilibrat din punct de vedere nutri-ti–o-nal, cu un exces de glucide, cu index gli-ce-mic ridicat si absorbtie rapida. Din aceas-ta cauza,…
Exista astazi o serie de produse, naturale sau sintetice, folosite pentru indulcirea produselor alimentare, medicamentoase si nu numai. Etalonul in raport cu care se apreciaza intensitatea gustului dulce al celorlalte substante este zaharoza. Ciclamatii (de sodiu, de calciu, acidul ciclamic) sunt folositi in special de diabetici si de persoanele care sufera de obezitate. In…
Aproape fara exceptie, alimentele din comert contin aditivi (cunoscuti sub denumirea generica de „E”-uri), a caror menire este, se spune, aceea de a conserva, de a da culoare, forma, de a spuma, ingrosa si mai ales de a da aroma in mod artificial, facand astfel produsul atragator pentru clienti si vandabil timp indelungat, uneori aproape…
Vitaminele din fideaua Rollton nu mai au nici o valoare, fiind inecate in sare si aditivi alimentari, care au numeroase efecte adverse. Cardiacii, hipertensivii si cei cu probleme ale rinichilor trebuie sa evite consumul acestui produs. Fideaua pentru prepararea rapida a supei Rollton este un produs care poate afecta in mod grav sanatatea inimii si…
Agentia pentru Standarde Alimen-tare (FSA) din Marea Britanie a dat pu-blicitatii lista producatorilor care au renuntat voluntar la folosirea co-lorantilor incriminati in aparitia sindromului de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD). E102 tartrazina, E103 galben de chinolina, E110 galben portocaliu, E122 azorubi-na, E124 rosu Ponceau 4R si E129 rosu Allura nu se vor mai gasi…
Comisia temporara pentru schimbarile climatice a hotarat reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera cu 80% pana in 2050 si cresterea gradului de utilizare a energiei regenerabile cu pana la 20% pana in 2020. Deputatii europeni considera ca „schimbarea climatica are efecte adverse mai rapide si mai grave decat s-a crezut initial” si au…
Interviu cu dr. Maria Chirila „Vinovatii se afla „sus” si ar trebui trasi la raspundere” „O crima la nivel international” – Aditivii alimentari ocupa un loc de frunte pe lista neagra a dusmanilor sanatatii. Ce ar trebui sa stim despre ei? – Prezenta aditivilor in alimentele de pe pietele romanesti reprezinta o adevarata crima la…
Parizerul Ana si Cornel contine noua aditivi alimentari, piele de pasare, amidon, sare, soia. Acest amestec reprezinta jumatate din compozitie, restul fiind reprezentat de carnea de porc. Parizerul de porc Ana si Cornel este fabricat din carne de porc si aditivi alimentari, in proportii aproximativ egale. E-urile au fost necesare pentru ca produsul sa aiba…
Bautura racoritoare Allegria reprezinta un amestec de apa minerala si noua aditivi alimentari. In acest context, calitatile terapeutice ale apei minerale, fie ea si extrasa dintr-o sursa de calitate, nu mai au nici o valoare. Aditivii alimentari utilizati pot afecta in mod serios sanatatea, mai ales daca sunt consumati in mod frecvent. Bautura Allegria contine…
Aditivii alimentari sunt cei care fac din maioneza light Remia un produs care sa para comestibil. Numai ca acestia au si o serie de efecte adverse care pun in pericol sanatatea consumatorilor. Maioneza light Remia este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de lipide vegetale. Din aceasta cauza este neclar…
Pralinele Primoline sunt un produs care nu au prea multe in comun cu ciocolata, desi pe eticheta denumirea produsului este „praline ciocolata alba cu crema cappuccino 50%”. Ingredientele principale sunt zaharul si grasimea vegetala hidrogenata, untul de cacao ocupand locul cinci in ordinea descrescatoare a cantitatii. Din aceasta cauza, produsul este dezechilibrat din punct de…
Tableta cu crema de lichior de visine Novatini se vinde la raionul de ciocolata, desi din compozitie pare mai degraba un amestec de margarina, zahar, arome sintetice si aditivi alimentari. Tableta analizata este un produs dezechilibrat din punct de vedere nutritional, cu un exces de glucide cu index glicemic ridicat: zahar, sirop de glucoza, izoglucoza….
Gustul de ciuperci al pateului vegetal Hame este dat de un potentiator de gust, glutamatul de sodiu. Produsul contine o cantitate atat de mica de ciuperci incat nu ii poate influenta gustul. Pateul vegetal cu ciuperci, Hame, a fost fabricat dupa urmatoarea reteta: se ia niste apa, se adauga ulei, apoi se pun si ceva…
Swiss, bautura racoritoare carbogazoasa cu indulcitori si aroma de fructe de padure, este un adevarat amestec de substante chimice. Daca ar fi consumata in fiecare zi, ar aduce o multime de probleme de sanatate. Apa este singurul ingredient natural al bauturii. In rest, au fost adaugate tot felul de prafuri pentru a parea un produs…
Marti, Comisia temporara pentru schimbarile climatice a hotarat reducerea emisiilor de gaze cu efect de sera cu 80% pana in 2050 si cresterea gradului de utilizare a energiei regenerabile cu pana la 20% pana in 2020. Deputatii europeni considera ca „schimbarea climatica are efecte adverse mai rapide si mai grave decat s-a crezut initial” si…
Colorantul rosu Allura E129 poate fi interzis incepand de anul viitor. Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) va revizui repoartele despre toxicitatea acestuia in ianuarie, iar apoi va lua o decizie finala. In mai 2007, un grup de cercetatori britanici de la Universitatea din Soumphton a demonstrat ca sase dintre coloranti alimentari folositi foarte des…
Autoritatea Europeana pentru Siguranta Alimentara (EFSA) a aprobat folosirea luteinei, E161b, in formulele de lapte praf pentru bebelusi. Producatorii pot adauga 250-300 mg/l luteina in laptele praf pentru sugari si 500 mg/l in laptele de crestere, pentru copiii mai mari de 1 an. Totusi, Comisia pentru Produse, Nutritie si Alergeni din cadrul EFSA nu a…
Impresia de vanilie din budinca „Grandiso pudding Vanilla” este data de aroma sintetica si de colorantii chimici azotici E104 si E110. Budinca „Grandiso pudding Vanilla” este o „crema fina pentru desert cu gust de vanilie si frisca batuta” cu un profil nutritional dezechilibrat. Acesta este dat de cantitatea mare de zaharuri atat cu absorbtie lenta,…
