Busuiocul folosit inca din Antichitte este considerat un remediu natural eficient in lupta cu numeroase afectiuni, cum ar fi colesterolul ridicat, cancerul, acneea si artrita reumatoida. Cu un gust asemanator anasonului, busuiocul este o planta bogata in carotenoizi, precum betacaroten, care protejeaza celulele de efectele negative ale radicalilor liberi si previne procesul de oxidare a…
Oamenii de stiinta au ajuns la concluzia ca exista o speranta pentru femeile care sufera de cancer la san. Ei au facut un medicament dintr-o leguma aparent banala. Cercetatorii au oferit femeilor care au cancer la san un medicament facut din broccoli si au incercat sa determine daca elementele componente ale acestei legume pot opri…
Faina integrala contine de trei ori mai multe vitamine si de cinci ori mai mult calciu, magneziu, fosfor, comparativ cu faina alba. Totusi, faina integrala este un ingredient care nu ingrasa Avantajul painii ecologice consta in faptul ca ingredientele folosite la producerea acesteia nu sunt contaminate cu produse chimice. Agricultura ECO foloseste cereale atent selectionate,…
Ce sunt dioxinele? Dioxinele sunt un grup de substante complexe, divizate, conform abordarii din legislatia europeana, in 2 clase majore: dibenzo-p-dioxine policlorurate (PCDDs) cu 75 compusi (congeneri), respectiv dibenzofurani policlorurati (PCDFs) cu 135 compusi (congeneri), din care 17 sunt considerati cu risc toxicologic ridicat. Sub denumirea generica de dioxine este inclusa si clasa bifenililor policlorurati…
Brandul La Peris promoveaza traditia mezelurilor romanesti 100 % naturale destinate consumatorilor interesati de un stil de viata sanatos, preocupate de propria alimentatie, calitate si experienta gustului. La inceputul anului 2012, Romsuintest Peris S.A. a lansat primul magazin de produse din carne 100 % naturale din Romania. Faimos pentru pieptul si picioarele sale foarte musculoase,…
Desi romanii au obiceiuri tot mai sanatoase si consumul de produse ecologice creste de la an la an cu 20%-30%, ele nu reprezinta nici 1% din vanzarile cumulate din retailul romanesc. «Ecologic se traduce prin mii de oportunitati. Romania este o putere agricola in adormire (…) Ar putea sa invadeze Europa cu alimente organice», spunea…
Exista plante despre care poti crede ca Dumnezeu le-a creat in mod special, ca sa ne intoarca inapoi de pe drumul mortii. Printre ele se afla si orzul verde. Desi multi il considera o cereala autohtona, cultivata de mii de ani in Carpati, orzul are o descendenta neasteptata, avandu-si originea in Tibet, la poalele Muntilor…
Aloe vera, planta cunoscuta de mai bine de 400 de ani datorita proprietatilor sale, contine vitamina B, vitamina C, E, dar si acizi grasi esentiali si aminoacizi, enzime si magneziu, fiind recomandata in tratarea numeroaselor afectiuni. Mai exact, aloe vera stimuleaza sistemul imunitar, previne aparitia cancerului, reglezeaza nivelul de zahar din sange si actioneaza asupra…
In Romania apar 2000 de cazuri noi de cancer in fiecare an. Descopera 15 alimente de zi cu zi care care pot preveni sau te pot ajuta sa lupti cu cancerul. Somon Oamenii de stiinta sustin ca un nivel mic de vitamina D din organism poate fi unul din motivele aparitiei cancerului. Ei au descoperit ca…
Fie ca doriti sa aveti un corp mai suplu si mai sanatos sau sa va incarcati cu energie, o saptamana cu sucuri detoxifiante si proaspete este o metoda sigura si rapida de a vedea rezultatele. „Sucurile proaspete contin multa apa care ajuta la hidratarea si detoxifierea corpului. Ele ofera, de asemenea, vitamine, minerale, fitonutrienti si…
Dintre toate citricele existente pe piata, lamaia este cea mai importanta sursa de substante nutritive, atat de necesare organismului, mai ales in aceasta perioada rece. Vitamina C, vitamina B, riboflavina, calciu, fosfor, magneziu, proteine si hidrati de carbon, toate acestea se gasesc din belsug in lamaie. Consumata dimineata, ca atare sau sub forma de suc,…
Fenomene meteo violente • Studii efectuate de un grup de cercetatori americani arata ca in ultimii doi ani, cantitatea de praf din atmosfera terestra s-a dublat, acest fenomen negativ fiind un factor decisiv in schimbarile climatice ce framanta planeta in ultima decada. Pentru a masura fluctuatiile cantitatii de praf terestru in ultimul secol, cercetatorii au…
Descoperirea a fost facuta de o echipa de cercetatori de la l’Institut National de la Sante et de la Recherche Medicale (INSERM), din Franta, coordonata de Nicolae Ghinea, in colaborare cu echipa de specialisti a lui Aurelian Radu, de la scoala de medicina Mount-Sinai din New York. Nicolae Ghinea, doctor in biologie si director de…
O proteina ucigasa care distruge celulele bolnave din organism a fost descoperita de o echipa de cercetatori australieni si britanici, aceasta putand fi folosita in lupta impotriva unor maladii grave precum cancerul, malaria si diabetul. O proteina ucigasa care ataca celulele bolnave ar putea fi remediul pentru cancer (Imagine: Mediafax Foto/AFP) „Aceasta proteina, numita perforina,…
Va raspunde PROF. DR. GHEORGHE MENCINICOPSCHI, specialist in nutritie. Olga Khan: Exista vreo diferenta de valoare nutritiva intre ardeiul gras crud si cel copt? Exista diferenta de valoare nutritiva intre un ardei gras crud si unul copt tocmai din cauza procesului de coacere. Ardeiul crud contine enzime active, care ajuta la digestie si care sunt…
Produsele bio, considerate un lux din cauza preturilor mari, sunt recomandate de nutritionisti pentru ca nu contin substante chimice care ataca organismul. Chiar daca au un pret ce indeparteaza multi clienti din fata rafturilor, produsele bio sunt mult mai sanatoase decat cele pe care le consumam in mod curent. In Romania lipseste insa o cultura…
Alimentele consumate in stare cruda aduc organismului enzime si nutrienti esentiali. Unele insa pot crea probleme. Consumate ca atare, fara a fi expuse la foc, alimentele pastreaza la maximum continutul de substante necesare sanatatii. Dar unele dintre ele nu pot fi digerate in aceasta forma. Alimentele crude intaresc sistemul imunitar si mentin tonusul fizic si…
LECTIA DE ECOLOGIE. De sase ani, Claudia Nicolae, de profesie avocat, se informeaza despre produsele organice, atat citind carti, studii si articole, dar si testandu-le. Din experienta primilor ani de viata ai copilului ei, care are aproape 7 ani, s-a nascut ideea unei afaceri pe aceasta nisa. Iar in vara anului trecut a aparut Organic…
La noi in tara, speranta de viata este de 77 de ani, in cazul femeilor, si de 70 de ani in ceea ce-i priveste pe barbati. Alimentatia bogata in fructe si legume proaspete, practicarea zilnica a unei activitati fizice si mentinerea vietii sociale active cresc speranta de viata cu pana la 20 de ani. Mostenirea…
Un aditiv alimentar folosit pana acum pentru a uni bucati separate de carne intr-un singur produs nu a mai primit unda verde de la Parlamentul European. Produsele din carne reconstituite prin folosirea acestei substante ar trebui sa poarte informatia „bucati de carne combinate” si nu ar putea fi folosite in produsele servite in restaurante. Parlamentul…
Japonezii digera mai usor decat celelalte popoare portiile de sushi gratie unor bacterii din tubul digestiv care au imprumutat genele unor bacterii marine prezente intr-o specie de alge rosii, potrivit unui studiu publicat in revista Nature. Aceasta descoperire ilustreaza diversitatea metagenomului uman, care numara circa 100.000 de miliarde de microbi in tubul digestiv. Cercetatorii de…
Mergeti la marginea padurii, unde cresc milioane de flori salbatice. Inchideti ochii si ascultati: se aud fosnetul vantului printre frunze, cantecul cosasilor imbatati de soare si inca ceva: un zumzet greu, fara oprire, cu abia perceptibile schimbari de ton si de ritm. Este sunetul albinelor care strang fara odihna nectarul de pe flori, pentru a-l…
Cu al naturii gust divin, valoarea alimentara a mierii e mult depasita de calitatile ei medicale. Remediu pentru o multime de boli, ea este si un aparator de nadejde al sanatatii, de la nastere si pana la moarte. Afectiunile digestive Constipatia, colita de putrefactie – cel mai bun remediu in cazul acestor doua afectiuni este…
Unul dintre cele mai vechi medicamente cunoscute de umanitate si capabil sa vindece 100 de boli, otetul de mere este alimentul mentionat pentru prima oara in tratate de medicina egiptene, scrise in urma cu mai bine de trei milenii. Medicii Greciei antice il foloseau pe scara larga, insusi Hipocrate punandu-l la loc de cinste in…
Invazia crustaceelor marine numite gribble ar putea fi cheia progresului in domeniul biocombustibililor, spun cativa cercetatori britanici, citati de cotidianul „The Times”. Viermisorul gribble, care seamana cu specia cainele-babei, le-a facut probleme marinarilor timp de secole, pentru ca distrugea profilele din lemn ale navelor. Dar aceste izopode au devenit acum din ce in ce mai…
Datorita concentratiei mari de substante hranitoare care intra in compozitia sa, laptisorul de matca este un energizant natural, fiind de un real ajutor in tratarea multor boli. In plus, o cura cu acest remediu natural alunga oboseala si combate efectele stresului. Substanta produsa de albinele tinere, laptisorul de matca este bogat in nutrienti indispensabili organismului….
Traieste mai mult decat stramosul lui. Dar, spre deosebire de el, omul modern este mai fragil din punct de vedere fizic, puterea lui constand mai ales in capacitatile intelectuale. Progresul tehnic, care ne-a facut viata mai comoda, este si principalul dusman al sanatatii. Dar nu este singurul. La o prima vedere, principala diferenta dintre reprezentarile…
Odata cu dezvoltarea recenta a stiintelor care pun accentul pe principiile alimentatiei sanatoase, nutritionistii britanici au alcatuit o lista cu cinci mituri pe care persoanele aflate la dieta ar trebui sa le aiba in vedere inainte de a incepe un anumit regim alimentar, relateaza ivillage.com. Exercitiile fizice, controlul portiilor zilnice alimentare si principiile generale ale…
In acest sezon, vitaminele si mineralele de care avem nevoie pot fi asimilate dintr-o categorie de fructe pe care le gasim tot anul: fructele exotice. Iata ce contin ele si la ce sunt bune. Ananasul usureaza digestia Persoanele care au probleme digestive ar trebui sa consume ananas de cel putin trei ori pe saptamana, potrivit…
Un studiu realizat de cercetatorii americani a dus la concluzia ca genele oamenilor care consuma cocaina sufera schimbari permanente Studiul efectuat pe cobai a indicat ca dependenta de cocaina impiedica anumite enzime specifice sa-si duca rolul din organism la bun sfarsit. Cocaina dezactiveaza functia anumitor gene, ce produc o stare de bine in creier. Astfel,…
Designerul chinez Daizi Zheng a creat un concept de telefon mobil care ar putea fi alimentat cu bauturi racoritoare. Telefonul ar urma sa functioneze pe baza unor baterii care folosesc enzime pentru a genera electricitate din carbohidrati. „Mi-am dat seama ca bateriile obisnuite de telefon sunt scumpe, consuma resurse importante atunci cand sunt fabricate si…
Ce au in comun o absolventa de Drept, jucariile de lemn si hainele ecologice? Raspunsul este un proiect indraznet, unic in Romania si care ar putea deschide oportunitati si pentru altii pe o piata care de-abia mijeste. Napati.ro este primul portal destinat ingrijirii bio a bebelusilor si copiilor. Aici gasesti haine, hrana, cosmetice, jucarii si…
Cercetatorii australieni sunt de parere ca intelegerea procesului de reparare a ADN-ului cangurilor ar putea ajuta la prevenirea cancerului de piele. Echipele de specialisti incearca sa afle cum este posibil ca unele enzime sa se repare singure, in special la canguri, dar si la alte organisme, insa nu si la oameni. „Deoarece ne apropiem repede…
Se face o exagerare de catalogare drept gastrite a unor neplaceri ale tubului digestiv. Terminatia cuvantului „ita” consfinteste o inflamatie in invelisul interior al stomacului. In aceasta mucoasa a stomacului se cuibareste des si pacatosul acela de agresor Helicobacter Pylori, cel care aduce ulcer si favorizeaza in cel mai mare numar al gastritelor instalarea acestei…
Nepenthes attenboroughii este considerata cea mai mare planta carnivora, de pana acum, din specia Nepenthes. Planta nu se hraneste numai cu insecte, ci si cu rozatoare. Aceasta ademeneste rozatoarele in gura ei in forma de papuc si le dizolva cu ajutorul unor enzime acide pe care le produce. Cercetatorii au „botezat” planta in onoarea…
Puterea antioxidanta a strugurilor este mai mare decat cea a vitaminelor A, C si E. De aceea sunt folositi in cosmetica pentru efecte antiaging. O tehnica revolutionara, vinoterapia, care combina calitatile strugurilor cu cele ale algelor marine, este folosita in saloane pentru remodelarea corporala. Beneficiile cosmetice ale tratamentelor cu struguri se datoreaza in mare parte…
Biscuitii crocanti cu susan Saltza au ca ingredient principal faina alba de grau mineralizata si vitaminizata. Aceste calitati ar fi fost foarte utile organismului, daca nu ar fi fost de sinteza si daca, pe langa ele, nu s-ar fi adaugat si grasime vegetala hidrogenata. Grasimea vegetala modificata chimic prin procesul de hidrogenare este folosita intr-o…
BENEFIC – Fructul este recomandat dupa mesele copioase, bogate in proteine si lipide, deoarece stimuleaza secretia biliara Papaya contine mai multa vitamina C decat kiwi, potrivit specialistilor in nutritie. „150 de grame de papaya ofera organismului dublul dozei zilnice necesare de vitamina C. Fruct bogat in fibre si antioxidanti, papaya ajuta la digestia alimentelor bogate…
Intr-un studiu recent al cercetatorilor americani, publicat in revista Cancer Prevention Research, se demonstreaza faptul ca alimentatia zilnica cu broccoli poate sa ofere o protectie eficienta impotriva cancerului stomacal. O substanta din broccoli, sulforafan, poate activa un numar de gene antioxidante si enzime din celulele sistemului imunitar. Aceeasi substanta stimuleaza producerea in intestine a unor…
Poluarea aerului este asociata cu cresterea numarului de infarcturi de miorcard si a deceselor, potrivit cercetatorilor americani de la universitatile din Louisville si Michigan care au studiat relatia dintre poluarea aerului si bolile de inima, informeaza presa americana de specialitate. Particulele fine si extrafine care ajung in plamani migreaza apoi in vasele de sange. In…
